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鯽魚——大多宴席是上不了桌的, 如同茄子普普通通。而李峰卻最最喜愛鯽魚, 雖然普普通通外表, 可是肉質鮮美, 無論是紅燒, 做湯, 味道都是極好極好的。而且它是百姓餐桌常客, 低廉的價格誰都可以買來吃。
山間溪水, 小溝渠, 還是大湖泊, 哪裡都有它的身影, 普通平凡透著一絲堅毅。遊動身姿, 閃動鱗片透著一絲絲磷光, 李峰喜歡鯽魚, 不僅僅如此美麗, 還因為它有著母親味道在裡邊, 無所次離開家, 書包裡裝著滿滿的酥魚濃濃母愛裝滿整個童年, 少年, 青年, 直到永遠。而此時, 李峰要親手做出一道有著最美鯽魚的紅燒鯽魚。最美期待, 怎麽不讓李峰激動呢, 紅燒鯽魚, 不少人做過, 李峰做過多少次。
可是此時陌生有些超於理解力的做法, 完全是顛覆李峰以前的做法。李峰用著清水清洗好魚身, 由於鯽魚比較大, 李峰打了幾刀, 肉質新嫩的透著蜜意。空間的魚, 尤其是泉眼附近的魚蝦, 李峰如今少有對外出售。
泉眼池子如今是越來越小, 四周多了不少小池子, 李峰挖了幾條小溝渠引了些泉水, 整個空間水池, 由於巨大的湖泊, 零星的無數小水池組成, 面積擴大近百倍, 如今水池四周面積近乎三十畝, 其中大湖泊佔了大半。
空間水池增多。或是李峰自己挖掘, 或是空間自己形成。無論如何, 魚蝦越來越多是不爭的事實。尤其李峰驚喜的, 大湖泊的魚蝦開始有了剩余, 看來自己弄了些泉水沒錯, 魚蝦生長迅速比起大紅尾巴生長快了不少呢。
李峰正用調料調配料汁, 這一道新穎的紅燒魚, 不僅僅燒製手法區別一般的魚蝦燒製。甚至前期處理透著一絲奇異, 至少李峰給鯽魚按摩這麽一說, 自己還是真沒有過, 不僅僅按摩。還要把配製好的調料一點點的通過按摩融入鯽魚身體裡。燒製的時候。用清水, 清水紅燒, 只是調料搭配上更是使用了幾種自己從來沒有用過的調料呢。
李峰在廚房忙活時候, 二個小家夥坐不住了, 開始幾分乖乖坐著小黑熊第一個爬下椅子。小兜兜看著小黑熊跑了。小丫頭眨巴大眼睛跳下椅子, 兩個小東西偷偷看了看李峰正在廚房忙活沒有發現自己呢。兜兜抱出小皮球, 兩個小東西在客廳玩起皮球, 咚咚, 兩個正在玩著高興小家夥齊齊轉頭看了看門口。
兜兜扔掉小皮球, 小黑熊緊緊追著, 兜兜搬了小凳子, 蹬蹬跑到門邊放下努力爬上去站。"誰?”奶聲奶氣聲音讓門外的幾人一愣, 不對了。怎麽家裡還有個小娃子啊。劉暢回頭看了看高陵, 自己幾個人前天剛剛去醫院看過兩小呢, 這裡誰啊。
"我是劉暢叔叔, 你是誰啊?”兜兜想了半天不知道劉暢說說是誰, 兜兜上次見過一次劉暢, 不過小丫頭哪裡記著啊。小丫頭想了半天。最後嘟嘟嘴。"大灰狼。”奶聲奶氣小家夥話卻讓劉暢無語。身後幾人憋著笑, 實在是太有意思了。劉暢成為大灰狼, 柳月上下看了看。"不錯, 很有灰太狼的潛質呢。”
"是啊, 劉暢你真是越來越灰太狼啊, 哈哈哈, 不知道誰是紅太狼啊。”張曼曼眨巴大眼睛在劉暢和柳月身上巡視, 小螃蟹和高陵跟著笑呵呵的看著兩人, 這下子柳月鬧了大紅臉。至於劉暢臉皮厚, 還頗有些得意呢, 惹著柳月狠狠在劉暢腰間來了一下呢。
"紅太狼出現了啊。”小螃蟹這丫頭沒啥心思, 指著柳月沒來得及收回小手, 驚喜叫道, 這下眾人實在忍不住了, 笑著前俯後仰, 太有意思了。柳月臉色如同大紅布呢, 太丟人了。劉暢呵呵呵笑著那啥, 自己灰太狼怎麽了啊。
"你這人, 敲門去。”柳月推了一把劉暢, 幾個人今天是買了些補品, 營養品來著, 兩個孩子手術後可以要大補來著。再有今天大夥放假, 劉暢慫恿來蹭飯吃。李峰手藝大夥可是讓人記憶猶新, 尤其是佛跳牆湯, 味道絕了。只是這次這些人沒有口福了, 李峰可是只剩最後一包了, 本來寶寶過來, 李峰想著燉個湯的。只是忙活一點時間都沒有了, 沒有精力做這一壇子好燙了。慢工慢活, 佛跳牆需要安靜心, 太過急躁, 做出來的湯火氣太濃少了平淡深遠了。李峰打算留著回家在好好抽個時間, 用心做出更加鮮美的佛跳牆。在青山綠水之間, 想來, 怎麽比起繁華吵雜的都市多一絲寧靜致遠。
兜兜很是驕傲的拍了拍扒著門好奇想要望著外邊小黑熊。小兜兜打敗了大灰狼, 媽媽不在家, 大灰狼要來吃兜兜的。小兜兜才不會開門呢, 小丫頭沿著小凳子滑到地板上, 正有搬著小凳子回去和小黑熊玩小皮球呢。門外大灰狼又說話了, 兜兜望了望廚房, 小丫頭停了下來。
"呵呵, 小美女, 可是幫哥哥開下門嗎?”兜兜雖然聲音奶聲奶氣可以大夥還是聽出是個小女孩, 只是誰呢, 難道是寶寶, 幾個人沒有見過小寶寶上次來幾天。劉暢他們趕著一個案子, 忙活著一個來星期都沒休息, 那天去醫院還是抽空去看看。今天總要休息, 正好打電話問了一下, 李峰沒啥事, 大夥一商量。大夥一起來蹭飯, 隨便把給兩個孩子買著的營養品送過來。
兜兜用力拍了拍小黑熊, 小黑熊托著小兜兜小屁股爬上凳子, 想要看看是誰。
"大灰狼, 不開。”兜兜忙活半天沒看到人, 一道防盜門隔著, 至於木門, 李峰沒太留意, 沒有關上。此時李峰可不知道外邊發生事情, 自己忙活著手裡的活計, 全心投入, 一點不敢放松, 這麽一道菜可是自己第一次燒呢。李峰每每想著鯽魚這麽大眾口味魚, 為什麽上不了大宴席, 如果自己成功了, 真正做出最美鯽魚, 或許可以給鯽魚正名~~-更新首發~~。至於那些海魚, 李峰不覺多好, 為什麽這麽貴, 還不是物以稀為貴, 真正味道。李峰覺著不定有鯽魚好吃呢, 對於一個吃貨, 不吃最貴隻吃最好——一個味。
李峰看看鯽魚肉散發一股股有些別樣的味道, 這是不同平時紅燒鯽魚的味道, 可是同樣的誘人心魄, 李峰心思更加集中, 眼見可以出鍋, 自己可不想這麽功虧一簣啊。沒有一絲別樣顏色紅燒魚, 如同清蒸似的, 可是那一股股濃香卻是比淡雅的清蒸多了一絲紅燒濃烈。李峰有些迷戀, 望著盤子裡魚。
"呵呵, 不錯, 至少可以打五分。”李峰很是滿意, 自己第一次做能做出五分來, 看來自己真是成了天才了, 普通人能做三兩分已經不錯, 不懂廚藝的人即使有菜譜能做出一分味道已經是奇跡了。
李峰做好的紅燒鯽魚, 心思終於回來了, 大大松了一口氣。外邊怎麽了, 李峰聽到, 兜兜在和誰說話呢。
"你們來了啊。”李峰打開門的時候, 劉暢已經快流淚滿面, 這人說了多少好話, 可是小丫頭一點都不聽, 最後幾個女孩連哄帶騙, 小丫頭終於答應開門了。可是小兜兜哪裡知道怎麽開門, 開不開, 小兜兜忙活了一會開不開, 不幹了。小屁股撅著爬下小凳子, 最後把幾個人扔著外邊, 自己和小黑熊玩起了小皮球。
劉暢嗓子都開喊啞了, 可是防盜門隔音效果還真不錯, 在門邊還能挺清楚, 遠一點, 聲音小的很。小兜兜和小黑熊玩鬧高興, 忘了有個姐姐讓自己叫叔叔來著。劉暢苦笑不得看著小小兜兜, 最後只能無奈歎了一口氣。劉暢剛才還想自己一會給調皮小家夥幾巴掌, 可是看著一丁點大的小兜兜。劉暢除了歎了一口氣, 猛灌一杯綠茶, 別的一點辦法都沒有。不過這個嘿嘿穿著小短褲是誰啊。劉暢伸手摸了摸軟乎乎, 小黑黑覺著有人摸自己, 回頭一看不認識, 小黑熊終究是黑熊, 狠狠對著劉暢吼叫了一聲, 嚇得劉暢從沙發滑了下來, 一屁股坐到地上。
"老大, 這個…這是啥麽玩意啊?”劉暢顫抖抖指著轉過身小黑熊。"黑熊啊, 小黑黑來。”李峰很是理所當然說道, 讓幾個人一下傻眼了, 這些天大夥忙活著工作, 沒有來過這邊, 哪裡知道這裡養著一隻小黑熊啊。
"咳咳咳, 老大, 你說是什麽?黑熊?”高陵一口茶噴了出來, 自己被嗆著了, 小黑熊, 這麽東西是人養的嗎?幾個女孩臉色微變, 如不是李峰說著很平淡, 大夥說不定撒腿跑路了。黑熊啊, 那可是會要人命大家夥, 眼前只是一個一兩歲孩子似的小家夥竟然是巨型熊的幼崽啊。
小黑黑這段日子有些奇怪, 長的慢了許多, 李峰覺著可能是智力發展佔用大半營養吧。只是身體越來越胖倒是挺奇怪來著。李峰拍了拍追著小皮球玩耍小黑熊讓小家夥停一下和大家打個招呼。兜兜趁著小黑熊回頭看李峰時機搶過小皮球, 小黑熊生氣。兩個小家夥開始在地上摔跤來著。劉暢這會看著小兜兜眼神都變了, 這個小丫頭一點不知道怕啊, 兩個小家夥一會滾成一團了。兜兜笑聲充滿不大客廳, 幾個女孩見著小兜兜和小黑熊玩著這麽樂呵, 李峰解釋了一下小黑熊來歷, 大夥心裡恐懼感消散了不少, 不過還是沒有敢上前, 尤其是劉暢小黑熊可是嚇著自己來著呢。