> 世人隻道黃河龍口裡鯉魚之美，多是不知道黃河故道鯽魚之鮮。李峰手裡的鯽魚苗正是黃河故道鯽魚之後，自然有了泉水滋養比起祖先來更加青出於藍而勝於藍。只是蒼白的魚色很難讓人聯想到美食美味。

　此時偌大的備餐間裡沒有一絲聲音，無論是安雪還是秦朗，亦或是大廚小廚們，眼裡透著一些不屑，疑惑。尤其是秦朗可是親口聽師傅說過李峰天賦，不可能做出如此賣相詭異的鯽魚來的啊，滿是疑惑不解，秦朗對於武老爺子可是發至內心敬佩啊。

　大道至簡，不過是說笑著，在廚道之中，可是至繁為上，味道千變萬化，享受飄然變化味覺感受。簡單而不簡約，如同李峰的一隻香薰雞，百味繁雜，真正繁瑣之極。眼前的一盤太過簡單的鯽魚，讓充滿期待的大家失望了。鯽魚做法雖多，不外乎蒸煎炸，多是紅燒，酥炸為主，魚湯之類，少有出奇。

　可是李峰盤裡魚，看不出來何種方法，雖有花刀卻不見魚肉，眾人越加覺(書書屋m最快更新