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《重生女禦廚》第七章 所謂“天分”
  兩家人都推著車走了,傅詠菡的熱開水也已經放涼了。  她將涼開水按比例倒進了早就裝好麵粉的盆裡面,準備揉面。

  比例這個詞,還是融合了現在這具身體的記憶之後,傅詠菡才知道有這麽一個確切的說法的。

  略顯粗糙的一雙手伸進了面盆裡,隨意的攪動了幾下,其中似乎有著莫名的規律,讓麵粉和水很快就融合在了一起,而且融合度還越來越高,仿佛不分彼此。

  躲在屋子裡的焦衝也不敢喊痛,手捂著腰就躲在門後面,悄悄的打量著院子裡的動靜。

  看著傅詠菡那揉面的動作,焦衝揉了揉自己的眼睛,有些不敢相信自己看到的東西。

  那動作看起來分明就很平常,可是落在焦衝的眼中,心裡莫名的就產生了一種“對方深不可測”的感覺,就好像他幾年前在夜場裡頭闖了禍,第一次見到夜場大哥時的感覺。

  這可真是活見了鬼了。

  這麽個小丫頭片子,怎麽可能和人家夜場老大相提並論?!

  心裡雖然這麽想著,焦衝的眼睛卻仍然沒辦法從傅詠菡身上離開。

  他的這點偷窺,根本就瞞不過傅詠菡的感知。

  不過,隻要焦衝老實的不出來惹事,傅詠菡也懶得主動出手收拾他。

  這揉面,一是做事,二其實也是練功。

  傅詠菡那養身決,除了平時的內練之外,在做廚的時候,也是同樣可以修煉的。在揉面的時候,傅詠菡就開始引導自己體內在醫院裡好不容易才修煉出來的那點兒內勁,圍繞著渾身的經脈開始行走,既練了功,還做了事,完全就是一舉兩得。

  揉個面,傅詠菡足足揉了一個多小時。

  焦衝早就看累了,去自個兒床上躺著了。

  傅詠菡這才收工,將發好的面連盆端著回了地下室,坐在床上打坐。

  她還記得何玉說的話,不能將食材類的東西放在院子裡頭。

  也不知道過去了多久,傅詠菡聽到門外傳來一陣動靜,眼睛一睜,就從床上下來了。

  一陣鑰匙的響動之後,房門被打開,何玉拎著幾袋子東西,興致勃勃的走了進來。

  傅詠菡的視線從何玉手中的塑料袋子上掃過,鼻子一動,笑道:“媽,你買了豬肉和小蔥?好像還有豆芽?”

  這幾種食材的味道還是很明顯的,自然不可能瞞得過傅詠菡的鼻子。

  最重要的是,那小蔥的苗都已經從塑料袋裡冒出來了。

  何玉忍不住笑了起來,塑料袋裡冒出來了。

  何玉這才想起正事,笑了起來,抬了抬手裡的塑料袋:“你倒是鼻子靈。我買了點材料,準備明天早上蒸包子的!我打聽過了,批發市場那邊早上上班都挺早的,好些人都是來不及做早飯就去開門了。咱們明天早上早點去,賣點包子饅頭啥的,有機會就準備點鮮豆漿,生意肯定差不了!”

  這倒是件好事。

  雖然累了點兒,但隻要能賺錢,辛苦點又有何妨?

  誰都是這麽熬過來的。

  傅詠菡點點頭道:“對了媽,正好我已經將面發好了,要不我們一會兒就試試看做包子饅頭吧?過了大學城那座大橋,那邊有不少辦公樓,晚上加班的人特別多,附近還有很多培訓班。我們去那裡賣包子饅頭,至少也虧不了本。”

  何玉瞪大了眼睛:“你什麽時候會發面了?!”

  傅詠菡聳聳肩道:“早跟你說了,這點小事根本就難不住我的。

媽你要是不放心的話,不如先看看我發的面到底如何?”  何玉一聽,立馬就把手裡的東西隨手放在了門邊一張老舊的塑料凳子上,往放著面盆的桌子邊走去。

  她皺著眉頭看了看裡面的麵團,還真是沒發現什麽不對的地方。

  何玉還是有些不放心,甚至還伸手揪了塊小麵團,放進嘴裡嘗了嘗。

  傅詠菡不忍的別開了眼睛。

  她很想提醒何玉一句,何玉這還沒洗手呢!

  這要是放在禦膳房,誰敢擅自這麽乾的話,早就被人拉下去打板子了!

  “別說,還真是比你媽強!”何玉眼睛一瞪,轉身衝女兒豎起了一根大拇指。

  何玉雖然隻是個農婦,會的廚活翻來覆去也就那些,但是她做包子饅頭的經驗卻不少。這面發得好不好,她還是能夠輕易判斷出來的。

  傅詠菡對母親笑了笑,沒說話。

  何玉拉著傅詠菡嘀咕道:“跟媽說說,這面都是怎麽發的?我發了那麽多回面,都沒你這個好!難怪之前攤子上的生意老是時好時壞的, 問題肯定就出在這裡!”

  傅詠菡的臉色開始有些發僵。

  發面這手藝自然不難,可是要想做到她這個地步,又豈是那麽容易的?!

  以何玉的底子,想要做到這種地步,哪怕是修煉養身決,那起碼也得琢磨上十幾年才行!

  其實,如果不是養身決的來歷不好解釋,再加上師門規矩,傅詠菡還真是想將養身決教給何玉的。

  不過,就算不教何玉養身決,隻要今後掙了錢,改善了生活環境,傅詠菡一樣有辦法通過食療,來改善何玉的身體狀況的。

  “這個……”傅詠菡斟酌了一下道,“其實發面的步驟就那些,我就是照著順序來的。之前臨時調到食堂幫忙的大師傅也說了,這發面也是要靠天分的。當時我們好多人跟著大師傅學呢,也就我一個臨時工學得最好……”

  這個借口實在是有些爛,就連傅詠菡自己心裡都覺得有些說不過去。沒想到何玉卻是直接就信了,還歎氣道:“這話說得也是。要說下廚這事兒啊,別看簡單,那還真是要靠天分的!以前在村裡的時候,你大舅媽就是這樣,嫁進門的時候就啥也不會,後來跟著你外婆學了幾年,也沒學出一道菜來,連蒸個飯燒個火都做不好,還差點把家裡的廚房都給點了!後來你外婆終於死了心,再也沒教過你大舅媽這些,這日子還不是一樣過下來了?”

  傅詠菡聽得眨巴眨巴眼睛。

  有個替自己填坑的媽,果然是一件天大的美事!

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