在何玉看來，自己女兒那可是堂堂的名牌大學生，怎麽能老是做這些粗活呢?　　而且她也不忍心看著女兒這麽辛苦。

　　傅詠菡不知道何玉心裡的糾結，一邊攪拌紅薯粉一邊頭也不抬的道:“不用了媽，我自己來就行了。這做粉條可不是什麽簡單的事情，除了水溫很重要以外，經驗和手感也很重要。開頭這幾天是最重要的時候，我們不能疏忽。你和焦叔先看著我做，等什麽時候空閑了，生意也穩定下來了，你們再來練練手也不遲。”

　　何玉是充分理解手感這種事情是有多麽重要的。

　　不說別的，就做包子饅頭揉個面，傅詠菡揉出來的面，就比她揉出來的要勁道上百倍！

　　這些天傅詠菡天天幫著揉面做包子饅頭，何玉也不是沒想過在一旁學上幾手，也免得傅詠菡天天那麽辛苦。可是學了這些天下來，何玉始終也沒能學會，頂多也就是讓自己的手藝稍微漲了那麽點兒而已，可離傅詠菡的水平，還是差了十萬八千裡。

　　包子攤這些天的好生意，雖然傅詠菡沒有跟著去，可事實上，還是靠傅詠菡的手藝撐著的。

　　她歎了口氣，站在一旁認真的看著傅詠菡的每一個動作，連眼睛都不敢眨一下。

　　何玉生性老實，她不知道自己到底什麽時候才能學會女兒這一手，卻知道只要自己能夠將其早點學會，女兒就能夠早點放下身上的擔子，不必再每天辛苦。

　　焦衝的想法當然和何玉不同。

　　他目瞪口呆的看著傅詠菡，手指著自己直發抖:“什麽，我也要跟著學?！”

　　天知道，他只是想混個飯吃而已，怎麽莫名其妙的給自己找了個工作不說，現在還要變身成為學徒了?！

　　何玉的臉也紅了。

　　連她都覺得自己女兒對焦衝的要求似乎是多了點兒。

　　可是偏偏焦衝最近表現得的確是很老實，以至於何玉都快要習慣了焦衝對傅詠菡畢恭畢敬的樣子。要不是焦衝開口的話，她絕對不會覺得傅詠菡的要求有什麽不對的！

　　傅詠菡側頭看了焦衝一眼:“焦叔，我這可是為了你著想。你說你都一把年紀了，不說別的，多學點手藝總不是壞事吧?再說了，你是男人，力氣比較大，學做粉條更佔優勢。要知道，我可是從來都不輕易教人本事的，焦叔你能有這樣的機會，可要好好珍惜才是。”

　　她的語氣聽起來意味深長，讓焦衝渾身一顫。

　　尤其是那個眼神，像是把焦衝渾身上下都給看透了似的，看得焦衝從頭涼到了腳底。

　　“小傅說得是，我是該好好珍惜、好好珍惜。”焦衝諂媚的衝著傅詠菡笑了笑，一反之前那一驚一乍的模樣。

　　傅詠菡早就猜到焦衝會是這樣的反應，不再多說什麽，認真的攪拌著桶裡的紅薯粉，動作看起來有規律又有韻味，幾乎都能讓人給看呆了。

　　何玉見焦衝在傅詠菡面前如此老實，終於對焦衝即將在自家路邊攤幫忙的事情真的放心下來。

　　差不多過了半個小時，傅詠菡才終於停下了她手裡的動作。

　　“媽，我是有經驗技巧，所以攪拌紅薯粉的時間才只有這麽短。如果換了是你和焦叔的話，起碼也要再多攪拌半個小時。”傅詠菡對身邊的兩人解釋道，“至於這技巧和經驗，我也會慢慢教給你們，你們自己也要認真的看，才能夠盡快學會。”

　　傅詠菡本身是有內勁的人，不管何玉和焦衝怎麽學習，這手藝都不可能真的比得上傅詠菡。

但只要他們能用心，即便這手藝和傅詠菡沒得比，至少也能超過別的人。　　何玉和焦衝連連點頭。

　　紅薯粉攪拌得差不多了，傅詠菡就拿出了之前在市場上買來的一個網格板一樣的東西。

　　那網格板很大，將傅詠菡的身體罩在後頭都還綽綽有余。網格板上全是密密麻麻的小圓洞，讓密集恐懼症患者過來看上一眼，估計立馬就會頭皮發麻。

　　傅詠菡將網格板放在一邊煤氣灶上正燒著開水的一口大鍋上，然後將裝滿了攪拌好的紅薯粉的桶直接給搬了過來，然後拿起一口大鐵杓，舀了一瓢紅薯粉就往網格板上倒去！

　　粘稠的紅薯粉順著網格板分成了一簇簇條形狀隻往下流，落入底下的開水中，很快就固定成型，成了一根根晶瑩剔透的粉條。

　　傅詠菡手上的動作不停，越來越多的粉條漸漸在鍋裡成型。

　　不過寥寥幾分鍾，傅詠菡看著時間差不多了，就將網格板拿開，將裡面煮得差不多的粉條給撈了出來，放進了旁邊另外一個裝滿了冷開水的大桶裡面。

　　這粉條不能在開水裡面煮得太久， 不然的話，一個不小心給煮熟了，那可就沒辦法留著用了。

　　可要是煮得時間太短的話，同樣會影響粉條的口感，吃起來差別會很大。

　　這個時間的把握，必須得有一定經驗的人才能夠掌握得了。要是實在經驗不夠，就得盯準了秒表，盡量減少裡面的誤差。

　　傅詠菡一次又一次的讓粉條成型撈出，整個過程如行雲流水，仿佛她已經做過這樣的事情千百萬次了一樣，熟練到了骨子裡頭。

　　這樣就行了?！

　　何玉和焦衝看著都驚訝得說不出來話來。

　　別人製作紅薯粉條，過程當然不會像傅詠菡這樣簡單。事實上，她的過程雖然看起來簡單，可是她在裡頭耗費的力氣，卻比別人多多了。

　　不管是攪拌紅薯粉，還是讓紅薯粉成型，裡頭都有著特殊的手法和技巧。別人要是不懂這裡面的竅門而只會跟著照搬的話，那是絕對不可能成功的！

　　而這些關鍵的東西，傅詠菡也不會特意教給別人。

　　弄了好幾個小時，傅詠菡才終於做出了兩大桶滿滿當當的紅薯粉條。

　　這些紅薯粉條，就是用於明天正式去商場擺攤用的。以後每一天，相信傅詠菡都必須騰出一部分時間，來專門做這一件事情。

　　雖然很辛苦，可是想想即將面臨的收益，傅詠菡覺得還是很值得的。

　　何玉看著那兩大桶紅薯粉條，有些憂心的道:“菡菡，這麽多的粉條，我們要花多久才能夠賣完啊?”

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