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《重生女禦廚》第四十九章 借地兒
  PS. 奉上今天的更新,順便給『起點』515粉絲節拉一下票,每個人都有8張票,投票還送起點幣,跪求大家支持讚賞! 這麽一想,許銘就越發覺得自家大少爺是在沒腦子的亂折騰了。

  不過沒辦法,誰讓人家是紀氏大少爺呢!

  折騰就折騰吧,反正人家折騰的是自家的東西!

  許銘恭敬的應了一聲,就把廚房掌廚洪功給找了過來。

  洪功是一個四十多歲的大胖子,穿著大號的白色廚師服,面相倒是親和,可是眉宇間卻透著幾分傲氣。

  這也是正常的。

  每一個有本事的人都有著自己的驕傲。

  尤其還是在面對“外行人”的時候。

  得知紀修朗要用廚房的灶台,洪功的嘴巴一下子就張大了,臉上露著毫不掩飾的驚訝和質疑。

  許銘默默的在心裡給洪大師傅點了個讚。

  紀修朗倒是一點兒也不生氣,只是對洪功道:“麻煩洪師傅了。”

  洪功一臉的無語。

  得,人大少爺都“不要臉”到這份兒上了,他還能說什麽?

  洪功指揮著廚房裡的人把最靠近門邊的一套獨立灶台給騰了出來,還叫過來一個看起來只有二十五六歲的紅臉小夥子打下手。

  “章海是我們廚房新招的小工之一,別看他年紀小,不過人卻很機靈,讓他做的事也少有出錯的。”洪功介紹了一下自己叫過來的這個小夥子。

  周圍的人不時的往這邊瞄,明顯是在等著看笑話。

  讓新人來打下手,還是給不熟悉酒店廚房的人打下手,那不出錯就怪了!

  紀修朗皺了皺眉頭。

  他知道自己貿然來借廚房會讓人不爽,所以廚房的人給他臉色看,他也沒覺得有什麽。可他畢竟是紀氏的大少爺,是他們的老板之一,他們這也做得太過分了!

  簡直就是得寸進尺!

  一想到這裡,紀修朗登時就要出聲呵斥。

  從頭到尾沒出聲的傅詠菡突然開口道:“就這麽定了。”

  紀修朗還沒有說出口的話頓時被噎了回去。

  罷了,既然傅詠菡心裡有數,他也就不去做這個惡人了。

  洪功和許銘都有些意外的看了傅詠菡一眼。

  看這樣子……莫非眼前這小丫頭才是真的要借廚房的人?!

  這麽年輕的小丫頭,又是一副職業女郎的樣子,哪裡像是下得了廚房的人?!傅詠菡卻已經脫下了西裝外套,露出了裡面穿的白色襯衣,更顯曼妙的身材,讓周圍的人包括紀修朗在內,都瞬間看呆了!

  “能給我一套乾淨的廚師服嗎?”傅詠菡挽了挽袖子道。

  還是章海這個被使喚慣了的小夥子率先反應過來,忙到隔壁翻了套小號的廚師服來,飛快的遞到了傅詠菡手裡。

  傅詠菡頗為讚賞的看了章海一眼。

  章海的臉色登時更紅了,還不好意思的低下了頭。

  嘖嘖,這小夥子臉皮子夠薄的啊!

  傅詠菡在心裡搖頭。

  臉皮這麽薄的人,在禦膳房裡可是混不下去的。

  只怕在雅皇酒店這樣的大廚房,也同樣是不好混的。

  利落的換好廚師服,再戴上高高的廚師帽,傅詠菡整個人的氣質立馬就不一樣了!

  瞬間就從商場精英變成了廚房總管!

  洪功的眼皮跳了跳。

  這丫頭……不簡單啊!

  傅詠菡看了看紀修朗,道:“今天中午就我們兩個吃飯是吧?”

  紀修朗下意識的點了點頭。

  傅詠菡心裡有數了。

  既然只有兩個人,那菜色也就不必弄太多了。

  見酒店廚房裡的米飯是用大蒸鍋蒸出來的,傅詠菡乾脆讓章海拿了新米過來,開始自己蒸飯。

  廚房裡的人雖然還在各自忙碌著,但許銘和洪功卻一直也沒有離開,就站在門口看著傅詠菡的一舉一動。

  還有人貼心的給紀修朗搬了個凳子過來,讓紀修朗也可以坐著看。

  傅詠菡對這些人視若無睹。

  她照著自己的習慣先把米飯給蒸上了,還不時的交待著章海什麽。

  章海聽得不住的點頭,照著傅詠菡的吩咐就搬來了各種食材,放在了灶台背後的案板上。

  還真別說,這雅皇酒店不愧是紀氏的招牌產業,廚房裡的各種食材全都是些好東西,看得擺了許久路邊攤的傅詠菡眼神都有些發亮了。

  就連這蒸飯用的米,都有好幾種。

  章海給傅詠菡拿來的米,是粳米中的精品。雖然比不得碧粳米這種貢米,卻也不是隨便什麽地方就能找到的大眾貨。

  來到現代社會之後,傅詠菡還是第一次用這種上等好米蒸飯。

  好米蒸出來的飯,自然也會更加香鬱。

  她今天雖然是出了力,但總的來說,似乎還是佔了紀修朗的便宜。

  洪功看著傅詠菡蒸飯的手法若有所思。

  他是從廚師學校走出來的特級廚師,一身本事自然都是從學校學出來的。廚師學校教的自然都是些真本事,但大多都已經製式化了,很多比較古老的手法已經被遺忘,也削減了廚師們的想象性,一切都是有律可循的。

  做菜還好說,花樣百出各有章法。可是這蒸飯,大家似乎都已經默認了選擇最簡單的方法,而不會再特地去教些什麽複雜的手法。

  傅詠菡這種蒸飯的方法,洪功還是第一次見到。

  他覺得有些太麻煩了,可同時又覺得一位真正的大廚, 似乎的確不該忽視了最基本的米飯。

  就看這小丫頭還有些什麽花樣了。

  因為只有兩個人吃飯,所以傅詠菡並沒有打算弄些太複雜的東西。她打算做上兩三個菜,也就夠他們兩個吃的了。

  見過紀修朗吃酸辣粉,知道他是個能吃辣的,傅詠菡很快就決定了今天的第一道菜。

  麻辣酒香兔。

  麻辣酒香兔不是禦膳房裡會出現的菜色,因為這道菜的口味比較重,而宮裡上菜都是有規矩的,根本就不可能讓這種重口味的菜色上桌。

  不過傅詠菡自己私底下卻是比較喜歡這些簡單的東西。

  難得今天想了起來,剛好這酒店廚房裡又是各種食材都齊全得很,傅詠菡自然不會放過這樣的機會。

  章海已經將活野兔給拎了過來。

  傅詠菡隨手在旁邊的刀架上取了把擀麵杖,試著手感還算不錯,她一手拎著野兔的脖子,一手拿著擀麵杖,就到了水槽邊兒上。

  先給野兔為了幾兩黃酒,過了幾分鍾,見兔子已經暈暈乎乎的了,傅詠菡這才把野兔倒吊了起來,扯著它的耳朵,拿擀麵杖在兔子耳朵後面輕輕一敲,兔子似乎就暈了過去。

  其實這一敲,兔子也就死了。

  那麻溜的手法,看得許銘這個外行人渾身一顫。

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