“別瞎說。”劉雪梅沒好氣的白一眼吳天，“你有什麽廚藝?昨晚在家燒菜連鹽油都忘記了放。”　　吳天聳聳肩膀，那事兒不能解釋。他昨晚煮的是養身美顏宴。劉雪梅身材一流，可是臉色並不好看，臉上還有細微雀斑，這說明她的內分泌是有問題的，昨晚的菜，不放鹽不放油，那是有講究的。要說到口感，在沒有自己廚皇的調味品下，那東西的確口感欠很多，可是，劉雪梅廚房裡的那些低劣的鹽油佐料，繼續吃，她的容顏更會一點一點的加速衰敗下去。

　　劉雪梅的體質特殊，她的五髒六腑已經有了問題，繼續吃不精純的食材，用普通油鹽調味，會加速她面部的無形老化。她的健康，也會出現問題。

　　藥食同源，吳天要讓劉雪梅曾經的美顏和真正的健康給吃出來。

　　神魔凡三界，有一個共通的天地規則——那就是藥食同源。藥，其實也是一種食材;食材本身，也可以說就是藥。人吃了五谷雜糧為什麽會生病，可以解釋為藥物中毒所致;為什麽會中毒，因為食材本身其實就是藥，凡藥三分毒。再好的大補之藥，都有副作用。人參很好，大補品，價格也不便宜，可是普通人稍微吃多了，你會內火虛高，有的會流鼻血。如果是身子虛，你吃多一點的人參來補一補，那就跟吃毒藥差不多。

　　吳天深諳藥食同源的道理，昨晚他做的菜，要想調味，巧婦也難為無米之炊。盡管如此，事實上昨晚兩個雪梅都把沒有放油鹽醬醋的清水菜吃了個精光。

　　是的，昨晚吳天做了一個清水煮白菜。

　　不過吳天要動用《廚皇寶典》裡的調味品，需要晉級到二階，那時候意念一動，《廚皇寶典》的調味品就到了手上。而在一階，他在別人的眼睛底下，是不能憑空消失去《廚皇寶典》裡拿出東西來的。

　　那太驚世駭俗！

　　劉雪梅見吳天稍停了會，心裡的不悅緩解了一些。

　　“吳天，你聽我說，劉師雖然跟我們起過衝突，他的人品也不是那麽的好，但是，他的廚藝，真的沒話說。要拿到國家承認的特級廚師證，你知道要精通多少東西嗎?”

　　“我不知道！”吳天說道。

　　“首先是刀功，必須要達到刀切豆腐絲的基礎，當然跟你表演的水盆裡豆腐上切豆腐絲的刀功不一樣;其次就是花式雕刻;接著必須要學會最少兩百七十種以上的面點的製作方法，包括西式點心的傳統技藝;中式的烹飪熱菜不少於三百八十種經典做法，冷菜拚盤不少於兩百零八種，還要精通西餐的各種製作方式和流程;並且，考證的時候，得有令主考官叫絕的創新菜品。創新菜品，就是以前從來沒有人做出過的新菜。這些都全部通過之後也還是基礎。”

　　“除此外，對中外的食材研究，中外的烹調理論，論文答辯都得具有專家級水平，這需要你學習《烹調工藝》、《烹飪原料學》、《餐飲管理》、《營養學》、《營養與衛生》、《烹飪工藝美學》、《烹飪概論》、《烹飪行業知識和酒店崗位要求》、《星級酒店管理》、《星級酒店的現代化後廚》等等等等。”

　　吳天聽得有點傻了！

　　“做廚師，並不是會燒菜就行，還得會寫論文，會有非常嚴格的筆試。而成為劉師這樣的名師人物，必須要通過出書立說來證明自己。劉師的《川菜新烹》一書，在川菜領域裡獨樹一幟，得到了川菜界和華夏國烹調界的一致好評。”

　　“噢！”吳天有大開眼界的感覺。

　　原來在這裡做廚師還得考證，還得寫書寫論文來證明自己。

　　好吧，這些我全部不會！

　　看吳天聽得非常認真，劉雪梅心中對吳天的不快煙消雲散:“吳天，你知道有多少人想拜劉大紅為老師嗎?”

　　“我不知道！”吳天有點不明白為什麽雪梅姐老問一些他明明不知道的問題。

　　“每一天，都有各種各樣的人慕名來酒店找劉師拜師，還有不少人找關系請客送禮都想拜師，我們酒店後廚的所有人，誰不想拜他為師?個個都想。孫華師傅，何長江主管，包括我，其實都想拜進他的門下，只是劉師並不收徒，我們誰都沒有那個福氣。但是今天，老板和劉師主動要你拜劉師為師，這對你來說，是個人生的黃金機會，你要想在這個行業裡混下去，得到劉師領進門，你的身價，就會暴漲。”

　　“身價怎麽就會暴漲了?”吳天全無興趣。

　　“就算你拜師後劉師並不教你真功夫，憑著他的招牌，你跳槽到其他的酒店，那起碼也是掌杓的大廚，工資身份地位，不可同日而語。要是得到他的真傳，那你就完全能獨擋一面。知道劉師的工資多少嗎?年薪三百萬，別墅豪車都是老板配給他的，上下班專門的司機接送。”

　　上下班有專車司機接送，的確很吊了！

　　“你只要好好學習，數年之後，學成跳槽，你就能得到他同樣的地位，年薪百萬，名車豪宅。上下班專職司機接送。 你想想，你昨天還在水台部殺魚，一個月一分錢工資都沒有，今天就搖身一變成了劉師的徒弟，並且是行政總廚助理，一人之下萬人之上，機會難得，你要壓下對劉師的反感，去大廳當著媒體記者們的面，給他獻茶拜師。就算他本無心教你，可是礙於老板的面子和媒體的宣傳，為了不砸他自己的招牌，他也會多少教你一些真功夫，不管怎麽說，今天的這件事情，反和正，你都是賺了。”

　　劉雪梅苦口婆心循循善誘，就是怕吳天因為對劉矮子的反感而犯傻，白白浪費掉人生的黃金機會。

　　今天可絕對不是吳天博傻的時候。

　　“讓劉矮子來做我的徒弟我還不會收他。”吳天笑道。

　　劉雪梅一口氣頓時哽在喉嚨裡出不來。

　　敢情我苦口婆心說了這麽多話，你一句都沒有聽進去啊。

　　“吳天，你能不能別犯傻?”劉雪梅說道，暗暗下定決心，今天下午，安排好工作後，一定要帶吳天去醫院一趟。昨天晚上，她也已經跟表妹約好了。

　　“我沒有犯傻，是你們在犯傻。拜師我肯定是不會的，不過，媒體宣傳和表演刀功我是要去的。雪梅姐，走吧。”

　　“吳天，聽姐姐的話，行不行?”劉雪梅軟語相求。

　　“不是不聽你的話，你要相信我，我不傻，我知道怎麽應付。”吳天輕松說道。他拉起劉雪梅的手，“走吧，一起去大廳，不能讓老板和媒體記者們久等。”

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