“好了,兩位師傅已經把自己的蛋炒飯都炒出來了,我們和塗師傅現在就端出去讓客人們評價下,其他的廚師就留下繼續給客人們做菜吧,剛才耽誤了很多時間,很多客人都等急了。”
仍然對自己飯店的塗大廚廚藝信心滿滿的徐娟對所有的人說道。
“是,徐總。”
這幫廚師和幫廚們都有些無奈對回到自己各自的工作崗位上,做自己的本職工作了,雖然內心裡堅信最後的勝利,一定會屬於飯店這邊,屬於塗大廚。
但是沒有看到比賽的最終結果,沒有看到這個葉榮耀最後輸了狼狽的樣子,沒有看到這兩位絕色美女對這個男子失望神色,這幫人心理總是有些不甘啊。
不過老板發話了,再怎麽心不甘情不願的,都要乖乖地回到自己的崗位上乾活去,誰讓咱們是打工的呢,沒有什麽話語權啊。
“我來端姐夫炒的蛋炒飯。”
看有女服務員過來要端葉榮耀炒的蛋炒飯,柳兮兮趕緊搶過這個端盤子的活兒。
開玩笑,我姐夫炒的蛋炒飯那能讓你們的人端著啊,萬一你們怕輸,故意把盤子打碎,讓姐夫辛苦炒出來的蛋炒飯散落在地上,不就前功盡棄了嗎。
在徐娟的帶領下,一幫人來到了飯店的大廳位置,現在是用餐高峰期,大廳的客人比起葉榮耀他們去後廚前多很多了。
“大家好,我是這個飯店的老板徐娟,現在有個事情需要打擾大家一會兒時間。”
“事情是這樣的,這位叫葉榮耀的客人認為自己的廚藝要比我們飯店的廚師高,所以他要和我們飯店的塗師傅一起比賽,這次比賽的項目是炒蛋炒飯。”
“為了保證比賽的結果的公正,我們決定請在座的客人們中的二十五位來當裁判,讓你們大家兩判定誰的廚藝高些。”
“你們每人手上都會有張紅票,當你們認為誰做的蛋炒飯味道好,你們就把紅票投給這位選手,希望大家能踴躍參加當裁判。”
來到大廳中央位置,徐娟對在用餐的客人們說道。
其實這樣的比賽也能很好地宣傳自己的飯店的,看來以後還有經常舉行這樣的比賽,徐娟暗暗地想著。
在徐娟眼裡自己這方今天肯定贏定了。
在座的食客們都非常願意當這個裁判,畢竟經常在電視上看到美食家給那些大廚們當裁判,今天自己也有機會過把裁判的癮了。
再說了這個“金都飯店”的大廚塗師傅可是非常有名的粵菜大師,特三級廚師啊,全國都沒有幾位的名廚啊。
平時那些達官貴人都沒有多少機會吃到他燒的菜,更別說自己這些坐大廳就餐的中產階層啊。
不為別的,就為了能嘗嘗這位粵菜名廚的手藝,也一定參加啊,光看看那金黃燦燦的蛋炒飯,胃口都大開了。
最後在踴躍報名的客人中選出的二十五位客人當裁判,中間有男、有女、有老人、也有小孩,基本上老少中全部都覆蓋了。
服務員向這這二十五位客人每人發了一張紅票票,請這些當裁判的客人在大廳主席台位置分兩排座下。
當裁判都坐好後,三個服務員拿來對堆小碗,每個碗裡杓了一小杓飯店塗大廚炒的蛋炒飯,每個碗裡放一個小調羹,放在幾個大托盤上。
等杓碗二十五個碗的蛋炒飯,服務員端著盤子給每位當裁判的客人面前放一碗蛋炒飯。
“請各位裁判品嘗本飯店的大廚、粵菜大師塗師傅做的蛋炒飯。”
徐娟看每個裁判前面都擺上的蛋炒飯後說道。
充當裁判的客人們,看著自己面前的蛋炒飯真是色香味俱全,
顏色五彩繽紛,令人賞心悅目,飽滿的大米像一粒粒珍珠,綠油油的青豆像顆顆翡翠,火紅的火腿摻和在其中,顯得十分顯眼。當然也少不了雞蛋,黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍,點點蔥末散落在其間,只看外表就已令人垂涎三尺。
沁人的香味撲進裁判們的鼻子,慢慢的湧入每個人的胃,雞蛋的鮮香,米飯的濃香,火腿的醇香,蔥末的清香,讓人胃口大開,迫不及待的想吃。
裁判們拿起杓子,挖了一杓就往嘴裡送,頓時,隻覺得炒飯的溫熱和香味全融在嘴裡。
在空中細細品嘗,雞蛋的酥,青豆的韌,火腿的偌,米飯的軟,冬菇的嫩,蝦仁的鮮。
有種說不出的感覺從舌尖到舌根,給人回味無窮的感受。
不一會兒,一小碗蛋的炒飯就被這幫裁判吃個底朝天了,每一個人唇齒間還留著淡淡的醇香,絕對是舌頭和牙齒的一種全方面的享受。
大家不由想起那首詩詞,“一飯一蛋火上煎,黃白分明加點鹽。雖是簡單不易做,中原絕佳蛋炒飯。”
“好吃,真的太好吃,這絕對是我吃過的最好吃的蛋炒飯。”
一個當裁判的客人感慨地說道。
“塗大廚不愧是特三級廚師,粵菜系大師,做的蛋炒飯都是大師水平,真好吃啊。”
一位五十來歲的當裁判的客人對邊上的人說道。
“太好吃了,怎麽就這麽少啊,都不夠兩口,就沒了。”
一位二十來歲的女裁判說道。
“姐姐,再幫我打點蛋炒飯好不,我都還沒有吃過癮呢。”
一位十二、三歲的小男孩對邊上的女服務員說道。
吃完飯店塗大廚炒的蛋炒飯的裁判們,紛紛讚好,稱塗大廚的廚藝絕,做的蛋炒飯味道美。
反正是讚歎聲一片,讓以徐娟為首的飯店這邊的人聽的飄飄然,心花怒放啊,仿佛他們已經贏了這場比賽似的。
品嘗完塗大廚的蛋炒飯後,自然要品嘗葉榮耀做的蛋炒飯了。
服務員給每位裁判端上一杯礦泉水,讓裁判們淑淑口,畢竟等會要嘗嘗葉榮耀的蛋炒飯,嘴裡的味道不清乾淨,很容易造成誤判的。
畢竟現在每個裁判的嘴裡都有塗大廚的蛋炒飯的味道,免得讓這個叫葉榮耀佔便宜,反正搞得非常專業。
幾個服務員把葉榮耀做的蛋炒飯盛在二十五個小碗裡,給二十五位裁判端去。
“請各位裁判品嘗由這位葉榮耀先生做的蛋炒飯。”
徐娟拿著話筒說道。
雖然認定會贏了,但怎麽也得給這位葉榮耀先生棺材板上定釘啊,讓他一敗塗地,顏面丟光,徐娟惡狠狠地想著。
真是應了那句話“唯女子與小人為難養也”,看來女人是不能輕易得罪的啊。
裁判們都沒有動調羹,而是在回味剛才塗大廚的蛋炒飯的美味,對於這位聽都沒聽過的叫葉榮耀的年輕人做的蛋炒飯沒有什麽興趣。
你做的蛋炒飯再好吃,也不可能比的過粵菜大師手藝啊,人家可是國內外知名的名廚啊。
“啊,這個蛋炒飯做的好漂亮哦,好誘人啊。”
一聲清脆的聲音在裁判中響起。
一群大小裁判目光尋著聲音的出處,只見一個十三、四歲的小姑娘盯著自己碗裡癡迷地看著,好像看到自己心愛的東西一樣。
“碗裡有什麽啊,不就是蛋炒飯嗎?有必要弄的這麽誇張啊,估計這個小女生是那個叫葉榮耀的托。”
其他裁判在心裡暗暗地想著。
為了印證自己心中的猜測,其他裁判也各自盯著自己前面碗裡的蛋炒飯看去。
“這這,這蛋炒飯怎麽會這麽好看啊,看起來像金米一樣。”
一位六十來歲的老奶奶驚歎地在心裡說道,
“這蛋炒飯是怎麽做出來的啊,太漂亮了,就像在米上面鍍了一層黃金似的,根本看不到米的銀白色,太絕了。”
一位四十歲左右的大叔震撼的無語了。
“這麽好看的蛋炒飯,有點舍不得吃進肚子裡啊。”
一個二十歲左右的女孩子有些苦惱地想著。
這幫裁判們現在都不覺的剛才那個小姑娘是葉榮耀的托了,因為她說的一點都沒有錯,這蛋炒飯做的真是太漂亮了。
剛才飯店大廚,那位粵菜大師做的蛋炒飯外觀和這位叫葉榮耀的小夥子做的蛋炒飯比起來,差了好幾條街的距離了。
如果這位葉榮耀做的蛋炒飯比喻成是黃金的話,那剛才吃的塗大廚做的蛋炒飯連白銀都不能算,最多也就是個銅板了。
雖然很想支持塗大廚,但不得不說,在這蛋炒飯“色”方面塗大廚要遜於這位叫葉榮耀的小夥子了。
還不等這幫裁判們感慨這蛋炒飯視覺效果,一束垂涎欲滴的香味,隨著蛋炒飯的熱氣飄蕩而起氤氳氳的彌漫開來。
這股香味濃鬱,卻毫不起膩,反而透著誘人的清爽。
無論這些來自五湖四海的食客裁判,無論各自愛好的口味是鮮、鹹、辣、麻、淡,這些口味各異的人們,在這一刻都被這一鼻子的香氣所征服。
就算裁判中一些自認為吃過大江南北各個菜系的,嗅過數不盡各種菜系的菜香的人,也無不認為,這絕對是他們這輩子,聞到過最勾人饞蟲,最正的味道。
頓時,這幫子大小老少裁判們都深吸了幾口氣後,不約而同的大大的咽了一口唾沫。未完待續。