幾個人進了餐館，找了一個位子坐下，一個服務員走了過來問道:“各位，需要點什麽?”

　李白抬頭一看，正是早上那個女服務員，笑道:“餃子！這次得給你面子，必須點水餃了。”

　女服務員一見是早上的客人，笑了起來，問道:“要多少?”

　“我看我們五個人至少得一人一盤吧?再加幾個小菜，李大爺，要不要喝點兒?”李白問道。

　李大爺搖搖頭，說:“不了，今天還有事要辦。”

　“那就來五盤……”

　李白話還沒說完，旁邊的雷寶泉就插話道:“我不吃，餃子太油了，我吃米飯。”

　一邊的金國和金寶兒也點點頭:“我們吃麵條吧。”

　李白撇撇嘴:“你們這些人這麽不配合的?難得我興致這麽高?”說完，他看了看李大爺，說:“大爺，您呢?”

　李大爺笑著看看他:“都陪你了，大爺我也得陪著啊。”

　李白一聽樂了，拍拍手:“還是大爺好！”

　稍等片刻，餐食上桌，李白盯著面前那盤水餃，不禁讚歎道:“不愧是招牌，這香氣，這晶瑩剔透的樣子，一看就讓人有食欲啊。”

　“你們家水餃是晶瑩剔透的嗎?那不就沒餡兒了嗎?”雷寶泉笑道。

　“要不說雷叔你不懂得讚美生活，這不是比喻嗎?唉。”李白搖搖頭道。

　幾人動筷，李白當即夾起一個水餃就放在嘴裡，一嚼，滿嘴噴香，不由得一副享受的表情，道:“真不是吹牛，太好吃了！你們嘗嘗！肉很軟很香！”

　其他幾個人看他的樣子也笑了出來，李大爺將信將疑地夾起一個咬了一下口，頓時臉上的笑容僵住了，趕忙將嘴裡的東西吐了出來。小聲說道:“別咽！吐出來！”

　大家又望向李白，此時他已經嚼了半天，正要下咽，聽到李大爺的話。愣住了，一臉茫然地問:“大爺，怎麽了?”

　“這肉不是好肉！快吐出來！”李大爺急道。

　李白一聽，頓時拿著紙巾將嘴裡的東西吐了出來，還用水漱了漱口。

　雷寶泉奇怪地問道:“大爺。您怎麽知道這肉不是好肉?”

　李大爺搖搖頭:“不知道，但是剛才我一吃，隱約感覺哪裡不對。”

　李白皺了皺眉，說:“大爺，我以為你是說這肉壞了呢，結果只是感覺不對?嚇我一跳。”

　話雖如此，但李大爺還是堅持讓李白不要再吃。雷寶泉見狀招手將剛才那個服務員叫了過來，問道:“你們這水餃是什麽肉的?”

　“老板說是牛肉加豬肉。”服務員回答。

　“老板說?”雷寶泉聽的奇怪。

　服務員倒是不以為然:“對啊，因為我們的招牌水餃這麽好吃，就是因為老板家傳的秘製餡料。他說用牛肉和豬肉按一定比例摻在一起，加上特質的調料，才能做到這樣的味道。怎麽樣?好吃吧?”

　“你們的肉都是新鮮的嗎?”雷寶泉又問。

　服務員一愣，見所有人都盯著自己，心裡緊張起來，問道:“怎麽?您為什麽這麽問，我們的肉肯定都是新鮮的啊。”

　“你確定?”雷寶泉又問。

　“我……”服務員被問的難堪，臉一下子紅了起來。

　“不好意思，請問有什麽事嗎?”正當大家全部注意力都在服務員身上時，她背後走過來一個男人。平頭短發，樣貌成熟。

　“你是?”

　“我是這兒的老板，大家如果有什麽疑問，我可以為大家解答。”老板微笑道。隨後回頭對服務員說兩句:“你先過去吧。”

　服務員走後，老板仍然笑著，問道:“剛才聽到您問我們的水餃餡料，這個大家放心，肉都是新鮮的肉，我們每天都會從市場上進。余下的也會保鮮，最多隻存放兩天，絕不會到第三天，而且我們的水餃銷售量也很多，加上其它菜的原材料需求，這些肉都能用完，所以不會有過期肉。”

　老板回答的沒有不妥，雷寶泉也是不知道該說什麽好。只有一旁的李大爺一直默默看著這個老板，眼裡有種不一樣的神態，見無人應答，老板又問:“請問，還有什麽意見或者建議嗎?”

　大家你看我我看你，雷寶泉尷尬地笑了笑，說:“沒……”

　“等一下。”李大爺說道，所有人的目光又轉向李大爺，他微笑著對老板說道:“您在這兒開店多久了?”

　老板同樣微笑著答道:“也有個六七年了。”

　“生意一直這麽好嗎?”李大爺又問。

　“剛開始一般，後來回頭客多了，生意也就比之前好了。”老板回答。

　“哦，是嗎?”李大爺點點頭，“請問老板開餐館之前是做什麽行當的?”

　“我?”老板一愣，不知道李大爺為什麽這麽問，他顯然想了想，回答:“之前我在其它酒店裡做廚師，一直想開一間自己的店，所以才辭職到這兒來的。”

　李大爺點點頭，雷寶泉又有了問題，說道:“有件事我一直想問，都說在醫院裡開餐館是不可能的，除非……有什麽便利條件，我看您能開這麽久，肯定有不一般的實力吧?”

　老板笑了起來，擺擺手:“哪裡來的實力?只不過是經營理念和手法的不同罷了，在大的市場環境下立足，需要的是創新的理念和充足的人脈，我也是盡力而為，只不過比別人稍微幸運了一點。”

　一番話既回答了雷寶泉的問題，又實際上和沒回答一樣。

　“不好意思，剛才是個誤會，只是我這個老頭子牙口不好，並不是說你們的餃子有問題，要不然你再給我們加兩碗面條吧?”李大爺開口道。

　老板微笑著點點頭， 應允下來，轉身之際，他余光看了一眼李白。

　“這個人不簡單啊，從他說話的語態和用詞上看，絕對不是一般的人。”金國說道。

　“廢話，普通人能在這個黃金地段開這樣僅此一家的店?”李白說道，“他肯定有背景。”

　一旁的李大爺收回目光，緩緩說道:“這個人確實不簡單。”

　“哦?大爺，您又看出了什麽?”聽李大爺也這麽說，其他人不免好奇起來。

　“我猜他剛才說的都是假話。”李大爺回道。

　“何以見得?”

　“我看他全身周遭泛著濁氣，印堂也發黑，嘴唇發白少血色，他可能被邪物纏上了，但自己卻又不知道。再者，他臉上皮膚比較黑，手上的皮膚卻十分白嫩，不像以前做了很久的廚師，所以，我覺得他有點問題。”李大爺分析道。