魚片切的特別薄,又軟又嫩,極不好夾。
用力大了就會碎掉,用力小了,又夾不住,而且,夾的部位也很有技巧,是個訓練五指靈活度和小腦的好法子,在佳寧縣時,每每吃水煮魚,酸菜魚之類的菜肴,趙青都有意訓練福哥兒自己夾。
若是一般的四歲孩子是絕對做不到的。
可福哥兒從小力大無窮,卻是佔了先天的優勢。
只見他拿銅箸的小手靈活地一翻,就顫巍巍夾起了一片白嫩嫩的魚片,大眼掃了一圈,最後放在了李霽的盤子裡,“……李叔叔嘗嘗。”
接著又給朱立誠、舒凝霜分別夾了,最後才給自己夾了一片,就要低頭吃,想起什麽,又連忙夾了一片放在趙青盤子裡,揚了小臉嘿嘿笑道,“我把娘給忘了!”
盯著盤子中的魚片看了好一會兒。
李霽才慢慢夾起來,斯文地咬了一口,神色頓時一怔,緊接著,就把剩下的魚片一口塞進嘴裡。
不喜太油膩的東西,這盆魚端上來,聞著倒是很香,可一看到上面浮著的厚厚一層油,李霽就打心裡膩……這片魚若不是福哥給夾的,他根本連嘗都不會嘗。
卻沒想到,看著油汪汪的,吃起來卻油而不膩,又滑又嫩,尤其那麻辣辣的味道,讓人一嘗之下食欲大震。
“我還以為會有腥味!”舒凝霜已經驚呼出聲,“想不到竟然這麽鮮嫩,一點腥味都沒有!”
“給盛碗米飯來!”那面李霽已回頭吩咐道。
苗太太怔了怔神。
隨即欣喜地應了一聲,轉身走出去。
“哎呀,怎麽夾不起來?!”
吃完福哥兒夾的,舒凝霜立即就又伸了銅箸夾。
瞧見福哥兒夾的很簡單,她也沒在意,誰知剛一伸手就碎了,不由驚呼出聲。
那面朱立誠銅箸下的魚片也碎成一片。
見兩人如此,李霽就暗暗加了十二分小心,一片白嫩的魚片顫顫巍巍被夾起來,朱立誠剛要讚歎,就聽吧嗒一聲,被夾到半空中的魚片瞬間碎落下來,濺起一片油花。
逗的福哥兒咯咯地笑。
趙青也噗嗤笑出聲。
夾碎了魚,連個四歲孩子都不如,朱立誠原本還有些不好意,如今見大家都一樣,誰也沒比誰強多少,不僅也跟著哈哈大笑。
“看來這還真是個技術活呢。”李霽也笑著搖搖頭。
“哎呀,又碎了!”那面舒凝霜又驚呼出聲。
頓時又響起一陣嬉笑聲。
笑夠了,趙青站起來,一面給眾人示范,一面解釋道:“……要逆著肉紋的方向夾中間,千萬不能太用力。”
“我來,我來!”
福哥兒躍躍欲試地竄到凳子上。
由於身份的原因,李霽來石州這些日子,但凡酒宴,大家都很矜持,不僅話要在心裡掂量幾個來回才說,舉止動作也及其雅致,這頓飯一開席,大家原本也很中規中矩,可經這麽一鬧,立即就像被撕掉了一層薄薄的遮羞布,大家索性都放了開來。
尤其李霽,看著福哥兒竄上竄下的,心情格外的好。
見他竟也如莽撞少年般和福哥兒嬉鬧,朱立誠連最後一絲戒心都蕩然無存。
嘻嘻哈哈的聲音一直傳到雅間外。
連垂立在門口的苗漢青夫婦、夏竹等人臉上都笑盈盈的。
一大盆魚很快被吃的乾乾淨淨。
甚至連盆裡的豆芽都被朱立誠和李霽搶到碗裡。
沒辦法,太好吃了。
手慢就沒了。
直到大盆被端下去,大家才把目光放其他菜色上。
看到紅燒獅子頭和紅燒肉,李霽就想起下午福哥兒騙他回順來客棧時曾說過,想吃順來客棧的紅燒肉,醬肘子,獅子頭的話。
就用銅箸將一個碩大的獅子頭分開,夾了一瓣大的遞過去,趙青也正夾了一塊紅燒肉給福哥兒,兩人的銅箸正撞到一起,頓時都怔了怔。
從小養成的好習慣,福哥兒也不用人喂。
自己捧著半碗飯,夾了兩塊肉,低頭了吃的正歡,瞧見碗裡多了兩雙筷子,動作瞬間就頓了頓,他慢慢抬起眼,看看娘親,又看看李霽,隨即便伸了小碗把獅子頭和紅燒肉都接了過去。
夾起碗裡的獅子頭就咬了一大口。
“真好吃!”
“……慢點吃,仔細噎著。”
瞧見兒子吃的津津有味,趙青頓時露出滿臉笑意。
這笑容,靜謐而滿足,燦爛如三月桃花。
令得整個雅間裡都洋溢起一股溫馨的喜悅,如靜好的歲月,李霽透過朦朧的燭光望過去,只是感覺特別的美好。
打心裡渴望這酒宴能一直持續下去,一輩子別結束才好。
撤下桌子,舒凝霜還撫著鼓鼓的肚子意猶未盡。
她回頭招呼了苗漢青夫婦過來。
“……你這客棧廚子的廚藝真高,不知是從哪雇的?”她看著兩人溫和道,“能不能也幫我雇一個?”
趙青錯愕。
有這麽挖牆角的嗎?
話說的這麽直白露骨,借十個膽給苗漢青,他也不敢把那大師傅再留著自己用啊。
雙手巴巴地捧上都擔心對方嫌慢了。
搖搖頭,趙青心裡歎息一聲。
看來,這種以勢壓人不著痕跡的索賄方式,不只有後世存在,哪個朝代都有啊。
被趙青看的臉色有些發燒,舒凝霜表情訕訕的。
開客棧酒樓主要就靠廚子賺錢,她也覺得自己做的不地道。
沒辦法啊,這大師傅的手藝太好吃了。
余光瞧見李七爺和自家老爺聽了自己的話目光都亮起來,尤其自家老爺,眼底都帶著笑意,舒凝霜索性隻做看不見趙青的目光,她硬著頭皮做出一副溫和模樣看向苗漢青,心裡想著橫豎自己的幾個小叔都做生意,回頭給他簽幾個單子就是了。
苗漢青臉紅到了耳根。
“夫人這是說哪裡話,夫人若是喜歡大師傅的廚藝,隻管帶回去便是。”恭恭敬敬地說道,只是,苗漢青臉上又露出一絲尷尬,“這桌菜……不……不是……客棧大師傅做的。”他目光求助地看向趙青。
不是大師傅做的?
舒凝霜微呀。
她順著苗漢青目光看向趙青,“……那是誰做的?”()《嬌妻》僅代表作者雨久花的觀點,如發現其內容有違國家法律相抵觸的內容,請作刪除處理,的立場僅致力於提供健康綠色的閱讀平台。【】,謝謝大家!