由於被禁足在家，程懷亮也絕了想出去的心思。　　每天從天亮開始就開始跟府裡的人打起了麻將，丫鬟，仆役，家丁，家將，除了在日夜趕工的工匠意外，大部分人程懷亮都跟他們一起打過，在程懷亮的腦海裡面沒有等級觀念，和任何人在一起都沒有什麽不自在，所以日子過的很嗨。

　　轉眼間程懷亮來到唐朝一個月了，他深深的喜歡上了這個朝代，他是如此的充滿朝氣，如此的讓人驕傲。

　　但是還是有很多地方讓人也不是那麽滿意，打麻將最討厭跟程咬金，尉遲恭等武將了，跟他們打麻將就要頭帶剛帽，耳帶耳麥，還要時刻警惕從空中飛來的麻將或者其他東西，讓人覺得很不安全。

　　還有很不習慣的就是飲食了。說的難聽一點就是現代的普通百姓都比當時的皇帝李二吃的要好。

　　他們弄菜，主要就是通過蒸，煮，烤。沒有人會炒菜。

　　沒有什麽蔬菜，主要都是吃野菜，或者是秋葵，大白菜，菠菜等，像在現代隨處可以見的土豆，玉米，西紅柿，辣椒，洋蔥，紅薯等，在古代你想吃都是一種奢望。

　　香料很多，但是沒有辣椒，而且像桂皮啊八角啊等都是中藥材，沒有人拿他們來做弄菜的香料。

　　唐人的主食是面試，像嶺南啊，兩湖這類的還是醃H之地。

　　唐人主要肉食是羊肉，豬肉是貧窮人家吃的，富人貴族啊都是吃羊肉，吃豬肉認為是掉價，牛是禁止宰殺的，農民的耕牛永遠都不夠用。

　　程懷亮感覺自己吃了一個月的豬食了，終於忍無可忍了，在吃飯的時候對著程咬金發火道:“老爹，你還是一個大將軍呢，你就不能請一個好一點的廚師啊，你看著天天吃的什麽啊?簡直是就是豬食，吃的我都想吐了。”

　　“豬食，我們一頓的飯錢都夠窮人家一個月的開銷了，還豬食?”程咬金對程懷亮咆哮道。

　　“真的是嘛！”程懷亮委屈的對程咬金說道。

　　“沒酒?還是沒肉?這個廚子還是老子厚著臉皮到禦膳房搶回來的呢，別不知好歹！”程咬金對程懷亮說道。

　　“哎，老爹，算了，晚上我來弄晚飯，讓你嘗一嘗什麽真正的飯菜啊，這一頓就當做紀念吧。皇帝老子也苦逼，天天吃這種豬食”。

　　“你就吹吧！”程咬金不行到。

　　吃過午飯程咬金一搖一擺的出了門去，又不知道找個那個牌友打麻將去了，真是不知道誰還願意跟他打。

　　程懷亮來到廚房，了解一下現在的基本情況，比如香料啊，蔬菜啊，肉之類的東西，發現東西都很匱乏，哎，沒有辦法，唐人吃的就是這樣，具有胡人血統的李二你還奢望他能有多高的品味?有這單錢還不如花在國家的發展上面。

　　程懷亮叫來廚上的下人回來，吩咐他們分別取買東西，牛肉，豬肉，豬蹄，還有到藥房去買桂皮啊等香料，也給他們說了買那些配菜等等。

　　當仆人們聽說少爺要自己下廚，按照吩咐飛快的將這些原材料買了回來。

　　程懷亮吩咐廚師好好的看，好好的學，真是的，吃點東西還要本少爺親自動手，要你有什麽用啊?

　　將鍋裡的水燒開，將砍成一塊一塊的豬蹄丟到鍋裡，等燒沸以後倒掉鍋裡的血水，吩咐廚子將鍋洗乾淨，放油，將花椒，八角等香料放進去爆炒，倒入部分豬蹄，炒了一會兒直接往鍋裡加水，煮蹄花湯喝。

　　再在另外一口鍋裡面放各種調料，用作鹵豬蹄。

　　又準備了一個蓮白回鍋肉，炒了兩個素菜。主要是菜品真的太單一了，程懷亮真的不知道做什麽。

　　輪到做牛肉了就犯難了，做牛肉最好就是燒來吃，土豆燒牛肉，這道名菜那怕是在現代程懷亮下館子也點的菜，坑爹的是現在還沒有土豆，巧婦難為無米之炊啊。

　　他在廚房裡悶了半天，到處翻看了廚房裡面的各種菜品突然發現有胡蘿卜，就是白蘿卜，這個少牛肉也還是可以吃，就將就將就吧，程懷亮自我安慰道。

　　白蘿卜燒牛肉，蹄花湯，鹵豬蹄，蓮白回鍋肉，還有兩個素菜，這就是程懷亮一下午的傑作。

　　“學會了嗎?以後就這樣弄，這才是人吃的嘛，你那是人才的嗎?”程懷亮對廚子說到。

　　“恩，學會了！”廚子回答道。

　　程懷亮吩咐下人把菜都端到桌上去， 等程咬金回來就開飯，現在大家已經習慣了在圓桌上吃飯，覺得很溫馨也很方便。

　　菜端上不到一刻鍾就聽到門房跟程咬金的對話，程懷亮就吩咐丫鬟去叫夫人和小少爺過來吃飯。

　　程咬金進到客廳就發現桌上的飯菜與往日的不同，對程懷亮說道:“這真的你弄的?”

　　“那當然，老爹你嘗嘗！”程懷亮得意的說到。

　　程咬金拿起一個鹵豬蹄就開始啃了一口，眼睛瞬間就亮了，二話不說就直接啃了起來，另外一隻手又去拿了一個。

　　程懷亮對母親裴氏說到:“娘親，這個蹄花湯具有滋陰養顏的效果，你嘗嘗。”

　　裴氏拿起碗盛了一碗，慢慢的品嘗著，不是滿意的點點頭。

　　小弟程處弼左手一個，右手一個鹵豬蹄忙的不亦樂乎。

　　桌上的每一個菜對他們來說都是那麽的新穎，那麽的好吃，所以，所有的菜都進了肚子，程懷亮也好久沒有吃到這樣的菜了，也吃的撐的站不起來。

　　“他娘的，你說的對，我這輩子都白活了，都吃了一輩子的豬食！”程咬金剔著牙說到。

　　“哎，其實我真的好想吃土豆燒牛肉啊，那才是真正的人間美味啊！”程懷亮感歎道。

　　“真的?土豆是什麽東西?”程處弼搶先問道。

　　“呃，這個。。。。。。。”

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