駱風棠卻搖頭:“有你在，我怎會累呢，我陪你！”

　“嗯，隨你。”

　很快，白老五就興匆匆回來了。

　“晴兒，白叔回來啦，你打算做啥菜呢?”白老五問。

　楊若晴想了下。

　從先前黃瓜肉丸子湯，還有灶房那些辣辣的菜來推測。

　這個白老五吃菜口味重，鹹，辣，應能投其所好。

　“有五花肉麽?”她問。

　白老五笑了:“哈哈，莫說是五花肉，半邊豬都有。”

　楊若晴隨即隨著白老五來了庫房。

　庫房裡通風地方，梁下鐵鉤上掛著半邊豬。

　周圍，用盆桶裝著碩大的冰塊，用來降溫保存食材的新鮮。

　上萬人的軍營，這每日的吃菜量不輕啊。

　要是能把這一塊的生意攬下來，肯定大賺。

　楊若晴暗想，這趟來南方尋找商機，可以在食材這塊著手。

　“晴兒，豬肉在這，要哪一塊你說，白叔來割。”白老五抄起了邊上的一把刀子。

　楊若晴欣然一笑，指著那豬後腿。

　“後腿二刀，肥四瘦六寬三指。”她道。

　白老五拿刀的手頓了下。

　他看了眼楊若晴，眼底掠過一絲訝異。

　這話，一聽像行家呀！

　“嗖嗖……”

　白老五照著她的要求，割下了她要的五花肉。

　三人回了灶房，駱風棠徑直坐到了灶門口，開始架柴點火。

　白老五更訝了。

　“駱小子，你還會塞柴火?”他問。

　這小子自打進了夥房，這幾日一直鬱鬱寡歡，大家夥都看在眼底。

　劈柴，挑水，搶著做。

　就是不愛跟鍋台這轉悠。

　這會子怎……

　楊若晴瞥了眼灶門口的駱風棠，對白老五笑了下道:“在家的時候，他時常幫我塞柴火。”

　白老五恍然。

　悶葫蘆似的小子，原來還是個會疼媳婦的啊！

　劈劈啪啪的灶火燒起來了。

　楊若晴往鍋裡添了熱水，蓋上鍋蓋燒。

　她自己則舀了水，把五花肉洗乾淨，而後切成厚薄適中，大小勻稱的肉片。

　辣子生薑蒜末以青蔥切碎備用。

　白老五站在一旁，一眨不眨看著她做著一切。

　這小丫頭，刀法看著不賴。

　聽說是村子裡出來的，窮人的孩子早當家，應該時常做這些活計吧?

　他暗暗想著。

　很快，鍋裡的水便滾了。

　只見楊若晴把切好的肉片放進滾水中燙。

　當肉片翻白，約莫六成熟的時候再撈起，放在邊上晾著。

　鍋裡的水舀淨，沒有下油，她直接把晾著的五花肉再次倒進鍋裡。

　“棠伢子，改小火。”她朝灶口的駱風棠吩咐了一聲。

　“嗯！”

　他應了聲，用鐵鉗一通扒拉，先前還烈烈作響的火勢頓時矮下去好幾分。

　把這兩人默契的配合看在眼底，白老五一怔一怔的。

　心裡對這兩孩子越發的感興趣。

　這時，一股異樣的肉香飄入白老五的鼻子裡，他回過神來，才發現是楊若晴鍋鏟下，正在兩面挑著邊兒的五花肉。

　“忒香！”

　白老五又用力嗅了幾下，往前幾步，探著脖子瞅著鍋裡。

　“晴兒你都沒往鍋裡放油，怎還這麽香?”他忍不住問。

　楊若晴笑了下:“這原本就是五花肉，小火煎熬就能出油啊，再放油會太油膩。”

　“哦！”白老五點頭，便不再多問，專心致志的看。

　灶口，駱風棠一邊打理這灶膛裡的柴火，眼角的余光掃過鍋台邊的白老五。

　但凡吃過晴兒做的菜的人，沒有誰的嘴不會被勾住的。

　嘿嘿，軍頭就是下一個了。

　鍋台邊。

　楊若晴操著鍋鏟，把鍋裡的五花肉熬製成一個個卷窩窩的形態。

　然後把它們擼到一旁，在露出來得底油裡，放入蔥薑蒜末和辣子，放鹽，接著就是一通煸炒。

　煸炒出香味的時候，又舀了一杓子邊上的辣醬擱進去，接著炒。

　直到肉片的顏色染成了那種有人的蜜色，融合後的香味兒散發出來，彌漫著整間灶房。

　這才裝盤起鍋。

　雙手奉送到白老五的面前，笑吟吟道:“白叔，請嘗嘗，再指點一二。”

　白老五眼睛直勾勾盯著她手裡端著的炒肉。

　晌午吃飽了飯的他，這會子竟然忍不住口水狂流。

　嗅著這香味兒，就跟餓了三四日的人似的。

　啥話不說，抄起筷子一筷子捅進去，夾了一筷子五花肉放到嘴裡大口咀嚼起來。

　太好吃了！

　天天吃肉，花樣翻著新兒的來。

　就沒吃過這麽好吃的肉！

　一塊下肚，他卻更餓了。

　迫不及待的又吃了第二塊，第三塊……直至最後一塊！

　再然後，盤子裡的蒜和辣子都被他挑出來吃到了肚子裡。

　再要去夾，盤子已經見底了。

　他一副不滿足的樣子，“怎就沒了?”

　楊若晴笑:“白叔，這一盤都進了您一個人的肚子裡了，我還等著您給建議呢！”

　“啥建議?”白老五問。

　隨即恍然，他一擺手。

　臉上激動得紅潮尚未褪去:“我的建議就一句話，多煮點飯。”

　“啊?”

　“這菜，又鹹又辣又香，忒下飯了。炒這菜，我白老五能吃他六碗飯！”他道。

　楊若晴回過味兒來，抿嘴笑了。

　她知道，自己這道川香回鍋肉，成功戳中了白老五的爽點。

　想要釣大魚，這可是第一步。

　這邊，白老五迫不及待的追問她:“晴兒啊，我瞅著你這做法跟我炒的也差不多呀，佐料啥都是一樣的，怎味兒天才地別呢?”

　楊若晴道:“白叔你太抬舉我了，只要您喜歡吃，我就很高興了。”

　“喜歡， 喜歡，你白叔我別的愛好沒有，就喜歡吃！”他道。

　楊若晴接著道:“若是這樣，那下回我再給您做別的菜，橫豎我這趟要在秀水鎮多呆些時日。”

　“當真?”

　白老五眼睛頓時一亮，剛按下去的胃口，再次蠢蠢欲動起來。

　楊若晴點頭，用玩笑的口吻道:“我忽悠誰也不敢忽悠白叔您啊，您可是我家棠伢子的軍頭呢，就請準許我賄賂您一把吧?”

　白老五笑著道:“好說好說。”

　然後他又轉身對灶門口的駱風棠道:“你小子，好福氣，找了個會燒菜的媳婦，有口福啊！”

　駱風棠的臉上終於露出了憨厚的笑容。

　“我老早就覺著我有福氣，嘿嘿！”

　灶房裡三人都笑了。