在城市的街道上行駛了不到一刻鍾，皮埃爾的車就到達了一家餐廳。　　餐廳上面是三兄弟行走的造型，在圖形下是兩個叉子的標記，後注米其林。

　　皮埃爾抖了抖衣服，梳理下髮型下了車，走進了這家餐廳。

　　餐廳的主人曾經是一個米其林一星的大廚，和自己的兩個兄弟合開了這家餐廳。

　　“皮埃爾先生，真是稀客稀客，沒想到您能來！”一個衣著筆挺西服的青年看著皮埃爾微笑著，他是餐廳的大堂經理。

　　經理在說話的時候，同時也私下裡叫人，去請自己的老板。

　　皮埃爾環顧了四周，人還是挺多的，這家餐廳的布局偏樸素自然，裡面的菜都是些平常法國餐桌上普通的菜系。

　　有煎嫩牛排，熟肉醬，等等。

　　就在皮埃爾打量四周的時候，餐廳的老板，一個穿著格子衫的禿頂紳士走了過來。

　　禮貌的握了握手，老板開口道:“皮埃爾先生，您是想品嘗我們餐廳的酒嗎，最近我們可沒有新的酒供應過來，不能讓您滿意了。”

　　老板說著，臉上帶著歉意。

　　這些餐廳平時和一些評酒師關系也是很好，時不時的邀請來進行評酒，來判定一些酒的優劣，這些酒都是免費品嘗的，有時甚至要付品嘗費用的。

　　皮埃爾擺了擺手，說道:“我今天不是來評酒的，我給你推薦一款酒。”

　　說著皮埃爾讓喬治把那瓶只剩下一半的紅顏容酒拿了出來，在餐廳老板的眼前晃了晃。

　　老板給餐廳的服務員交代了幾句，接著服務員交代了幾句，接著她就把酒倒進了高腳玻璃杯裡。

　　老板拿著酒在燈光下看了看，接著聞了聞氣味，眼中露出一絲絲的不滿。

　　他把酒放到一旁，轉向皮埃爾道:“雖然我們和皮埃爾先生關系不錯，但是還沒有到達一個能夠接收一個如此劣質的酒身上。畢竟我們是一家盈利性的餐廳，我不想虧本。所以，抱歉皮埃爾先生，這款酒，我們不要。”

　　餐廳老板伸手，做出了送客的手勢。

　　皮埃爾輕撫著嘴角，冷笑了句道:“那好吧，我們走，喬治！”

　　“不送！”

　　在餐廳老板的目送下，皮埃爾離開了三人行餐廳。

　　“乾得不錯，喬伊！”就在皮埃爾的身影消失在餐廳的大門處的時候，一個聲音道。

　　“佩蘭，你確定，這個酒真的有那麽爛嗎，我還沒喝呢，畢竟你也是一個二星的評酒師?”

　　一個灰衣服的灰發中年人，從餐廳的後廚走了出來，臉上雖然有皺紋，但是還是很帥氣，他看著餐廳老板，說道:“我看了，也聞過了，這是一款劣酒無疑，嘗不嘗都無所謂了。這個皮埃爾一直想和我爭晉級三星評酒師的資格，就這種酒怎麽能上得了台面，他也是天真。”

　　餐廳老板喬伊看著佩蘭評酒師也發出了笑聲，畢竟剛剛得罪了一個二星的評酒師，他把寶全都壓在了眼前的這個準三星評酒師身上。

　　再從三人行餐廳出來之後，皮埃爾又拜訪了幾家一副叉子和兩幅叉子的餐廳，結果都驚人的一致，他們都不願意接手這款酒。

　　“皮埃爾先生，還有最後一家漁夫餐廳，要不要過去。”喬治一邊在開著車，一邊征求皮埃爾的意見道。

　　“去，前面帶路。”

　　皮埃爾不相信自己的眼光，難道是真的出了問題，識別出了一款劣質的酒，而自己完全不知道，只是沉浸在自己的世界裡。

　　“皮埃爾先生，作為您的助手，我有必要提醒您，在剛才走訪的餐廳裡，他們都或多或少對我們表達不滿，就是說以後遇到評酒的選擇時等於說我們不再是第一選擇，他們會考慮其他人，這樣對我們來說就是少了一項業務，畢竟在餐廳的評酒方面也是一塊大的收入。”

　　喬治分析道。

　　“你說的我都知道，但是現在我遇到了一個瓶頸，我想賭這一把，這很瘋狂。”皮埃爾扶著眼眶，無力道。

　　“可是也不能拿前途開玩笑啊，這樣我們會得罪一堆人，以後怎麽舒服的混下去都是個問題。”

　　“好了，你不用說了，我自己有分寸，倒是你，不要太輕易的暴露自己的想法，我不希望看見。”

　　皮埃爾揮了揮手，示意喬治不要再說。

　　就在說話的時候，車已經到達了漁夫餐廳。

　　一家一副叉子的餐廳，餐廳的主人曾經是一個漁民。

　　晚年的時候，就開了這家餐廳，和海鮮相關的一家餐館。

　　皮埃爾在和餐廳大堂經理說明來意之後，很快的他們的老板就過來了。

　　老板還穿著白色的廚師袍，他本身也是一個大廚，負責餐廳魚蝦一類食物的烹飪。

　　“你好啊，皮埃爾先生，好久不見，您好像又變得有氣質了。”餐廳老板笑著開唰道。

　　“哈哈，迪福先生真會開玩笑，這次我給你帶來了一款酒，希望你能看一下。”

　　餐廳老板迪福對皮埃爾很是熱情，邀請其坐下來之後，開始聊天，然後一邊把酒取了出來，倒了一杯。

　　在皮埃爾回頭的時候，迪福嘗了一口道:“味道好像還可以，我看在皮埃爾您的面子上的，我決定買兩瓶，試試看，看看有沒有人喜歡這款酒。”

　　皮埃爾聽到終於有人肯接受這款酒了，雖然是看在他的面子上，但是讓他很可以接受這個結果了。

　　“喬治，去後備箱去兩瓶酒來給迪福先生。”皮埃爾對著喬治吩咐道。

　　“不知道皮埃爾先生，準備把這個酒賣什麽價?”迪福以一個商人的口吻詢問道。

　　“五百歐元吧，畢竟我是五百歐元買的，這個價格賣也算是收回點成本。”皮埃爾其實本來是想賣一千歐元的，但是前面被否定的太多了，他已經對價格產生動搖了，還是少讓這些老板吃虧的好，不然他們又不肯買了。

　　“好，五百這個價格，剛好可以做我們的招牌酒。”迪福聽到這個價格並沒有什麽表示，只是淡淡道。

　　但是大堂經理聽到這個價格後覺得不可思議，一直在小聲的嘀咕，似乎是嫌價格太高。

　　皮埃爾直接無視掉這個大堂經理， 也不想再浪費時間，今天他的心情算是糟透了，在交接完酒之後，就離開了這家餐廳。

　　“老板，我不明白你為什麽要接收這些垃圾酒，難道你剛才喝了這個酒覺得好嗎?剛剛佩蘭先生不是打電話過來要我們不要要這些酒嗎?”看到皮埃爾一行已經走了，大堂經理終於忍不住問道。

　　“我剛才沒喝，聞著味道我就想嘔吐，趁著皮埃爾回頭的時候我把它給倒掉了。雖然這款酒一個子我認為都不值，但是一個二星評酒師的人情值這個價嗎，我覺得這筆生意做得很賺。所有餐廳都拒絕了皮埃爾，就我們答應了他們，他心裡肯定會感激我們的，以後肯定要需要他幫忙的地方。”

　　迪福畢竟是一個老板，眼界看的開，也想的長遠。

　　“那兩瓶酒怎麽辦，還是紅顏容，完全沒有聽過的名字?”

　　“扔掉吧，看到這個東西我就覺得反胃。”

　　迪福厭惡的擺了擺手，然後往後廚的方向走去。

　　“經理，這個酒怎麽辦?”侍者手裡拿著兩個皮埃爾送過來的酒，問道。

　　經理正要說扔掉，但是看到這個瓶子做工還是精致，覺得可惜，便道:“放在不顯眼的地方吧，反正老板不會經常去看的，別讓客人喝就行。反正這種高檔的酒，一個月不見得能賣出去一瓶。”

　　“好的，經理。”侍者應了聲，拿著酒就放進了高檔酒櫃裡去了。

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