第四十二章豌豆涼粉

　　炎熱的夏季，三餐吃食一般沒有什麽味口，顏小七在整理儲物間時，發現家裡有幾袋子豌豆，這種豆子一般套種在地邊上，土質雖不怎麽好，產量卻極好，但這豆子在這裡用途不多，貧苦人家一般炒來給孩子當零嘴，還不敢多吃，因為吃多了要放臭屁。

　　具凌兆辰說，他們上為了防止地邊空著長草就種了些豌豆，收了兩袋子，其藤子可以喂牲口，看著飽滿的豆子，顏小七想到了可口的豌豆涼粉，這個時候吃，應該很不錯，於是拿了半袋子出來磨製豌豆澱粉，其澱粉含量極高，半袋子二十幾斤豌豆得了差不多二十斤的豌豆澱粉。

　　乘著早上太陽不高還不熱，顏小七在廚房忙活了半個多時辰，一大盆豌豆涼粉做成了，等涼了放到井裡，等到中午吃正好了，雖然有冰窖，但她覺得井裡正好。

　　因為每個人的口味不一樣，顏小七沒有拌好，而是切成兩指寬的薄片裝進碗裡，再把調料入在桌上，根據自己的口味自己拌，再者夏天的醋容易變酸，放入菜中一會兒就酸透了，變味了不好吃，但吃的時候少一味醋又覺得不好吃。

　　“太好吃啦！大舅娘，這是什麽呀?我怎麽從來沒有見過?”梅哲瑜和梅哲賢兩兄弟大口地邊吃著涼爽透明的吃食，邊問道。

　　顏小七先為公爹、梅哲瑜和梅哲賢三人各拌了一碗，其他人則叫他們自己動手，現在顏小七正在為自己拌，她喜歡吃麻辣味，放了許多花椒粉:“這個啊，叫涼粉。”

　　“是什麽做的呀?”

　　“豌豆做的。”

　　“就是那個吃了老打屁的圓豆子?”

　　“是啊，但吃這個不會哦！”

　　“哦，那我要多吃點！”

　　“還有很多，不怕你們吃。”顏小七拌了自己吃了一口覺得味道不錯，是想相中的那個味道。

　　其他人見顏小七真的不幫他們拌涼粉，隻得自己照著自己的喜好加了調料，只因這東西稀奇，以前沒有吃過，見爹和兩外甥吃得那麽歡喜，定是好吃的，幾下拌好迫不及待的品嘗，可果酸辣味爽。

　　凌兆辰平時對吃食並不挑剔，只要是吃的就行，但此刻他雙眼一亮，不得不說這個吃食最適合炎熱的天氣，爽口嫩滑，很是開味，不過他心裡有些小小的遺憾，那就是自己娘子沒有為自己拌，有那麽一點嫉妒那幾個人，雖然是自己的爹和小外甥。

　　“大嫂，你說我把涼粉和涼面拿去賣如何?”凌芳吃著涼粉雙眼滴溜溜的轉，想到自己的小姐妹都在做針線，然後拿去換零花錢，她不由得羨慕，只是自己對針繡活不擅長，隻勉強做件自己穿的衣服啥的，賣錢的精細針線活她是不能夠的。

　　顏小七有些詫異，小姑子凌芳這是唱哪出，有些疑惑:“賣是可以，但是你會做生意麽?”

　　“不會不能學麽?我也常上街，也看過娘親賣雞蛋花生啥的，又不是難事。”凌芳對於大嫂疑問有些急，但也知道這會子自己要求人，隻得好言的討好。

　　“你會做麽?”

　　“大嫂不是會做麽?到時候你做，我拿去賣，然後我們分錢如何?”娘不在家，問爹要錢爹又不給，問大嫂要，大嫂說爹爹隻給了她一日三餐的費用，連走親戚人情往來等是要問爹要的，硬是一個錢也不給她。

　　“我不需要分這個錢，也不會天天做這個，如果你要做這個營生，自己學，看在你大哥的面上，我倒是會教，保證不藏私。

”顏小七哪裡看出不出這丫頭的想法，心裡想著，這凌家大房的個個的心思秀活絡，非常精明。　　凌芳看出顏小七沒有要幫自己做的意思，心裡的算盤落空心裡有些惱，想到村裡姐妹換到錢，交一部分給家裡，留一部分自己用，多自在，原本猶豫的她下定決心，自己做就自己做，只是熱點累點，有錢來就行“我做！我邊學邊做，大嫂能不能幫我做一段時間?”

　　“隻五天，五天后，你學不會，我便不做。”

　　“好！”凌芳咬牙切齒的答應，心道在大嫂跟前，她真是一點便宜都佔不到，一點想法都滿不過她。

　　“芳丫頭怎麽想去做營生了?”別說其他人疑惑，當家的凌大力也疑惑，不過村裡的婦人姑娘平常都會做些東西去賣，不是什麽大事，所以沒有反對，只是好奇這平時的懶丫頭怎麽突然轉性了。

　　“小花小朵她們都能賣點荷包、絡子、秀怕和草藥什麽的，我這麽大還沒掙個錢呢！還有上次我想買個頭花，爹都不給我錢，村裡的姐妹都笑話我！嗯！”凌芳想到前幾天去趕集時想買頭花，結果爹不給錢，之前在姐妹們跟前誇下海口沒辦成，被姐妹們取笑就有點怨念。

　　凌大力見小女兒那幽怨的眼神隻當著沒看到，輕咳兩聲:“你要想做這個去賣也可以，家裡也不要你交錢，自個存著，但是成本錢是要抽的，這豆子和調料錢自個出。”凌大力想起家裡沒有多少豌豆子，他也不想拿這個本錢出來買。

　　“爹！您真是小氣！女兒想做的事，你都不支持！”凌芳頓時氣惱，但對方是爹，是一家之主，隻得撒嬌似地說道。

　　顏小七也有點疑惑，心想當初對那豬下水方子那麽在意思，不是說要緊著凌家人麽，怎麽這會子又這樣?不明所以的顏小七看到凌芳那樣子，心裡有些軟:“我這裡還有些錢，是爹給我給你二嫂補身子的，但你二嫂現在虛不受補，需調養一段時間才能用到，可以借給你當本錢。”

　　“真的?”凌芳驚喜道。

　　“真的！”

　　“大嫂最好了！太喜歡你了！”

　　“記得是要還的，不然我這裡的帳不好做，決定了要做就要堅持，遇到困難不要退縮，如果半途而廢，本錢沒有回來，就拿你手飾和衣裳來抵。”

　　“你，你！”凌芳大大的雙眼瞪圓，自己還說大嫂好呢，卻是個更狠的。

　　“怎麽?又不敢啦?”

　　“這， 這！”畢竟只有十三歲的小姑娘，想到自己的首飾和衣裳可能不保，有些猶豫。

　　凌兆辰吃完自己碗裡的最後一口，放下筷子，聽到這裡，同時也有些疑惑爹的態度，又覺得小妹有個事總比整天在村裡瞎逛的強，說不定將來嫁人了也有個技能:“小妹做吧，如果你認真努力做了，最後還是虧了，這個錢大哥給你出。”

　　“當真?”

　　“當真！”

　　“哇，還是大哥最最最好！”凌芳知道這個平時冷峻少言的大哥，說了話就不會反悔，心裡滿是感激。

　　“我去幫小妹收些豆子回來，這東西賤，好的一文一斤，差的三斤兩文。”凌兆祥見大哥發話了，自己表示出力。

　　“那我平時就跟著妹妹去鎮上吧，妹妹還小，我在旁邊看著好些。”凌兆瑞也吃完了，見大哥二哥都表示支持了便說道。

　　“這不！，兆瑞別為此荒廢了學業！”當家的凌大力不同意小兒子出去。

　　“不防事，現在該讀的都讀了，而且會背了，出門看看說不定還有所收獲。”凌兆瑞可記得大嫂給的‘讀死書…’九字真言。

　　“會不會影響不好?”想到這裡凌大力有些不高興，有些凌厲地看了眼小女兒凌芳，同時也沒有放過顏小七，覺得這長子媳有點多事。

　　“不防事，我在小妹旁邊擺了個小桌子，免費給需要的人寫寫信會麽的，算是樂助！”凌兆瑞早就已經想好了，抽時間出去走走看看，現在又能幫助不識字的鄉親寫寫信，又能看著小妹，一舉兩得。