接下來的時間一如既往的忙碌，東京城上百萬的人口和南來北往的流動人口，為馬銘的酒店生意長久不衰打下堅實的基礎，所以雖然馬銘賣得有些貴，可禁不住美食誘惑的人不在少數，何況北宋本身就很富有。

　　蘇穎想盡辦法增加人手，直到最後人手增加到了可怕的二十人，還是覺得很累，而馬銘卻是費盡心機的增加了一些名目，比如磨豆漿的，炸油條的，磨米粉的，賣米粉的，儼然做成了東京城最大的飲食文化。

　　伴隨著馬銘家酒店的紅火，在他家左右兩家酒店和對面的裁縫鋪紛紛關門，不關門不行啊，每天門口擠滿了人，可沒有一個是來自己家消費的，都是來吃這些時興早點和炒菜的，這樣堅持了一個月左右時間，幾家店紛紛盤出，被馬銘近水樓台先得月，全部買下，並且把原先店裡的夥計全部留下使用了。

　　這樣一來，他的火鍋專賣店也得以順利實施，把兩家酒店重新裝修，找泥瓦匠在酒店裡面專門砌了許多爐子，當然都是固定在一個地方不能挪動的，上面剛好可以放上一口鍋，就這樣火鍋店順利開業，火鍋店開業馬銘更加輕松了，定製了許多火鍋底料，直接交代給周倉和牛皋兩人負責。這一下，馬銘家的馬家酒肆徹底火了。同時，賺錢速度也快了起來，達到日進兩萬貫的可怕速度。

　　馬銘的武藝也逐漸嫻熟了起來，身體鍛煉得比以前好了許多，馬銘又做了一些鍛煉器材，平時和牛皋一起鍛煉，還要求周倉也加入到鍛煉隊伍中，馬銘親自指導周倉武藝，好不快活。

　　這般忙碌，牛皋根本沒有時間回家去搬取家小，隻能抽時間在城裡面找到幾個來自魯山的人，帶個口信回去，讓家人勿要掛念，很快便回。

　　這天正是三月中旬，天氣一天熱比一天，馬銘自己動手做了一件短褂穿在身上，正在後廚一邊演練槍術一邊定製各種菜，而周倉帶人在另外兩家店忙著賣火鍋，雖然天氣大熱，但還是有許多人追捧火鍋，大大減輕了這邊馬銘的壓力，分散了很多人過去那邊消費。吳猛夫婦乾活也十分賣力，馬銘給他們漲了工錢，倒是牛皋，因為這酒店生意做得越來越大，為了安全，馬銘讓他做了保安的工作。

　　牛皋站在一個臨時搭建起來的高台上，聚精會神的注視著擁擠的食客們，這條街道因為馬家酒肆，早已經擁堵得一塌糊塗。

　　地市東京城西邊官道上，一個來自遠方的和尚正在全力攢行，毒辣的陽光照射得他欲死欲仙，終於遠遠的望見了東京城，和尚大喜過望，看看頭頂毒辣的日頭，時辰還早，和尚打算休息一會兒再走，這樣走下去肯定會被熱死。

　　四處張望了一番，不遠處的樹林裡面有許多行人正在那裡納涼，他們或做或躺，有些人還在竊竊私語，和不熟悉的人互相打聽這道路，還有這東京城的逸聞趣事，和尚走上前去，把手中的包袱行李一並丟下，敞開衣襟扇了扇就躺倒在地上，準備睡一大覺，躲過這毒辣的日頭。

　　他剛躺下就聽到身邊兩人在說著那東京城的好吃的炊餅、豆漿、油條，還有熱辣辣的火鍋和那些不知名的炒菜，每一樣都著實勾引著他肚子裡面的饞蟲，他這一路行來，清湯寡水的，早餓得不行了，他被說得煩悶，站起來，一把抓住身邊的年輕人的衣領喝到:“我且問你，這東京城果真有這般好去處?”

　　等那幾人說完，和尚丟開那人，抓起自己的包袱行李撒腿就往東京城奔去。

　　不一會兒，

和尚終於看到了在街道中間那一大堆人，正是人山人海，他幾曾見過這麽多人，趕緊上前抓住一人問道:“這裡在作甚，這般熱鬧?”　　那人好不苦惱，剛擠進去一些，就被這倒霉催的和尚抓出來，他冷冷的說道:”還能是什麽，不就是要買馬家酒肆的美食嗎?“

　　“那為何要這般爭搶，等前面的買了不就是了?”和尚依舊抓著那人不松手。

　　那人都想哭了，“人家每天定量供應的，買完了就明天才有，我已經等了八天了！每天早起來到這裡一看，早就擠滿了人了！”

　　和尚這才丟掉手中的那人，既然是憑借力氣吃飯，那正好是他的長處，和尚把手中的包袱挎在身上，卯足了勁兒往裡面拱進去，心中還美著呢，這麽多人追捧，肯定是人家極美之美食，那能錯過?

　　和尚力氣是大，但諾大的東京城，卻還有許多大力士，和尚前進了一小段路，就渾身大汗，隻得停歇一下，再前進，再休息，往前看，還很遠的路才到酒店門口，他回過頭往後看了一眼，頓時有些絕望的頓悟，他這般努力，隻是前進了一小段路程。由此可見這些人為了吃到傳說中的美食也是拚了。

　　時間轉瞬即逝，太陽已經西斜了下去，一些人無奈的自行離去，和尚終於來到了酒店門口，他汗流浹背的喘息著，這一遭隻比咱在千軍萬馬中殺個進出還累人。

　　他買到一個炊餅和一碗豆漿，口渴極了，他兩口把豆漿喝了，著實美味，再把手中的炊餅吃完，才算有了一點精神，這時候人群也逐漸散去，留下的都是等著吃飯菜的，畢竟這裡收費太貴，吃得起的人不多。

　　和尚可不甘心自己付出這麽多，沒有遲到真正的美味就此離開，他誰開腳步往酒店裡面走進去，門口的吳猛問道:“客官幾人?”

　　和尚答道:“要幾人才能進去，灑家就一人，不能進去嗎?”

　　吳猛笑道:“當然能進，小店開門迎客哪有拒絕的道理?”

　　“那還這般聒噪，快讓灑家進去！”和尚粗著嗓門吼道。

　　“客官是要吃炒菜還是火鍋?如果是火鍋卻是要到對面的酒店去！”吳猛依舊禮貌的微笑著， 這讓人生不起氣來，這也是馬銘這個二貨一再交代的微笑服務。

　　和尚早耐不住性子了，“老子來的就是馬家酒肆，作甚要去對面酒店，叵耐這廝恁地小瞧於俺?”說著話抬手就朝吳猛抓過去，吳猛擋住了他的去路。

　　吳猛本身也生得人高馬大，頗有些力氣，可在和尚面前，他渾然就像一個小孩子遇到成年大人一般，被和尚輕輕一抓就放在了門邊，和尚剛要往裡面走進去，猛地，肩膀上傳來一股巨大的力量，和尚硬生生被人拖出了酒樓。

　　和尚回過頭來正看到一個和自己年紀相仿的壯漢抓著自己，一時興起，右腳往後一瞪，直踢壯漢襠部，壯漢往後一退，躲開這人的致命一腳，和尚轉過身來問道:“你這撮鳥，卻是這般無理，為何抓住灑家！”

　　後面的壯漢正是牛皋，他看有人對吳猛動手，以為是鬧事的，上前來想要調解，不曾想，這和尚恁大力氣！

　　兩人擺開架勢就要動手，這時候從廚房走出來透透氣的馬銘剛好看到門口的這一幕，趕緊走出來製止，這樣在門口打架，以後還怎麽做生意，怎麽賺錢?

　　馬銘大喝一聲:“住手，兩位好漢且住手！”說著來到兩人身邊，他看了一眼牛皋，示意他稍安勿躁，又把眼睛看向和尚，再看一眼和尚身上的行李，剛才和牛皋的那一番撕扯，早把包袱撕扯開來，和尚帶著的武器露了出來，馬銘看到這個，登時眯起了眼睛，看了看天空，他在努力回憶，搜尋記憶中的東西。