第128章 魚魚魚
要說釣魚什麽地方最好釣,這自然是在人工養殖的魚塘裡面,不說十稈能中九稈,但起稈率至少會讓大部分人愛上在魚塘釣魚,而釣魚的時候又喜歡攀比,楊支書這是葉公好龍啊,一輩子的願望就是辦個魚莊,但偏偏自己卻不會釣魚
王曉燕見楊支書一走就上前拉起魚稈,馬上就聲說道:“伯伯的魚鉤上怎麽掛著一顆玉米呢?”
方文一看,頓時無語起來,偌大一個魚鉤上面只有一顆玉米,這是釣魚還是釣雞啊
“這地上都是些什麽呀?”女孩又驚呼道
方文接著一看,靠了,看看楊支書準備的魚餌就知道為什麽悲劇了,南瓜藤條尖,米飯,玉米,紅苕,還有些肉沫,惟獨沒有蚯蚓和飼料在看一邊的桶裡,只有幾隻小鯉瓜子
“你等會,我去拿點飼料出來”方文掩面而去,楊支書也太丟人了
一到魚莊就見楊支書悠閑的品著茶水,頓時無語的問道:“您老的技術也太差了,以前真的釣過魚?”
“沒吃過豬肉還能沒見過豬跑”楊支書笑著說道
方文追問道:“那你怎麽用玉米粒釣魚?”
“這是釣草魚啊,南瓜尖和紅苕也是用來釣草魚的,肉和米飯自然是用來釣鯽魚和鯉魚的”
得了,方文也不打算多問了,到不是用楊支書的方法不對,但是用錯了地方,他的辦法,前者適合在水庫釣大草魚,後者適合在小河裡釣些小魚
而魚塘釣魚自然是用魚老板平時喂的飼料啊,想著方文就抓了碗飼料,尋了個塑料圈用來套飼料用想了想又拿了兩根斑竹魚稈出去,他雖然不喜歡釣魚,但技術並不太爛
一出門就見方大軍帶著他的兄弟夥正準備去小河裡去撈魚,所謂撈魚也就是拿一個簸箕,這種簸箕的發音在村裡叫“圓兜”,意為圈而深的竹兜子,半圓弧形,約莫四十厘米長,中間有一個把手,前面的開著口子
孩童們一手提著把手,猛的把這種簸箕插進河邊的水草下面,孩童這時候站在小河裡,用另外一隻手不停的瘋狂攪動簸箕上面的雜草,接著扶著簸箕的底部猛的提上水面,竹縫漏掉了水,裡面的小魚兒自然就露了出來
這種辦法雖然完全違背了可持續發展道路,也不如釣魚來得紳士,但這種辦法的效率卻相當之高,大熱天的時候魚兒就喜歡躲在河邊的雜草下面
方大軍一行五個人,一人提著個黑色塑料桶,三人拿著圓兜,還有一人拿著一個米篩,頭上還戴著個破草帽,清一色的短褲,光著腳丫子
“文叔,等我們撈到魚你叫李大廚幫我們炸來吃好不好”方文軍提著圓兜跑了上來
方文忽然靈光一閃,“你們誰釣魚最厲害”
方大軍頓時邁著王八步說道:“文叔,我最厲害了,我昨兒還在橋下釣了三條巴掌寬的鯽魚呢”
“對呢,大軍哥可厲害了”
方文摸了摸大軍的蘿卜頭,笑道:“給你安排個任務,拿著斑竹稈子去幫叔釣魚,你要是贏了對面那幾個鎮上的人,叔就獎勵你二十塊錢,中午還請你的兄弟夥吃飯”
“真的有二十塊錢,還吃我們吃飯,那我要是贏了中午要多喝一瓶可樂,要大瓶的”方大軍雙眼放光的說道
“沒問題,你趕快過去,只有一個小時了”方文催促道
然後讓幾個孩童去幫著挖點蚯蚓過來,等他拉著大軍到了魚塘邊上,曉燕疑惑的問道:“你這是?”
“呵呵,找了個人幫忙”說著,就把兩個斑竹稈子遞了大軍,讓其整理上面的浮漂高度等等
接著拿出飼料幫王曉燕套好魚鉤,要釣大魚自然要用專業的魚稈,但說到釣小魚還是這種竹子的小魚稈效率要快一些
這時最小的孩童小寶已經跑了過來,手裡拿著幾條蚯蚓,大軍趕緊接過穿上,然後就把稈子撒在魚塘的角落邊上,不到一分鍾就拉上來一條鯽魚,方文和王曉燕都是一愣,這度也忒快了
楊支書這時候也跟了過來,一看這情形,就衝對面叫道:“我們這邊多加一個小孩沒問題”
那邊的幾個中年人自然不好反駁,難道還能和一個孩童計較而他們之前的比賽規則就是誰釣得最少誰就請客買單,到不是故意框楊支書
王曉燕或許是被刺激到了,連忙把兩個魚稈撒了出去,穩穩插在岸邊的筒子裡,坐在板凳上專心無比的看著水面
這邊大軍又起來一條小鯽瓜子了,幾個跑來的孩童正要歡呼,方文隻好把幾個孩童帶到一邊去,免得打擾到大夥釣魚
本該肚子疼的楊支書居然厚著臉皮跑去給大軍取魚,汗……
方文見大家都靜下心來在釣魚,索性帶著四個孩童下河裡去算了……
稻谷的葉子殺傷力和玉米葉子的殺傷力差不多,不同的是稻谷葉能把腿上割出細小的傷痕,玉米葉子是把胳膊惹得火辣辣的,還容易起發癢的疙瘩不過村裡的孩童早就習慣了,到是方文現在細皮嫩肉的估計會留下不少小傷口
帶著三個孩童下到河裡,六歲的小寶自然提著桶在岸上準備裝魚
“嘩啦”一個孩童猛的把圓兜插進草裡,接著用雙腿頂著,雙手開始亂刨,等到把圓兜提出水面,好家夥,裡面除了幾跟抓下來的雜草,魚鱗都沒有一片
“咱們到前面去,這裡經常洗衣服,魚早就跑光了”方文搖頭笑道
因為小河的盡頭是水庫,裡面的魚種類繁多,鯽魚這些自然不用說了,另外還有些個頭很小又長大的魚,村裡的叫法有:白川、棒棒魚、火燒板、菜腦殼等等,另外還有些泥鰍,至於黃鱔在河裡最多能撈到筷子大小的,當然還有田螺,瓦殼河蚌,螃蟹,蝦子,還有就可是可能撈到水蛇
這些小魚小蝦,因為個頭太小,撈上來後是不用去處內髒的,直接裹粉在鍋裡一炸,味道相當不錯
方文氣力大,自然不用那麽麻煩,猛的插進水草下面,用蠻力的一提,也不知道是不是運氣好,裡面竟是有十來條活蹦亂跳的小魚
“魚,撈到魚了,好多啊”小寶在岸上大叫道
方文笑著把圓兜口對準小桶倒了進去,這魚就全部進桶了,小寶在挑出裡面的雜草,抓起一條筷子粗細的棒棒魚高興無比
三個歲的孩童自然不甘落後,紛紛凶狠的往雜草下面插去……
“哇哦,我撈到條大泥鰍呢”
“我撈到螃蟹了,真倒霉”螃蟹在村裡是沒人吃的
一大四小,越撈越遠,遇到水深的地方就饒過去,不知不覺居然到快看見水庫了,方文看了下手表,這都已經一個小時了
出聲道:“走,咱們回去吃飯,叔請客”
“好啊,好啊,小寶也餓了”
方文一看桶裡,裡面的小魚小蝦無數,但其重量加起來也就一斤多點而已撈魚就是這樣,幾乎不可能撈到大魚,能撈到三指寬的魚就很不錯了,這還是在水庫下面
等幾人到了魚莊,大家都已經收稈了,楊支書正紅光滿面的在大廳裡陪著幾個中年人喝茶,大軍抱著一大瓶可樂在猛喝,王曉燕無聊的換著電視裡的頻道
大軍一見方文回來,連忙叫道:“文叔,我們贏了呢,我釣了二十條魚上來呢”
“不錯,吃了飯叔就獎勵你二十塊錢”說完,方文先是把小桶送進廚房,招呼幾個半大孩子洗乾淨後炸來吃
李大廚見方文一來就叫道:“來得正好,我給你介紹一下,這就是我徒弟楊老三,上次你不是說讓叔幫你找個火鍋廚房師嗎”
方文一拍額頭,還真的差點把這事給忘了,這都好幾天了,也不知道露露招到火鍋店長沒有,還有火鍋店裝修怎麽樣了,什麽時候能開業
楊老三人如其名,在家裡排行老三,三十出頭的年紀,長得很清秀,襯衣黑褲,白白淨淨的,像讀書人反到多過像廚師
“楊哥,麻煩你了,過會我就打個電話問問什麽時候能開業”方文上前遞上煙
“沒事,我在家也是閑著,正好先過來先跟師傅學學怎麽炒火鍋底料”楊老三一出聲,方文就知道這是個比較會處事的人,當下也是滿意這個人選
接著方文又問了問火鍋底料的事情,李大廚直接說晚上就弄火鍋,大家一起嘗嘗,順便提下意見
招呼完,方文就到了大廳,有些不好意思的對女孩說道:“曉燕,是不是覺得有些無聊”
“沒啦,下午你陪我釣魚怎麽樣,剛才本來釣到條大草魚,結果我力氣小沒拉上來”
“恩,下午我幫你拉魚稈,咱們在把那條魚釣上來”方文樂呵呵的說道,心裡卻多了些想法,回村裡這幾個月,忽然間認識了眾多的女孩,但心理最有好感的還是王曉燕,這個他回村時在車上認識的單純的女孩
但兩人之間到底有沒有可能,方文心理真的沒底,拋開年齡的差距不談, 光是村裡重複的無聊的生活就不是誰都可以長時間過下去的搖了搖頭,或許女孩只是把他當好朋友呢
到了他這個年紀,與其來一場轟轟烈烈的長跑戀愛,到不如順其自然,最後水到渠成,時候到了,自然也就到了結婚的時候
女孩這時候輕快的說道,“不過我釣了條大花鰱魚上來呢”
“正好,中午我們就把它吃掉,呵呵”方文的思緒也被拉了回來
烹飪魚的度自然比較快,中午擺了兩桌,楊支書和幾個釣魚客一桌,方文自然帶著小孩子們一起
一個水煮小鯽魚,酸菜大花鰱,油炸小魚小蝦,還有一個芋兒燒雞,涼拌三絲,另外就是孩童們最喜歡的炒肉絲,還有一大盆排骨老冬瓜湯
孩童們雖然度飛快,但也只是猛喝飲料,菜其實沒吃多少,方文和王曉燕自然吃得滿意,專攻那條花鰱魚,吃了個精光
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