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《少林廚藝系統》第54章 壩壩宴
  尤一手首先來到的是汶川,此時距離大地震已過去兩年,新汶川正在穩步重建中,後者進入縣城的第一件事就是去地震遺址拜祭了下,站在觸目驚心的廢墟前,感受著當時的慘烈與恐怖,尤一手的心情十分沉重,他能感受到家破人亡妻離子散的那種傷心欲絕,更能體會白發人送黑發人的哀痛之情,這一切沒有經歷過的人是無法體會的,此時後者的身上突然有陣陣佛光閃現,似乎是在為亡靈禱告,拜祭完後,後者來到新城找了處客店準備休息,明天還有好多事情等著他。

  一夜無話。

  第二天上午,尤一手來到了當地的民政部門,把自己的來意和想法說給對方聽後,民政局的工作人員在上報領導後批準了後者的行為並為他提供支持。

  尤一手的想法就是為當地的民眾做一頓大宴,用美食去治愈曾經受傷的心靈,按照泗川的說法就是“壩壩宴”。

  尤一手告訴民政局的工作人員,所有的食材都有他來負責采購,但所需的長棚和桌椅板凳還有餐具得有他們提供,在敲定所有事宜後,壩壩宴將於三天后在縣城的人民廣場開席,席開九十九桌。

  這次宴席是尤一手從來沒有做過的“大席”,千人同宴需要準備的東西太多了,耗費的氣力遠不是一丁半點,為此尤一手這三天時間全部用來修習“降魔十八鏟”只有把後者練至大成,外界七十二小時,系統就是七十二天,在這兩個多月裡,尤一手在十萬大山裡沒日沒夜的苦練,認真起來的他讓管家尼妹和球球都目瞪口呆,功夫不負有心人,在系統的幫助下,降魔十八鏟終於練至大圓滿,現在的如意金箍鏟在他的手上可大可小可重可輕,收放自如,心意相通。

  由於是以政府名義舉辦的“祈福宴”,當地的新聞媒體進行了大規模的宣傳與報道,上至縣長書記下至平頭百姓,大家都在討論這場史無前例的“壩壩宴”。

  某小區門口,兩個下棋的老人談論道。

  “老根,聽說了沒,明天人民廣場那有壩壩宴哦!”

  “早就曉得嘍,現在大街小巷都在談論這個事情噻。”

  “怎個報名喲?”

  “聽說是六十歲以上的老人和孩子優先,其他人要經過篩選才可以。”

  “你報名了沒有嘛?

  “報了噻”

  ……

  大宴開始的前一天晚上,尤一手來到廣場上壘灶,本來他想用超級炊事車的,但又怕太過驚世駭俗暴露了炊事車的秘密,所以只能作罷,他一共壘了六口灶,一個人六口鍋,不能說前無古人但至少也是後無來者了,這次進入系統訓練,他不僅將降魔十八鏟練至大成,洗髓經和易筋經都有所精進,現在他掌起灶來如魚得水絲毫不會吃力,這也是他敢掌六灶的自信來源,為了不引起別人的懷疑,尤一手特意開車出城繞了幾圈,等他回來的時候五菱宏光麵包車上拉滿了蔬菜和家禽,用了整整一天的時間才將所有的食材配齊。

  由於是一場特殊的宴席,尤一手定的菜單上並沒有涼菜,十九道熱菜全部是由頂級食材烹製而成,這其中有:海燴八珍、九轉大腸、松茸燉獅子頭、八寶野鴨、三鮮福包、上清素遼參、金瓜鮮蘑海蠣煲、二十四橋明月夜、玉笛誰家聽落梅、叫花雞、紅燒靈刀魚、清蒸古鰣魚、關公赤兔、張飛牛肉、諸葛烤魚、西山秋葵、人參娃娃菜、果泥土豆、白灼榛蘑”,全部都是尤一手的招牌拿手菜。

   2010年10月19日,

星期六  諾大的人民廣場此刻已經擺滿了圓桌長椅,綿延百米,十分的壯觀,此刻這裡已經被民眾圍的水泄不通,各路媒體記者和眾多企事業單位的領導雲集現場,可以說些是汶川地震以後舉行的第一盛事,為此縣公安局特意調集了大批警力前來維持秩序。

  上午10點,符合報名條件和被邀請的民眾開始入席,現場有民政局的工作人員還有社會各界的志願者幫忙,尤一手唯一需要操心的就是把菜做好,為了協助他,民政局的工作人員還特意請來了幾十個幫廚,她們都是各個居委會推薦的巧婦。

  廣場一角的廚棚裡,尤一手正揮汗如雨的忙活著,六口灶同時開火,需要廚師有極強的反應能力和身體協調性,普通廚師能同時掌兩口灶就算很厲害了,“燕子翻鏟”、“梅花九轉”……降魔十八鏟輔以梅花步法,讓尤一手更加的遊刃有余,這不僅看呆了一旁眾多幫廚的阿姨們也引來了好多記者圍觀。

  “這年輕人竟然同時用六口鍋做菜,太神了吧?

  “我是不是看花眼了,他是在用功夫炒菜嗎?”

  “天呐, 這太不可思議了。”

  “他一個人要做上千人的飯,是他瘋了還是我瘋了。”

  “這不會是在拍電影吧?”

  ……

  與此同時,廣場上已經座無虛席,大家都在翹首以盼所謂的“祈福宴”。

  當一道道飄香四溢的菜肴被端上桌後,此次千人同宴正式開始。

  “觀眾朋友們,這裡是汶川電視台新聞頻道,我是主持人石佳音,我現在所在的位置是人民廣場,本台將同步直播此次的祈福宴,據悉此次盛宴是由縣民政局聯合有關愛心餐飲機構共同舉辦,並得到了縣委縣政府的大力支持,而此次參與祈福宴的人數更是達到了近千人,規模是我縣歷史首次,下面就讓我帶大家去現場了解一下。”

  當石佳音走進現場後,頓時一股濃鬱的菜香撲鼻而來,讓她不由咽了下口水,看著廣場上密密麻麻的人群都在埋頭大吃,這讓她很是驚詫,真有這麽好吃嗎。

  “大爺,請問這些菜好吃嗎?”石佳音來到一位老人身邊問道。

  “好吃,太好吃了,我從來沒有吃到過這麽好吃的菜”大爺一邊吃一邊說道。

  “呵呵,您慢點吃。”看著大爺狼吞虎咽的樣子,石佳音不由為他捏了把汗。

  “這位阿姨,打擾您一下,請問這些菜好吃嗎?”

  “哎,你們給我留點,我還沒吃呢,姑娘,你去采訪別人吧,我這忙著呢”

  “額”

  ……

  “是的,大爺大媽們根本沒空理我,可想而知這些菜肴是有多麽的美味。”石佳音尷尬的說道。
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