黃福全走了,周蕙婭來了。
方卓穿上了廚師服,戴上了廚師帽,不得不充當一段時間的面館廚師。
那十年間,他做面條的手藝一半是跟小黃學的。
所以即便小黃走了,面館的味道也不會有太大的變化,有些老主顧就喜歡這個味道。
“周姐,客人來第一件事就是問他需要什麽,記住他坐的位置,請他稍微等一會兒,不要讓他有一種被冷落的感覺。眼睛要尖銳一點,看到桌上有前一桌客人吃完的碗筷,立馬收拾乾淨,好給客人騰座。”
“有客人在的時候,地上的垃圾不用馬上去掃,有些客人嫌掃地時候有灰,反倒影響了他們吃東西的心情。等空閑下來的時候再搞搞衛生消消毒,垃圾及時去倒掉,這樣才能不給店裡招蒼蠅蟑螂。”
“和然然搭配著乾活,收完上一個客人的錢後不要馬上去端面條,錢上面細菌多,要是下一個客人看到你收完錢後去端面條,但凡有點兒潔癖的,心裡就不舒服。你把面碗放盤子上再端過去,就行。”
“熱情一點,臉上多帶點笑,有些客人確實招煩和討厭,你不要跟他爭執。少他一個客人沒關系,誰對誰錯其他人看得到,但要是你和他爭了,其他人就會記在心裡,下次就不一定來了。”
“……”
周蕙婭以前有兼職過服務員,時間不長,也沒有方卓手把手地教她怎麽做。
有些事情看起來簡單,做起來不容易。
方卓這段時間的指導,令她受益匪淺的同時,又滋生了一些莫名的崇拜。
方卓做事情有條不紊,不像是隻做了一個月生意的人,即使是再細小的事情,他也關注到了。
這種細心到入微的男人,認真起來的模樣很容易讓女人著迷,周蕙婭內心的情感變得更加複雜了。
莫然然開始的時候,對周蕙婭的到來,並非是心甘情願的歡迎。
女人的第六感總是不可思議,她總覺得周蕙婭有時看方卓的眼神帶有一種情愫。
莫然然也問過方卓,為什麽找了一個鄰居來做服務員,是不是對人家有意思。
方卓則說,鄰裡之間需要互幫互助,還叫莫然然不要道人是非,孤兒寡母的周蕙婭這輩子不容易。
莫然然瞧見方卓說這事的時候無比認真,也就收起了偏見。
隻是每每瞧見周蕙婭偷望方卓的目光,她還是有些芥蒂,心想著再過一個月就要開學,豈不是沒人盯著他們了。
晚上的時候,董明睿和莫父來了。
自從上次和兩人說完外賣平台項目後,兩人都覺得可以發展。
寫程序,投資之類的還是小事,最重要的是如何發展客戶,以及將客戶的目光放到訂餐平台上來。
未來團購的發展以及支付軟件普及,給外賣平台做了很充分的前期工作,將網購用戶轉化為叫外賣用戶就顯得水到渠成。
這一世跳躍這些,直接在手機上弄一個外賣平台,不免顯得突兀。
方卓的構想就是先從小片區域開始,再進一步擴大,若是慢上一點,指不定就被未來的幾家龐然大物全面吞噬了。
當然,他不是那類型的商人,他隻是做些小本買賣,具體該怎麽操作,還得交給老董這些行家。
“小方老板,我和老莫商量過這件事,覺得要想把這個東西發展起來,乾脆直接注冊一家新的公司,搶先把小市場佔了。要是小范圍內取得了成功,也方便未來的開疆擴域,
吸引其他的資本進來。” 老董推了推架在鼻梁上的眼睛,眼中閃過一道深思熟慮後的光芒。
莫父也點點頭:“項目本身交給第三方做不成問題,但這相當於把一塊蛋糕分給了別人,現在電子商務這塊發展的苗頭很旺,手機硬件跟得上,那麽手機應用裝載就是一眨眼的事情,慢了一步,就步步都慢。”
方卓自然知道這個道理,從實體店購物到全民網購,的確就是一眨眼的工夫,那些龐然大物上線前,說不定也早就在醞釀這一場風暴了。
“我同意你們的想法,既然要做,不如就拿出來做。老董,莫叔,我沒有開公司的經驗,這件事上還勞煩你們二位操心了。”
方卓話音一落,老董和莫父有點吃驚。
“怎麽,你不想操刀?這個主意是你出的,你應該謀劃全局,資金方面老莫和我可以解決,領頭羊的位子,還是你來做比較好。”老董說到。
方卓有些猶豫,重生之後確實變得不同了,至少上一世,他從來沒有和老董還有莫父在一張桌子上商討商業上的事情。
他更多的是一個聆聽者,做著想賺大錢的夢,守著自己的小本生意。
經歷過死亡,獲得了重生,他想做的是彌補前世的遺憾,反倒是重生前做的那些賺錢夢,變得可有可無。
現在一個大好的機會擺在眼前, 他卻遲疑了。
他的遲疑來源於對這件事的不可預知性,他能把面館搞的比上輩子火爆十倍百倍,但對開公司,沒有一點兒預知。
方卓看著自己盤圈的手指頭,心裡面好像出現了兩個聲音。
一個聲音叫他勇敢地邁出這一步,實現另一種人生的轉變;一個聲音叫他保守,重生是為了然身邊的人好好活著,不是去冒險帶來新的不確定性。
“小方老板,你年輕,又有這麽好的想法,為什麽不試一試呢?出任公司老董不代表事必躬親,真正的帥才,是統領全局的。”
“是啊,小方。不是說你開面館不好,可要是你把這個項目發展起來了,你未來就有無限的可能。我家然然老是在我面前說你多了不起了不起,但她不知道,你還能做到更了不起的事,你總不會讓她失望吧?”
莫父和老董就像是商量好的,糖衣炮彈、唇槍舌劍一股腦兒轟了上來。
不過,莫父的話提醒了方卓。
上輩子方卓能力有限,沒能保護好身邊的人,有很大的責任。
如果這輩子他獲得了很大的財富,亦或者有了很高的地位,是不是有些事情就不會發生了。
即便發生,他也能追求一個公道來。
不懂,可以學;如果不學,兩年後還不是眼睜睜看著別人成立公司建立事業?
不改變的話,兩年後他還是一個面館老板,不同的是,還是個老了兩歲的面館老板。
這一晚,方卓想了很多,計較了許多得失。
在入睡前的那一刻,他終於有了決定。