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《鼎廚》第26章 營銷手段
  下午兩點鍾,穆帆獨自坐在餐館門前,一臉陰沉的抽著煙。記得昨天這個時候,店裡還是座無虛席,而他正忙著蒸饅頭。但是現在,店裡空無一人。偶爾來幾名街坊,也只是賣上一兩個饅頭,全當是解饞和嘗鮮。

  畢竟他們都是做小本買賣的生意人,每天的盈利也就在兩百塊左右。很少有人能把三十塊一個的饅頭,拿來做為主食照飽的吃。

  吐了個煙圈,穆帆揉了揉腦袋。按照這個情況推斷,一天的時間他最多賣出去五百個饅頭。和計劃中的每日銷量一千七,差得太遠了。如果不想點辦法,任務肯定完成不了。

  “兔子不能隻吃窩邊的草啊,單靠街坊根本不行。”穆帆掐滅香煙,腦海中快速思考著。

  此時的穆帆才明白,這年頭酒香也特麽怕巷子深,饅頭味道再好,別人不知道也是白搭。穆帆必須發展更多的顧客,把焦相饅頭的名氣打出去,吸引更多的人,還有高消費人群。如此以來,才能把餐館的生意做大做強。

  不過以餐館現在的檔次,那些有錢人恐怕連看都懶得看,更不用說讓他們來店裡吃饅頭了。只有把菜品豐富一些,把名氣打出去,才有可能達到目標。但推出新菜不是一天兩天能夠完成的,所以穆帆現在只能把心思先放到普通消費者的身上。雖然他們不會一次性高消費,也不會每天都來。但是穆帆完全可以在人流量上下功夫,以顧客量帶動銷售量。

  有錢富二代不好找,但吃貨小白領多得是。餐館後面可有好幾棟寫字樓呢,穆帆能拉來百分之一的顧客,都足夠他完成任務了。

  “就這麽辦!”穆帆拿定主意後,起身回到廚房,拿了上午的進帳,關門跑到街上的打印社,做了兩百張宣傳單。

  就是最普通最便宜的那種,粉紅色的A4紙,中間寫著兩行大字,‘為慶祝鼎家小廚隆重開業,除主食之外的所有菜品,三天之內全部免費供應。(凡是到店顧客,可免費品嘗特色主食,焦相饅頭一個。)機不可失,失不再來,鼎家小廚歡迎各位前來品嘗!’,傳單的最下方,寫著餐館的地址,還有穆帆的手機號碼。

  不得不說穆帆這傳單寫的很精明,雖然寫字樓下新開了美食街,但是那些小白領們絕對不會放過白吃的機會。所有菜品免費供應這句話的誘惑力,實在太大了。而且餐館距離寫字樓也不算太遠,肯定有不少人會過來看一看。

  現在餐館裡,除了饅頭之外,根本沒有其他的菜品。而宣傳單上寫的清楚,饅頭是屬於主食的。也就是說,穆帆餐館裡根本沒有免費的菜品可以提供。

  從某個方面來說,穆帆做的這是虛假廣告,為的就是吸引客源。但是穆帆有自己的想法,他可以肯定,只要嘗過焦相饅頭,那些小白領肯定會轉怒為喜。

  “老子真是太特麽有才了。”拿著宣傳單的穆帆,心裡頭那個美啊,就甭提了。

  拿著宣傳單來到寫字樓區,樓下美食一條街的規模當真不小。各種各樣的快餐加盟店、天南海北的特色小吃鋪、咖啡奶茶店,應有盡有。雖然此時已經到了下午的工作時間,但依舊有不少的顧客出入店門,生意很是紅火。

  “等著吧,很快我就會把失去的客源重新搶回來。”穆帆一邊在心裡嘀咕著,一邊來到最高的寫字樓下。

  金正商業大廈,上下三十九層,入駐其中的公司有好幾十家,人員少說也有三四千人。

  “就從這裡開始。”穆帆瞅了瞅大門外的保安室,

兩名身穿保安製服的大漢站在門前。穆帆知道,想要進入大廈發放宣傳單是行不通的。很多發傳單的人員,只能站在公司門口,等待下班時間按人頭髮放。  但是穆帆向來反對浪費,該花的錢他不會吝嗇,但能節省的,一定要節省。此時穆帆手裡的宣傳單只有兩百份,必須物盡其用。好在此時有不少人進進出出,保安的監察力度並不嚴格。但是穆帆今天穿的很是休閑,和身穿職業裝的員工相比,有些格格不入,保不齊會被門旁的保安攔下詢問。

  穆帆想了想,轉身先來到一家箱包店,花五十塊買了一個看上去還算不錯的公文包。把宣傳單放進包中,折返回大廈門前。此時正好有兩名穿著工作服的小白領從穆帆身旁路過,都是二十歲出頭的姑娘。穆帆挺直了腰板,趕忙跟了上去, 微笑著向姑娘招呼道:“你好美女。”

  兩名白領聽到穆帆的聲音,都停下腳步,扭頭看去。這兩個姑娘都是美女,尤其是右側的那位,青絲披肩,皮膚白皙,標準的瓜子臉,一雙杏眼分外有神,很是可愛清純。

  “絕色美女啊。”穆帆心裡不由自主的感慨一聲。

  姑娘有些好奇的看著穆帆,問道:“有什麽事嗎?”

  穆帆這次回過神來,趕忙說道:“哦,我是榮豐電商分公司的員工,經理讓我來總公司辦事處送份文件,我想請問下榮豐電商在大廈幾樓啊?”

  穆帆剛剛上了度娘,知道金正大廈第十九層是榮豐電商總公司的辦事處。之所以問這姑娘,是想湊個自來熟,以此躲過保安的詢問。

  “你這人真是有趣,自己的公司居然不知道在幾樓。”旁邊的女白領看著穆帆滿含深意的一笑,顯然把他當成借口搭訕的了。

  “我是新人,來之前經理告訴過我,但是我給忘了。”穆帆有些不好意思的撓了撓頭,“如果打電話再問,難免會挨頓罵。”

  “你是看到我們伊然之後,才剛剛忘記的吧。”白領笑著說道。

  “啊?”穆帆顯然沒有反應過來。

  “曉彤,你胡說什麽呢。”右側的美女翻了個好看的白眼,扭頭看著穆帆說道:“榮豐電商在十九層。”

  此時穆帆才明白那曉彤的意思,感情是把自己當成故意搭訕的了。不過穆帆也不在意,他確實是在故意搭訕。

  “我們走吧。”那名叫做伊然的美女招呼了一聲,兩人轉身向大廈走去。
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