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《鼎廚》第122章 完美套菜
  返回人間之後,穆帆拿起手機看了看時間,差三分鍾到四點,鬧鍾還沒有響起。雖然身體得到了很好的休息,並不乏累。但是穆帆的精神負擔很重,白天工作之後,又跑到酆都耍了一天。尤其是在穆帆的指示下,殺了胡威,又在包元等人面前演了半天戲,還是需要放松一下的。

  將手機放下之後,穆帆重新躺了下來,雙手一邊做眼保健操,一邊放空思緒。半個小時後,在鬧鍾的催促下,穆帆才緩緩起身。洗漱的同時,穆帆在菜單中輸入了一行字,‘完美套菜,絕對美味,兩百元一份。’

  穆帆這次前往酆都的主要目的,本來就是為了和商雀交易,掙來銀票之後去購買食材,然後返回人間將雲火漫天和夾沙肉的組合推出。

  在前往酆都之前,穆帆就已經在心裡想好了定價。畢竟這兩道菜一葷一素,不管是從分量上還是味道上,都是絕對的有料。而且製作工序比較複雜,很耽誤時間。穆帆現在有賺錢的任務在身,所以必須全方位的來考慮定價。兩百元猛地一看挺貴,但也和星級飯店的招牌菜差不多,而且絕對要比那些所謂的招牌菜更加的物超所值。

  在腦海中點擊確定之後,穆帆擦了擦臉,來到一樓餐館,抬頭看向菜單上新出現的菜品,滿意的點了點頭。他並沒有召開新菜的發布會,畢竟這是餐館,以後的新菜品會越來越多。而且大家對抄河尖菜的熱度還沒有消減,加大宣傳力度,招來更多顧客,穆帆也供應不完,所以他決定平平淡淡的推出新菜,順其自然。

  返回廚房之後,穆帆並沒有照例先做饅頭,而是把今天要用到的食材從系統倉庫中提取了出來。按照穆帆的計算,今天上午依舊隻提供饅頭。中、晚餐和夜宵,提供菜品。初步的打算是,抄河尖菜每餐提供一百五十盤,套菜每餐隻提供五十份。

  將所用食材全部取出後,穆帆開始進行簡單的處理,將五花肉洗淨,豆沙的材料全部擺放到趁手的位置上。之後在腦海中打開系統商城,開始購買所需要的廚具。

  穆帆現在可是百萬富翁,有的是銀票。而且返回人間之前,商雀又給了自己一份大單子,要了整整兩百萬的貨。所以現在購買道具,穆帆完全沒有壓力。

  選了一個大號的快煮電飯鍋,還有一個快速清洗器,共花費穆帆五萬兩銀票,這點小錢對現在的穆帆來說,無關痛癢。

  “有錢就是爽啊。”看著面前提取出來的兩件黑科技廚具,穆帆咧嘴樂道。

  把糯米和適量的水加入電飯鍋之後,點擊快煮開關,半分鍾的時間,新鮮的糯米飯便可以出鍋了。至於快速清洗器,使用方法更加的簡單,只要把食材丟進去,幾秒鍾後就可以將表面的汙垢全部除去。外加上穆帆的黑科技爐灶,夾沙肉的蒸煮時間會大大縮短,有了這幾件法寶,穆帆做套菜無疑會輕松很多。

  所有的食材和廚具準備完成之後,穆帆才將餐館的大門打開,然後去揉面蒸饅頭。沒過多久,沈小雅便邁步走了進來。今天她穿了一件連衣裙,白底青花,白皙筆直的小腿暴露在外,腳上搭配著一雙白色的中跟鞋,很是清純可愛。

  “穆哥,我這身好看嗎?”沈小雅原地轉了一圈,略帶期望的問道。

  “很不錯嘛,去逛街了?”穆帆讚賞一聲,雖然他看得出沈小雅這一身行頭並不是什麽牌子貨,但是老話說得好,只要人美頭上頂坨翔都別有一番韻味。以沈小雅的長相和身段,

自然是穿什麽都好看。  “上次你去喝喜酒的時候,不是說女孩子要多逛逛街購購物嘛。”沈小雅笑著回道:“還說回來要給我報銷呢,這麽快就忘記了?”

  “哪能呢。”穆帆這才想起來自己確實說過這話,只不過當時是為了敷衍沈小雅,大方的一擺手,“說,多少錢,哥給你買單。”

  “不用,這身衣服太便宜了。”沈小雅吐了吐舌頭,很是可愛的說道,“等下次我去買身名牌,再找你報銷。”

  “行。”穆帆爽快的回了一句。

  兩人一邊聊著天,一邊各自忙活著。很快沈小雅就注意到放在案板一側的五花肉,還有蘿卜等物。

  “穆哥,哪來的蘿卜和肉啊?”沈小雅疑惑的問道。

  “傻丫頭,當然是我買的了。”穆帆笑著回道。

  “買的?”沈小雅微微一愣,驚訝的問道:“咱們餐館又要推出新菜了?”

  “答對了。 ”穆帆對著牆上的菜單挑了挑頭,“喏,菜名都寫好了。”

  “完美套菜?”沈小雅的表情微微詫異,“套菜是什麽菜啊?蘿卜燉肉?”

  “所謂套菜當然不止一道了。”穆帆糾正道:“是蘿卜和肉。”

  “穆哥,最近你推出新菜品的速度很快啊。”沈小雅驚喜之余,面色變得有些鄭重,餐館推出新菜不僅僅是對顧客,對她來說也是一件大事,想來今天的顧客會很亢奮。

  當一番饅頭剛剛上籠,第一批顧客便走進了餐館大門。大家都了解餐館的規定,落座之後直接點了饅頭。

  在等候饅頭出爐的時間,一名眼尖的顧客率先發現了牆上菜單的變化,“咦?完美套菜?老板你們要推出新菜了?”

  “對,中午正式推出,限購五十份。”沈小雅微笑著回道。

  “真的假的?”店裡的顧客頓時炸鍋了,慌忙提出各自的疑問。

  “老板,這套菜是什麽菜啊?”

  “葷的還是素的?”

  “兩百塊一份,有點小貴啊。”

  “......”

  “這是本店新推出的菜品,葷素搭配哦。”沈小雅解釋道,“至於具體是什麽,大家中午早點過來就知道了。”

  廚房裡的穆帆直接將外面的喧鬧阻隔住,有沈小雅在,他倒是省了很多力氣,只要專心蒸饅頭就行了。不過沈小雅話中的那句‘早點來’倒是提醒了穆帆,這次他得先和程猛這些個街坊鄰居提前打聲招呼,否則肯定又會引發眾怒。
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