葉芷想著穆大春不會來了，於是就招呼了穆雲一聲:“咱們去收田螺吧！”

　對於收田螺這件事，穆雲還是很有興趣的。

　應該說，穆雲對能賺錢，能改變這個家的境況的東西，都是十分感興趣的。

　穆雲點了點頭，拿了個竹籃子，就跟跟著葉芷往兩個人放下蘆葦杆子的地方走去。

　到了地方之後，葉芷看了看，這地方的蘆葦杆子明顯沒人動過，想必就算是有人動過，發現這上面有田螺，這個時候也不會當做一回事兒。

　葉芷一伸手，就抓起了一根蘆葦。

　這蘆葦上面此時已經有了好幾個田螺。

　葉芷頓時就驚喜的說道:“你看！果然管用！”

　葉芷可能是太激動了，還忍不住的蹦了一下。

　穆雲站在旁邊，看著這樣欣喜的葉芷，唇角也逸出了一絲笑容。

　他看著葉芷的目光之中，已經有了幾分欣賞的之色，有一些時候穆雲還真是好奇，葉芷是從哪裡知道的那些稀奇古怪的法子的！

　穆雲此時已經幫著葉芷忙活了起來，把蘆葦上面吸附著的田螺收起來。

　沒多大一會兒，那竹籃子上面就有了滿滿一層田螺，這才沒多大一會兒工夫呢！

　兩個人又放了蘆葦下去，葉芷想著晚上的時候要是放一點粗竹竿下去，一定會有更大的收獲！

　回去的路上，葉芷又找了一把蕎頭蔥。

　“晚上的時候我就用做蔥香田螺，只是可惜了，咱們家裡面也沒辣子，不然的話……可以做出更好吃的呢！”葉芷說到這，臉上就帶起了一絲惋惜之色。

　穆雲看了看葉芷，開口說道:“若是這田螺真的能賣掉，那就買一些辣子回來。”

　葉芷看了看穆雲，撇唇說道:“你還真是不見兔子不撒鷹！”

　難道就不能先買一些辣子吃麽?

　葉芷雖然是這樣想了一下，但是她還是覺得，現在是能省錢就省錢。

　再說了，這辣炒的菜也不是每一個人都能吃的習慣的，如今做的蔥爆田螺，味道應該也不錯！

　這田螺到底是不能當下飯菜的，葉芷隻得又找了一些莧菜，打算吵著吃。

　如今已經是春末夏初了，這莧菜漫山遍野都是，其實到了這個季節，一般人還真是不吃莧菜了，這東西都可以算的上是豬草的一種了。

　不過這家中別的菜還沒長起來呢，葉芷也沒法子，天天吃婆婆丁都有點吃膩歪了，而且婆婆丁入了這個季節之後就越來越苦了。

　這山上的野菜看起來是多，但是味道好的也就幾種。

　這田螺是不能直接就吃。

　葉芷燒了點水，和涼水倒在一起，和成了溫水。

　她用手試好了水溫，就把田螺放在了裡面。

　沒多大一會兒，這田螺就從殼裡面爬了出來，盆子裡面也多了好些沙子。

　葉芷一邊養著這田螺去沙子，一邊就做起了別的事情。

　等著天快黑的時候，葉芷把田螺撈出來，洗了洗人，就開始做飯了。

　她早前的時候就蒸好了窩窩頭，先炒素菜，再炒蔥爆田螺。

　不然要是出鍋太早，田螺涼了就不會太好吃了，這東西還是趁熱吃好吃！

　葉芷看了一眼在旁邊圍觀的穆雲，吩咐了起來:“你弄幾個細小的竹棍，比針粗一些，兩頭尖……”

　葉芷是想讓穆雲給自己弄牙簽，但是她說牙簽的話，穆雲肯定不懂，於是葉芷就比劃了起來。

　穆雲看了看葉芷準備好的，已經放在簾子上控水的田螺，若有所思了起來，也沒多說什麽，就按照葉芷的吩咐去做了。

　葉芷把舀了一些豬油，此時的豬油是固態的，放在鍋裡面沒多大一會兒就化開了。

　她先把蔥段放在裡面，這個時候火燒的很旺，是大火。

　鍋裡面不斷的發出茲茲的響聲……

　眼瞧著鍋裡面的蔥已經軟了下來，葉芷就乾淨利落的把田螺倒了進去又放了鹽，然後飛快的翻炒了起來。

　田螺上面有水，熱氣就從鍋裡面飄了出來。

　這並沒有影響葉芷炒菜的速度。

　葉芷繼續翻炒著。

　也就一會兒功夫，田螺的肉很嫩，絕對不能炒的時間長了，葉芷的手一動，伴隨著田螺撞擊的時候，發出的一種好聽的響聲，就把蔥爆田螺裝到了一個大碗裡面。

　嫩綠色的蔥，配上田螺，看起來就讓人覺得新奇。

　田螺的殼上油汪汪的，散發著誘人的光澤。

　那邊的穆雲已經把葉芷交代的事情做好了，他走過來的時候，葉芷就用筷子夾起了一個田螺，往穆雲那遞了過去:“你嘗嘗！”

　葉芷有點獻寶和洋洋得意的意思，主要是之前的時候穆雲說這田螺不好吃，今天她就讓穆雲明白，他以前的認知是錯的！

　穆雲沒有伸手去接，而是附身下來，直接就低頭把葉芷筷子上面的田螺吃在了口中。

　葉芷差點沒笑出來:“這田螺不是這樣的吃的……”

　就在葉芷擔心穆雲會使勁咬一下田螺的時候，就想起來了，這穆雲說田螺不好吃，那分明就是吃過的，不會蠢到真的帶殼咬吧?

　穆雲把田螺上面的汁液吃到了口中之後，就拿起竹簽開始挖田螺裡面的肉。

　葉芷瞧見這一幕，實在是不知道說啥好了。

　“這是啥?”等著葉芷把菜擺好了，穆山就好奇的看著這道菜問道。

　穆清的眼中多少也有點好奇。

　“你們嘗嘗。”葉芷此時從穆雲的手中把竹簽搶了過來，一個人發了一根。

　蔥上面已經有了田螺的鮮味，田螺上也有了蔥香味，雖然不是葉芷最想吃的辣炒田螺，但是對於眼前的這道菜，葉芷已經十分滿意了。

　她已經在自己心中盤算著，賣給八仙居的時候，這田螺要多少錢一斤！

　葉芷一邊想一邊吃，穆山和穆雲兩個人已經動作飛快的吃了起來。

　這東西有很多，誰也不會舍不得。

　便是穆清，這個時候也好奇的吃了兩個，不過穆清到底是有些過不去心中的坎，所以最終還是克制住了，開始吃青菜。

　一頓飯吃下來，葉芷是滿手油光，身前也放了好些田螺殼。

　她忍不住的感慨著:“好吃是好吃，可是也太麻煩了！”