唐方離開後，接過他話筒的中年男子開言:“廚師的廚藝，不僅僅只是體現在做菜上，所以第一輪淘汰賽，我們燕京賽區選用雕刻...”

　　“現在請先上食材和雕刻需要使用的廚具...”

　　“注:比賽期間，不可用自己帶來的食材和廚具，違者直接淘汰，食材和廚具都由我們廚聯提供，廚具都是一模一樣，食材的大小形狀也經過精挑細選，誤差不超過五個百分點，這樣也最能體現出廚師的廚藝。”

　　中年男子話音落地，眾位穿著製服的工作人員，從廚聯大樓內推出了食材和廚具，這些食材和廚具，已經一份一份的包裝好了，工作人員只要一張參賽桌上放上一份就可以了。

　　這份包裝裡面，除了相應的雕刻廚具，兩種食材，白蘿卜和胡蘿卜外，還有幾張玫瑰花的照片...

　　工作人員發放完畢後，中年男子又開言道:“眾位參賽者們，想必已經看到，這份包裝中，除了相應的廚具外，只有兩種食材，白蘿卜和胡蘿卜...”

　　“參賽者們可任挑其一進行雕刻，也可以兩種食材一起雕刻，但各位參賽者要注意的是，如果兩份雕刻都失敗，那麽直接淘汰，比賽正式開始後，一個小時內不能完整雕刻出來的參賽者，也將直接淘汰...”

　　“至於需要雕刻的物品，就是包裝中照片上的玫瑰花，各位參賽者依然可在數張照片中，任選其一進行雕刻...”

　　“如雕刻在規定時間內完成，那麽參賽者可舉手表決，會有評審來審核各位的作品，作品如打動三位評審，三位評審可直接給出晉級，如不能打動，那便待定，等到計時時間結束之後，再做定奪...”

　　“此次淘汰賽，評審將從四百三十二位參賽者中，挑選出雕刻最出色的三十位，晉級下一輪的比賽，如完整雕刻出來的人數不滿三十人，那麽有多少人，下一輪就進入多少人，不過這種情況不太可能發生...”

　　“而負責審核各位此次作品的評審，乃是嚴江，陶明，王英，三位老資格的一流廚師...”

　　說是老資格，其實就是在一流廚師境界徘徊多年，潛力耗盡，已無力到達特級廚師的一流廚師。

　　“現在我宣布，特級廚師大賽，燕京賽區初賽(淘汰賽)，現在正式開始計時...”

　　隨著中年男子的話音落地，特級廚師大賽，燕京賽區的初賽，拉開了帷幕。

　　眾參賽者紛紛撕破包裝，從中一一把廚具和食材拿了出來，然後再拿起照片，仔細的觀察打量了起來。

　　而王越也是如此，拿起了一張照片，打量了兩眼，把照片上的那朵白玫瑰花，深深的印在腦海中後，就拿起廚具，雙手如飛的在白蘿卜上雕刻了起來。

　　繼承了小當家記憶的王越，雕刻自然是不在話下，短短十幾分鍾的時間，一朵白玫瑰就在他手上成型了。

　　成型之後，王越再次花費數分鍾的時間來精雕，而後這朵用白蘿卜雕刻而成的白玫瑰，仿佛在王越手上，被他賜予了生命般的嬌豔，多姿了起來。

　　這已經不是在按照照片上的玫瑰花來雕刻，而是已經超越了照片上的那朵玫瑰花。

　　白玫瑰完成，王越就舉起了自己的右手示意，沒有再繼續雕刻下一朵的想法，畢竟這只是淘汰賽，能確保自己晉級就行了，沒有必要出盡風頭。

　　王越舉手後不久，三人來到了他的身旁，其中有一位老者，兩位中老年，王越雖然不認識三人，

但還是能猜測出，這三人應該就是之前中年男子說的嚴江，陶明，王英等三位評審。　　“嘖嘖嘖..這刀工...”

　　“這玫瑰花真是雕絕了...”

　　“我記得我上次看到這樣的刀工，還是有幸看到張廚神出手...”

　　“.....”

　　三人來到王越身邊，頓時被王越手上雕刻的那朵白玫瑰吸引，打量片刻後，三人發出了嘖嘖稱奇的稱讚聲。

　　看三人嘖嘖稱奇，也不談自己是否晉級的事，王越忍不住打斷了三人，開口詢問:“這個，三位評審，不知道我這雕刻的白玫瑰，算是晉級了嗎?”

　　聞言，三人這才將目光從王越手中的玫瑰花上，移到了王越的面孔之上。

　　但當三人看清王越的面孔後，又是一愣，隨即再次稱讚道。

　　“這年紀，這刀工，英雄出少年啊！”

　　“否管做菜的味道如何，光是這份刀工，就足以擊敗很多特級廚師，不在廚神之下了。”

　　“現在的後輩，了不得，了不得啊！”

　　“.....”

　　王越忍不住滿臉黑線。

　　這尼瑪，你們是來稱讚我的?還是來當評審的?專業點行不行啊！大佬！

　　“雖然我也知道我雕刻的很好，但..我是否晉級。”

　　雖然滿頭黑線，但聽到三人的稱讚，王越心中還是忍不住有了絲絲欣喜，看到“不務正業”的三人，也順眼了很多。

　　“毫無疑問，直接晉級...”

　　“堪比神廚的刀工，還不能晉級的話，那麽也無人能晉級下一輪了...”

　　“所以我們三人的選擇都是，直接晉級...”

　　三人給出了肯定的答覆。

　　雖然心中已早有定論，但當三位評審給出肯定的答覆後，王越還是不由在心中松了口氣。

　　此時，觀察員前來告訴了三人，遠處又有兩人舉手示意完成了作品，三人雖想和王越口頭交流下，但又不得不履行自己的職責， 於是滿臉失落的離開了這裡。

　　三人離開不久後，一位工作人員來到了王越身邊:“恭喜你成功晉級，我們在廚聯總部的餐廳中，為你們晉級的參賽選手準備了午餐，和休息室，你現在可以去餐廳享用午餐，以及去休息室休息，等待下午的考核開始。”

　　“還有這福利！”聞言，王越也是一笑，當即跟隨在工作人員身後，被他帶到了廚聯的餐廳當中。

　　帶領王越來到餐廳，並將休息室的位置給王越指明後，工作人員就離開了餐廳。

　　此時的餐廳中，除了王越外，空無一人。

　　而工作人員所說的午餐，已經井然有序的被擺放到了數十米開外的幾張餐桌之上，晉級的參賽選手想吃午餐，只能自己上前挑選。

　　既然是為晉級的參賽選手準備的食物，那王越也沒有客氣的想法，上前兩步，就來到了擺放著午餐的餐桌旁。

　　來到這裡，王越這才發現，桌上擺放著的午餐種類繁多，有炒菜，有涼拌菜，有湯菜，蒸菜等等，王越大致的清數了一下，發現足足有六十多樣之多。

　　拿起碗碟，先用菜杓盛了些菜放到碟子中，然後再拿起筷子，就站在餐桌旁，品嘗了起來。

　　味道勉強能入王越如今那已被自己養得無比刁鑽的口，竟然勉強能吃，那王越也沒有遲疑的拿起菜杓挑選了起來，畢竟這裡可不是在自家中，沒有那麽多條件來滿足自己。

　　挑選了七八道自己喜歡吃的菜，王越才放下菜杓，並盛上一碗米飯，選了個餐桌，坐下開始用餐...