對於剛到拉薩的內地人，做飯是一個問題。由於海拔太高，水的沸點大幅降低，內地做飯的那一套在這裡統統不管用，就算是用高壓鍋，也一樣的不如意。在客棧曲終人散之後，就剩下我和代理老板娘小詩。我和小詩開玩笑說，此後，就是我們倆相依為命了。

　　所有的人都走了，會做飯的自然也走了，小詩的手凍得像個撐大的透明紅蘿卜，方便動手的只能是我了。中午的時候，我決定從最簡單的面條開始做起。具體由我執行，小詩擔任場外指導。

　　將水注入高壓鍋後，放入兩人份量的面條，合上高壓鍋，開火後，按照小詩的說法，只要高壓鍋的氣閥一響，三四分鍾後，面條就煮好了。可我左等右等，高壓鍋的氣閥就是不響。我有點沉不住氣了，伸手去擰了擰高壓鍋的氣閥。這時，只聽見“砰”的一聲巨響。

　　當小詩從大廳跑進廚房時，我已站在炸開了蓋的高壓鍋前發呆。

　　小詩說:大叔沒傷著吧?

　　我說人沒事，只是面條都掛在身上了。

　　小詩看了看高壓鍋，鍋裡的水還在，但面條全部炸在爐灶四周，一片狼藉。小詩淡淡地說:沒事，是高壓鍋的蓋子沒有合好，以後小心一點。

　　收拾好亂七八糟的廚房之後，我又提著高壓鍋奔到水池前去加水，小詩看著我有些奇怪，說還煮麵條啊?

　　我說一鍋面條都能把我炸趴下，那我以後活著也沒什麽意思了。

　　往高壓鍋裡加夠了水，再放了兩人份量的面條，合上高壓鍋後，我仔細地檢查了一遍高壓鍋和蓋的合縫處，覺得沒有什麽問題後，放心地開了火。按照小詩的說法，只要高壓鍋的氣閥一響，三四分鍾後面條就煮好了。很快高壓鍋的氣閥就發出尖銳的響聲，三分鍾後，我按照小詩的提示，將高壓鍋端到水池前，用冷水衝了一會鍋蓋。打開高壓鍋，我不禁啞然失笑，一鍋的面條煮成了一鍋面糊糊。

　　小詩過來看了一眼，不動聲色，說如果筷子夾不起來就用吃火鍋的漏杓撈吧。