“汪汪……”
看到大家吃的那麽香,兩隻貪吃的小狗趕忙將自己的食盆叼過來,放在地上然後乖乖的蹲在主人面前,衝著張峰直叫喚。
“呵呵,你們倆也要吃?”張峰笑了笑,往兩隻小狗的食盆裡放了兩把玉米粒,大黑小黑立馬撲到食盆裡,腦袋都快要鑽了進去。
看它們吃的那麽香,那麽津津有味,張峰也覺得十分開心,兩隻小狗真的越來越聰明,也越來越貪吃,真有進化成饕餮的潛質。
等大家吃完烤玉米,鍋裡煮著的玉米也差不多熟了,張峰揭開鍋蓋,頓時一股濃鬱的清香撲面而來,張峰立馬退掉柴火,然後將玉米都撈到筲箕裡,端到堂屋裡,讓大家敞開了吃。
“瘋子,咱們前兩天捉的田螺應該能能吃了吧?”吃過玉米,張峰來到院子裡,看看自己的花草,這時柳依依走過來說道。
“田螺?你不說我都忘了呢。”張峰這才想起,然後一拍腦袋說道:“咱們中午就做爆炒田螺怎麽樣?”
“行啊,你做的菜都很好吃。”柳依依也十分高興,畢竟這些田螺也有自己的一半。
隨後張峰走到陽台邊一看,水桶裡的田螺已經吐出了許多泥沙,張峰輕輕一搖晃,裡面的水立馬就變得渾濁起來。
張峰將水桶拿到水管邊,倒掉裡面的髒水,然後開始敲掉田螺的尾部,將裡面的內髒清除乾淨。
然後再用清水衝洗幾遍,將田螺外面的泥沙清洗乾淨,最後將清洗乾淨的田螺裝在準備好的筲箕中,將田螺的水分瀝乾。
之後,張峰又來到後院,挖了兩塊生薑,摘了一些小蔥、大蒜苗、朝天椒還有香菜,這些都是爆炒田螺需要的佐料,有了這些佐料,田螺的味道更好。
家常炒田螺也十分簡單,沒有什麽複雜的工序,只要洗乾淨了田螺,一切都十分好弄。
首相將食用油倒入大鐵鍋中,等鍋裡的油燒的滾燙,立馬倒入生薑、朝天椒、蒜苗,等它們炒出了香味,再將田螺倒入油鍋中翻炒,等田螺炒的差不多,再放上小蔥和香菜,還有最重要的調味品——鹽,隨後一鍋香噴噴的田螺就可以出鍋了。
炒好了田螺,洗乾淨大鍋,張峰再次開始炒玉米,大家都知道玉米不僅能煮著吃、烤著吃,還能炒了做菜,而且味道也非常不錯,在農村是一道常見的家常菜。
隨後張峰又炒了兩個小菜,再加上一大盆南瓜煮豇豆,今天中午的菜終於齊全了。
“來來來!!大家都來嘗嘗我今天做的田螺味道怎麽樣!”張峰拿起筷子,笑著向大家說道。
“嗯,我也要嘗嘗,這也有我一半的功勞呢。”柳依依好奇的吃了一個“嗯,好吃,真的太香了!爺爺奶奶、阿姨……你們也嘗嘗,真的很好吃。”
“呵呵!是嗎,讓我們也來嘗嘗……”在張峰家裡住了幾天,兩位老人都感覺食欲旺盛,可能是因為人多,吃起來熱鬧,胃口也更好,兩老的精神頭也更好了。
每天都能吃到這麽多美味,與小時候的味道一個樣,老爺子感覺就像回到了家鄉,真想一直在這裡常住下去。
這裡的風景也那麽美,美麗的農家小院,優美的山水風光,一望無際的田野,浩瀚無邊的蒼穹,這一切都是那麽美麗,那麽自然,那麽的令人難忘,真是一個養生的好地方。
…………………………
“快走,那邊有人挖到寶貝了……”吃過午飯張峰和柳依依兩人,
正在院子裡修建花草,突然聽到外面有人大喊。 聽到外面的聲音,張峰一愣,怎麽可能又挖到了寶貝,難不成張家灣真成了一處寶地不成,張峰還以為有人又挖到金銀珠寶,但真正的情況似乎不是這樣。
“瘋子,咱們也去看看?”柳依依期待的問道。
“走!”張峰也很好奇,放下手中的剪刀,和柳依依兩人跟著看熱鬧的遊客,就向事發地跑去。
兩人跟著看熱鬧的遊客,很快就來到了二大爺家的院子裡,吃瓜群眾們裡三層外三層的圍著,張峰帶著柳依依一時半會兒也擠不進去。
“大橋叔,裡面怎麽了?怎麽圍著這麽多人?”張峰看見一同村堂叔從裡面出來,於是趕緊問道。
“呵呵,二大爺運氣不錯,在他家圍牆下面挖到了一根很大的何首烏,聽說這東西老值錢了…………”大橋叔娓娓道來。
二大爺家的牛,平日都是拴在院子裡,今天不知怎麽的,突然發了牛脾氣,一下就將圍牆撞倒了,二大爺本以為今天挺倒霉,沒想到禍福相依,他在整理院牆的時候,居然挖出了一根兩米多長的何首烏,具有經驗的老人估計,這根何首烏應該有上百年的時間了。
“嘖嘖!沒想到二大爺運氣這麽好。”沒想到這樣的好事都被二大爺趕上了,張峰搖了搖頭感歎的說道。
“誰說的不是呢!”大橋叔點點頭讚同的說道。
很快二大爺將何首烏挖了出來,整個何首烏大概有兩米多長,直徑約十幾公分,估計有二三十斤重。
上次張峰看到網上有人也挖到這麽大的何首烏,最後賣了五萬多塊,不過在青山這樣的小地方,想要賣出那麽高的價錢就不容了。
“大家不要擠,不要擠……”看到這麽大的一根何首烏,遊客們洶湧而入,一起向二大爺擠去。
看到這麽多人向自己湧來,二大爺一驚,立馬抱著何首烏就向屋裡走去,並且哐當一下關上了房門。
“大家不要擠,不要擠,趕緊散開……”張峰立馬大喝,這麽多人擁擠在一起,要是發生踩踏那就不好了。
“對對!!後面的趕緊散開,不要擠!!”聽到張峰的爆和,遊客們終於冷靜下來,知道何首烏已經被帶進屋裡,外面的遊客終於慢慢散去。
“依依、小峰,怎麽回事?聽說有人挖到上百年的野生何首烏了?”就在這時, 柳老爺子也趕了過來,拉住兩人問道。
“對啊,就是二大爺挖到的……”接著兩人將二大爺挖到何首烏的事情說了一遍,老爺子也嘖嘖稱奇,沒想到二大爺運氣這麽好。
“小峰你幫我問問他挖到的何首烏賣不賣?”老爺子開口問道。
“怎麽,老爺子您要買?”張峰十分詫異,老爺子買何首烏去幹嘛。
“呵呵,不是我要買,是我一個老朋友,他聽說這裡出現一根兩三米長的何首烏,就委托我幫他買下,要不是他有要事,估計馬上就趕過來了。”老爺子笑呵呵的解釋到。
“爺爺是張爺爺要買吧?”柳依依笑著問道。
“是啊,你張爺爺家裡有一家製藥廠,這麽大的野生何首烏可是好東西,可遇而不可求。”老爺子笑著說道。
聽到老爺子的解釋,張峰立馬恍然大悟,這麽大的何首烏本身就是一個噱頭,買回去無論是製成藥物,還是當做收藏品,都能打響製藥公司的名頭,所以花個幾萬塊錢買回去,怎麽也虧不了。
“走!咱們去問問,只要價錢合適,二大爺肯定會買。”張峰笑了笑帶著兩人就去敲門。
“二大爺,開開門,我是小峰啊!”
“喲!是小峰啊,等等我這就來。”二大爺一聽是張峰,趕緊打開門將人迎了進去,然後又趕緊關上門,但行再次被遊客堵住。
等大家坐下,張峰說明了來意,而且柳老爺子也十分爽快,願意出五萬塊的高價購買,二大爺也十分高興,十分樂意的將何首烏賣給了老爺子。