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《山水小農民》第1007章竹筒飯(一/二)
“周教授,不知這靈芝有什麽作用?”對此張峰有些好奇。

 “呵呵,靈芝大家都知道,它是一種珍貴的藥材,它不僅具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效,還可用於眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘。”

 “而赤靈芝還具有抗腫瘤作用,腫瘤之所以會發生發展,這很重要的一個原因是自身免疫功能的低下或失調。

 通過研究表明,赤靈芝確是最佳的自身免疫功能調節和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。此外赤靈芝還具有抗衰老的作用,具體來說是因為赤靈芝所含成份中多糖、多肽等都有著明顯的緩衰老的功效。”

 聽完周教授的解釋,張峰不由恍然大悟,難怪靈芝如此珍貴,癌症和衰老那可是人類面臨的最大的健康問題,只要對這兩方面有明顯的作用,估計價格更高都用可能。

 休息了大約一個小時,專家們開始繼續工作。

 張峰和跑山爺幾人也幫不上忙,就開始在山谷周圍尋找野菜。

 大家不要覺得現在是冬天,山裡就一片枯黃,沒有野菜生長,但恰恰相反,冬天的野菜更容易尋找。

 萬花叢中一點綠,這句話大家都聽說過,而冬天的野菜在枯寂的山野中也是如此的突出,只要發現綠色的地方,那幾乎都是能吃的野菜。

 薺菜、馬蹄菜、剪刀菜……其中就屬薺菜最多漲勢最好,

 “小峰快來,這裡有好多水芹菜!!”就在這時,跑山爺在山谷中的水窪邊大聲的向張峰喊著。

 “哎!我就來!!”張峰趕緊拿著塑料袋向跑山爺那邊跑去。

 遠遠就發現一片綠油油的野芹菜,不僅如此,在水窪邊上,還零星的分布著一些側耳根,張峰頓時大喜過望,今晚可以給大家做一個涼拌側耳根了!相信大家都會喜歡。

 張峰兩人和三個巡山隊員一起行動,不到一個小時,就摘了一堆野菜。

 另一邊,在特警的保護下,專家們也基本完成了今天的工作,準備開始休息,布置自己的帳篷。

 “小峰,這些蘭花就麻煩你幫忙送回去一下!!”周教授有些不好意思的說道,

 由於之前已經說好,所以張峰微微一笑:“沒事,我讓小雀幫忙送一下就行!!”

 “哈哈,那就好,有你在真的方便多了。”聽到張峰爽快的答應下來,周教授也不由露出了笑容。

 隨後張峰將專家們挖的蘭草全都裝在背簍裡,然後用一個繩子拴上,讓雀鷹抓著繩子,吊著背簍高高的向村裡飛去。

 “好了,周教授你讓人在保護站門口準備接收就行!!”看到遠遠飛走的雀鷹,張峰輕松的笑著說道。

 “好好,我馬上就通知張站長!”這些蘭花可都是珍惜品種,關系這大家後續的研究,因此半點也馬虎不得。

 與此同時,考察組的其他專家們都驚歎的直搖頭,覺得這雀鷹是真的成精了!

 簡直聰明的就和人類一樣,要不是因為張峰在,估計這些家夥都想抓住雀鷹,研究研究。

 大約半個小時

 雀鷹再次飛回來了,這次它不僅給大家帶來了一條七八斤的大魚,還帶了十來斤蔬菜和幾斤大米。

 “哈哈,居然還有一條大魚,咱們這次進山的夥食也太好了吧??”看到雀鷹帶來的大魚,劉教授開心的笑了起來。

 以往進山考察,他們哪有這般好的待遇,大家渴了就喝點山泉水,餓了就吃幾個乾饅頭,要是能喝上一杯熱茶,那就已經謝天謝地,非常的令人開心了,哪像這次,不僅吃喝不愁,而且還有魚有肉,吃住都不用他們擔心,完全有張峰和跑山爺幾人包辦,專家們輕松多了!

 轉眼間已經到了下午三點,有這裡林深樹密,天氣陰沉,最多還有兩個小時,天色就會暗淡下來,因此大家要抓緊行動,分成三組,一組由張峰帶隊,負責做晚飯,一組由跑山爺帶領,在四周的樹林裡尋找柴火,剩下的人就在周教授的指揮下,開始搭建帳篷,準備晚上的過夜的場所。

 “小峰晚上多做些飯菜啊!!”看到張峰已經開始洗米,周教授小聲的向張峰提醒到。

 “放心吧,我肯定讓大家都吃上熱飯!!”張峰笑了笑,雖然這口鍋不太小不夠用,但張峰還有辦法。

 聽到張峰的話,周教授終於松了口氣,要是還像中午那樣,讓幾人吃乾糧肯定不行,這不利於考察組的團結和管理。

 隨後周教授非常的好奇,沒有鍋怎麽做飯??

 “小峰你打算怎麽做??”

 “您看,那邊的是什麽??”張峰微微一笑,指著不遠處的山坡上生長的植物,胸有成竹的向周教授問道。

 “竹子??”周教授先是有些疑惑,很快恍然大悟:“我知道了,你是準備做竹筒飯是吧??”

 竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節竹筒,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當竹筒表層燒焦時,飯就熟了。

 劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。 用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。

 天無絕人之路,剛好距離山谷不遠處就有一叢山竹,正好可以用來給大家做晚飯。

 晚上的菜還是大雜燴,因為這是在山裡,即便張峰想要給大家炒兩個菜,那也沒有那個條件,所以他直接將魚肉和野菜煮成一鍋,當然還有一盆涼拌的側耳根。

 灶坑裡的柴火燒的劈啪作響,火焰不停地燃燒,將石頭上架著的竹筒烤的焦糊,同時竹筒中也散發出陣陣米飯和竹子的清香。

 晚上五點半,飯菜終於全都做好了。

 谷口的空地上燃燒著熊熊篝火,大家圍坐在篝火邊,一人端著一個大碗,津津有味的吃著張峰做的飯菜。

 雖然條件很簡陋,但大家依舊吃的香甜,勞動過後,能吃上一碗香噴噴的米飯,喝上一碗熱氣騰騰的魚湯,這對經常進山考察的專家們來說,真的是一種難得幸福,因此大家的臉上都露出了滿足的笑容。
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