看到張峰哥倆的動作,跑山爺不由搖搖頭,兩人直接用手掰,這樣不僅會割傷手,而且還會浪費不少。
“小義你們那樣采不對,看看要這樣才行!”..
於是跑山爺親自給哥倆示范,一手捏住竹筍,另一隻手拿著竹片對準根部,用力一掰,就能將竹筍從根部掰斷,這樣不僅安全了一些,而且還不會浪費。
“哦,原來是這樣啊,我們知道了!”
看到跑山爺的動作,張峰立馬就明白了,畢竟長期在農村生活,各種各樣的乾活技巧都見過很多,因此兩人也算見多識廣。
於是哥倆現學現買,按照剛才學到的方法,快的在竹林中穿梭起來。
“哥你說這裡的竹筍就這麽爛在山裡,這多可惜啊!”才埋頭采摘了半個小時,哥倆的背簍就已經怎裝的滿滿當當,看到剩下的一眼望不到邊的竹林,張義歎息一聲到。
“這又有什麽辦法,路不好走啊!”張峰搖搖頭,這一路走來,山路崎嶇,很多地方根本就沒有路,實在太過危險,否則根本就不會有這樣的問題。
“是啊,修路也不現實,這裡地勢真的太陡峭了!”面對如此陡峭的山勢,張義也覺得很無力。
大自然就是如此的複雜,想要徹底的改造大自然難度真的太大,而起相對於整個自然體系,人類有時候真的非常渺小。
比如在地震,海嘯等自然災害條件下,人類根本就沒有抵禦的辦法,因此人類的科技文明水平,還待更大的提高。
“哈哈,你們倆就在那兒休息了??”看到張峰哥倆坐在地上聊起了天,二大爺笑哈哈的問道。
“是啊,我們的背簍都裝滿了呢?要不二大爺我們來幫你們吧?”張峰笑了笑說道。
“呵呵,算了吧,我們也快裝滿了,不過你們打算就這樣背著筍殼回去?”跑山爺也笑了起來。
“啊?還要把筍殼剝了??”張峰哥倆相視一眼,這才恍然大悟,是啊,自己需要的知識筍肉,費力的背著筍殼回去這不是傻比了嗎?
“哈哈,學到了吧?趕緊把筍殼剝了吧!”跑山爺得意的笑了起來。
不得不說,薑還是老的辣。
要說乾農活,還是村裡的老人還是更有經驗,
記得有一句話形容竹筍,嘴尖皮厚腹中空。
這句話,雖然是用來罵人的,但也客觀的說明了竹筍的特點,那就是皮多肉少。
慢慢一背簍竹筍,張峰哥倆剝完殼厚,最終只剩下了一半,由此就可以知道竹筍的損耗有多大。
隨後張峰哥倆繼續挖筍,由於有了經驗,這次度更快,才半個小時不到,就又挖了一大堆。
“小峰你們就不挖了?這雲霧頂來一趟可不容易啊!”看到哥倆已經完工,二大爺笑著說道。
“這不是都裝滿了麽?”張峰笑了笑,一邊剝筍殼,一邊回答到。
“呵呵,沒事,我知道你小子力氣大,我這裡還有一個蛇皮袋,
你可以拿去用!”二大爺笑了笑,從身後掏出一隻蛇皮袋,向張峰說道。“那就謝了二大爺!”張峰也準備多弄些竹筍回去,這種竹筍曬乾後,那味道可是很好,特別是和雞肉一起燉,那味道更是說不出的美。
本來張峰還想多弄點回去,到時候曬成筍乾,送給朋友們,現在好了,有了二大爺的袋子支援,總算可以再弄一袋回去。
“張義你不用跟我弄,你去幫二大爺和跑山爺剝筍殼就好!”
看到堂弟又要跟著自己,張峰笑了笑吩咐到。
“那好吧,我去幫他們去了!”知道張峰乾活的度很快,因此張義也就沒留下繼續幫忙,說了一聲就向兩老那邊走去。
張峰笑了笑,繼續在竹海中掰竹筍,
這一片竹海很大,一眼望不到邊際,根據跑山爺介紹,這雲霧頂雖然只是一座山頂,但面積卻不小,佔地面積至少也有數萬平米,長寬都有數百米。
據說民國以前匪患很多的時候,村民們還經常到這裡來躲避土匪,這山頂不僅有竹筍,還有一眼山泉,因此只要帶少量的糧食,就能在這裡堅持好幾個月,等土匪離開了再下山。
如此好的地方,真是一夫當關萬夫莫開。
要不是這上面霧氣太重,常年雲霧繚繞,而且下山也非常不方便,估計不少村民都有在這裡安家的想法。
咕咕!咕咕!
突然,張峰聽到幾聲鳥雀的叫聲。
張峰聞聲望去,只見一隻漂亮的野雞就站在不遠處鳴叫。
天!這不是之前遇到的紅腹錦雞嗎?它怎麽會在這裡?難道這裡才是它的老窩?
張峰有些激動,但卻不敢有絲毫的動作,擔心嚇跑這美麗的山間精靈,如此漂亮的野雞可不多見,張峰悄悄的拿出手機,打開攝像機,對著它就是默默的拍攝起來。
“哥,你在幹嘛呢?”似乎感覺得到張峰的那邊的異樣,張義疑惑的大聲問道。
撲!撲!
聽到張義的叫聲,機警的紅腹錦雞撲扇這翅膀,三兩下就消失在了張峰的眼前,飛入了茫茫竹海之中。
“哎呀,紅腹錦雞!哥紅腹錦雞啊?”這時張義也反應過來,激動的大喊大叫。
看到堂弟激動的神色,張峰忍不住翻了個白眼。
“還不都是你小子,要不是你在這兒大喊大叫,紅腹錦雞能飛走麽?”
“嘿嘿!哥我這不是沒看見嗎?”張義不好意思的撓了撓頭,傻笑著說道。
“算了,飛走了就飛走吧!”反正這東西是國家重點保護動物,而且還是咱們華夏獨有的物種,所以即使它飛到自己面前,自己也不能把它怎麽樣,因此張峰擺擺手說道。
“還好我剛拍下的視頻!”看到手中的手機,張峰微微的笑了起來。
“真的?哥快給我看看!”張義連忙跑過去,一把抓過了張峰的手機。
“呵呵,還是年輕人好啊!”
兩個老爺子看到張義和張峰這麽有活力,嘴角不由露出了微笑。
在這美麗的竹海中,大家不僅收獲了美味的竹筍,也欣賞到了不一樣的風景,體驗到了大自然不一樣的美麗。
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