夕陽,小巷!
三條人影被拉得老長老長,本該寧靜的享受這一刻的無限美好。可是寧靜還沒有三秒鍾,胖嘟嘟的老板馬波突然笑了起來,然後老神在在的道:“怎麽樣,呆木啊你這就三十五一斤沒問題吧?”
“嘿,我說死胖子你特麽怎麽不去搶啊!老子辛辛苦苦釣來的野生魚為什麽那麽便宜就給你啊?”李木脖子一揚,大嗓門就像開了高音的大喇叭毫不猶豫的頂回去。
開玩笑,在昆市一般將的都是公斤也就是千克。野生魚一公斤才三十五都不如人家的養殖魚了,這種事情就算是親兄弟都不可能,更何況是面對馬老摳了!
“我說小子你不想幹了是吧?”胖嘟嘟的臉上上過一絲羞怒,胖子惡狠狠的瞪著青年,要不是一旁的女子費力的阻攔兩人估計得打起來。
“怎麽滴,就算是你要開我也不能便宜了!”李木也來氣了,他也不是說非要和市場價一樣來個八九十,可是流逝左右總沒問題吧?
“閉嘴,你們都多大年紀了?加一起快一百了吧?能不能成熟一點,好了五十五過稱!”馬二妮看不下去了,這都是什麽人啊,為這麽點小事都差點沒打起來了。
“不行!”兩人異口同聲的喊道,李木更是直接站在了水箱旁邊。開玩笑,現在已經不是賣魚的問題了,而是死胖子欺人太甚了。
“嘿,小子我閨女給那麽高你還有意見?”互相瞪了一眼後馬胖子立馬對著李木開火了,心裡則暗爽,小子這次看你還能不能勾搭老子的乖女兒!
“二妮啊,你先別急哈。我告訴你今天這事情非得說清楚再說,哪有這樣的老板啊!”李木自然不會理會馬胖子,無視他的挑釁而是乘著馬胖子不注意拉著馬二妮走到一邊開始解釋。
“二妮啊,我知道今天我釣的魚個頭大了一些店裡不好處理價格低一點無所謂,可是你看看你爸那是什麽德性啊!”李木回頭瞪了打算跟過來的馬胖子一眼小聲說著對方的不對,不過見二妮神色不對立馬投降。
“成,我不說你爸!我就說這魚,一般情況下這麽大的魚不好處理我知道,但是我有一份獨家秘方可以讓這些魚成為店裡的招牌,你看能不能再漲一點?”
二妮也有些無奈,對於老爸的摳門她也清楚,可是要是真的出價太高真不劃算。回香園雖然也算是昆市比較好的中餐店了,可是也隻是大眾消費水平啊!
野生魚個頭小的一桌子一條差不多了,可是八九斤十斤一條的魚除非是那種聚餐的情況可以消化。而且野生魚本來賣的就是口味和新鮮,分開來賣肯定有所影響。
李木的話讓她一驚,然後鄙夷的看著李木。對於這個家夥她也有好感,對方能吃苦而且為人也還算不錯,隻是這吹牛的毛病真有點令人反感。
“不是,你不信我啊?”李木一看二妮躊躇和鄙夷的眼神就知道了,可是他也知道自己有時候有些誇張,嗯沒錯在李木看來自己那就是誇張,畢竟生活已經夠苦累的了,自然需要一些調味劑嘛!
好氣啊!
李木狠狠的跺了跺腳,也不說話拉著二妮就往廚房跑,路過馬胖子身邊時還不忘提醒一句:看好魚,我數過的少一條你賠!
然後不理會馬胖子的抗議和二妮從後門進入廚房,很快找到了季麻子然後道:“季大廚,二號烤箱借我用用哈!”
隨後開始各種忙活,季麻子本來還打算罵他的不過被二妮攔住了。
兩人和後面趕來的馬胖子一起看著李木忙活,從後廚的水池中挑出一條魚一手拿刀在水池邊飛快的動手。 一開動大家只見刀光劍影,不到一分鍾一條魚清理好。再找來辣子,花椒,油,蒜泥等等調料,然後將魚往灶台上一甩刀光閃動間盤子裡已經堆起一堆魚塊!
“臥槽,這小子什麽時候刀法這麽犀利了?”季麻子有些傻眼了,從李木開始殺魚到剛剛的切塊都讓他有種望塵莫及的感覺,要知道他可是新東方出來的大廚呢!
“嗯,這小子今天有點邪門!不對啊,誰特麽批準他用店裡的魚了?”馬胖子吞了吞口水讓差點驚掉的下巴舒服了一些後突然低吼道,不過被二妮一瞟眼立馬閉嘴了。
二妮則雙眼冒光的看著李木,這小子還真有兩把刷子啊!同時也有些期待了,要是李木真有什麽秘法的話或許回香園可以徹底打垮幾百米外的王胖子了!
在三人驚訝的時候李木已經將烤箱預熱完畢了,將調料與魚塊一同倒入一個盆子裡醃製幾分鍾後快速的取出放入烤箱,加大火力十幾分鍾後再次取出又開始塗抹一些準備好的調料,如此三次後烤魚塊新鮮出爐。
“來來,大家都嘗嘗啊,李氏秘製烤魚塊!”李木擦了一把額頭的汗水端著盤子走向三人,臉上被烤爐烤得紅撲撲的。
“切,這色澤,這味道看著就不怎麽樣!”季麻子身為店裡的第一大廚自然需要點評一下的,尤其是剛才李木那一手漂亮的刀法讓他很是吃味。
“別急著評論,我知道季大廚你厲害,可是嘗試怎麽就知道味道呢!來來,二妮你先嘗嘗,有點燙哈!”李木白了季麻子一眼,然後將盤子遞到二妮面前,同時遞上一雙筷子。
盤子裡的魚塊賣相真不怎麽樣,沒有誘人的色澤,看起來有點烏黑而且深吸一口氣也聞不到多少香味,二妮眉頭微微鄒起。
看了看一旁等著看好戲的姐夫一眼,又看了看自家老子老神在在的看笑話,最後瞥了一眼期待的李木還是接過筷子夾起一塊吹了吹放入口中。
一嘴下去,魚肉和配料的香味充斥著舌尖的蓓蕾,鮮香,細嫩,還有一點甜絲絲的感覺。瞬間馬二妮眼睛都眯了起來,這是她吃過最好吃的烤魚了,沒有之一!
“嗯,鮮嫩,爽口!”二妮在三人期待的神色下再次夾起一塊慢慢的品著道:“你加了什麽感覺有點甜絲絲的,讓魚肉鮮嫩十足啊!”
“嘿嘿,我在調料裡加了一點點秘製大料, 可惜咱們店裡沒有野生的蜂蜜不然色澤就不會這麽差了。”李木淡淡的笑著,那得瑟樣讓馬胖子和季麻子一陣懷疑,這兩人不會是合夥欺騙自己吧?
“切,有那麽邪乎嗎?”馬胖子第一個不信,走過來伸手就抓起一塊往嘴裡塞,可惜他忘記了這是剛出爐的被燙得直接將魚塊丟地上。
“爸,給你筷子!”不過還好季麻子反應快遞上一雙筷子,才讓馬胖子尷尬減輕了不少。
嗯?這味道還真獨特啊,有點點魚的腥味但是不讓人反感,魚肉的鮮美,嫩滑都剛剛好,魚肉清香中帶著一股特有的配料味,雙方一點也不衝突反而相得益彰讓烤魚塊更迷人。
不錯!
要是用野生魚來烤的話味道應該更好,而且剛剛呆木也說了隻要加入一點蜂蜜色澤方面也沒的說了!
一口後馬胖子立馬就開始盤算了,這樣的菜譜絕對不能放過,剛剛還不太好看的臉色立馬被喜色遮蓋哈哈笑著一把攬住李木道:“阿木啊,你看叔叔平時對你怎麽樣?”
“不怎麽樣!”李木對於這位胖子老板的尿性早已經摸透了,自然不會給他好臉色。
“小子你還想不想泡我閨女了?”突然馬胖子一臉嚴肅的湊到他耳邊來了一眼,本來還想著好好敲竹竿的李木立馬就笑了。
大叔你老牛逼了!
“嘿嘿,叔你放心隻要你支持那麽這菜未來就是回香園的招牌了!”李木笑呵呵的拍著胸脯保證著,二妮和季麻子則狐疑的看著兩人,搞不懂馬胖子說什麽了,竟然一句話就拿下了剛剛還牛哄哄的李木。