第六百二十八章丫沒安好心(第1/1頁)

　李忠信從豐田皇冠上下來以後，便看到了傳說中的大中華酒樓。

　洪斌口中的大中華酒樓，座落在彭劉楊路和解放路交匯的十字路口。

　酒樓是二層樓的，門面並沒有李忠信想象當中那麽大。

　沒有豪華的裝飾，也沒有各種各樣的廣告，只有“大中華酒樓”的招牌立在一樓的頂上。

　李忠信看到，這個酒樓的門是那種後世在電影當中才能夠看到的舊式木門，大概是由一塊一塊約50公分見寬的木板拚裝而成。

　門板靠在門口一個不佔地的角落裡，整個一樓的店堂顯得非常敞亮。

　李忠信在東北很少看到這樣的門，看到以後，他感覺到十分新。

　後世的時候，此情此景，也就是在電影中能夠看到，中國南方地區，在解放前幾乎所有的店鋪用的都是這種門。

　這個大中華酒樓的那門應該也有些年頭，油漆大部分已經剝落，卻仍然被拭擦的鋥亮。

　“大中華”的門面雖然不大，可是，一樓這邊，爐子順著門一溜兒排開，左邊的幾個大爐子，每個爐子上都是蒸籠摞得好高好高，熱氣呼呼直冒。

　洪斌一邊走一邊給李忠信介紹道:“大中華酒樓是國營的酒樓，一樓是面向大眾消費的，普通的老百姓也是可以在這邊吃飯的。菜包子、糖包子、肉包子、花卷、饅頭、燒麥，花樣很多，樣樣都精致，頗受到老百姓的喜愛。

　鍋貼餃、汽水包、生煎包也是這裡的主打產品，那邊門的右邊架著兩個大油鍋，專門賣炸食，面窩油條歡喜坨，糍粑油餅糯米餃，五花八門應有盡有。當然了，這個地方還有武漢這邊的特色熱乾面，等下給您們幾位每人點一碗嘗嘗。”

　李忠信跟著洪斌走進酒樓的一樓，他看到，裡面擺著七、八張木製的四方桌，桌上擺著筷筒，還有高醋、矮醬油瓶，桌面上全是人，明明一張桌子是坐四個人的，可是，這個桌子上卻都坐了六七個人，還有端著食物在一邊等著地方的。

　屋子裡面人滿為患，就連四周打著一個橫板的地方，都坐滿了人。

　冷不丁到了這麽一種吃飯的環境，李忠信真就感覺到有一些不適應，他總有一種感覺，這怎還穿越到民國時期去了呢?！！

　李忠信看到，這個時候雖然已經超過了十二點多，人卻依舊洶湧如潮。

　廚房大大的窗口前，很多人在窗口排隊等候取食物。

　李忠信看到，廚房前面窗口處排著最多人的地方，上面寫了一個大大的面字，裡煙霧緲繞霧氣騰騰。

　煮麵、打味的就有好幾個人，雖然看上去亂哄哄的，但是，他們這幾個人分工明確手腳利落，客人把牌子遞進去，十幾秒鍾，香氣撲鼻的面條就放在了那玻璃窗口前。

　“大中華除了賣熱乾面還賣湯面，兩種面都與眾不同。老武漢人都知道，吃熱乾面，小麻油、芝麻醬、蘿卜乾三種調料是絕對不可缺的，少了其中一樣就不是熱乾面了。

　大中華的與眾不同就在於這調料不僅放得足，而且還加了牛肉末，那牛肉末是先鹵後乾煸再而切成極細的末，就是因為加了牛肉末，口味也大不一樣了。

　吃湯面是一定要等的——客人來了才下面，現下的面勁道，有嚼頭，口感好，如果趕時間來不及那就吃熱乾面好了，因為這裡從來不會面等人，只會人等面。

　湯面的碼子(澆頭)分兩種，三鮮和肉絲榨菜。瘦肉、豬肝、腰花組成的三鮮加了一點木耳絲再沒有其他的配料;肉絲榨菜裡肉絲為主榨菜為輔，不像現在，配料大於主料。

　湯面的湯也是很有講究的，排骨、大筒骨、母雞三種原料慢火煨的，底味十足。看看，這好的湯、面、碼子，這面還有不好吃的嗎！只是面好價也貴，一碗熱乾面要二兩糧票四角錢。”洪斌感覺到李忠信對這邊很感興趣，他在一邊不停地給李忠信和王波講了起來。

　雖然洪斌是東北人，但是，他卻是在武漢這邊混了兩年多，像大中華這邊，他可以說如數家珍。

　“我說洪斌大哥，您不是吧！說了那麽半天，就給我們領這麽一個地方吃飯?”王波越看這個地方，越是感覺到鬱悶。

　不是王波這個時候吃東西吃狂了，而是王波覺得，洪斌這丫沒安好心，領他們到這樣的一個地方吃飯，連個坐的地方都沒有，想喝酒貌似都不可能。

　“王總，您別急啊！這個大中華酒樓的一樓就是這個樣子，我領您到二樓就好了，在出發之前，元茂給這邊打電話訂了一張台子。國營單位就這樣，等過一陣子，這個大中華酒店重新裝修以後，估計就會好起來了。”洪斌直接給王波點出來，這個大中華酒樓是國營單位，國營單位能夠做到這個樣子已經很不錯了。

　一樓鬧吵吵的正常，畢竟一樓要服務於大眾人民。

　李忠信跟著洪斌輕車熟路地穿過了喧囂的人流，直接上了二樓。

　李忠信這個時候看到， 大中華酒樓的二樓全部是包間。

　洪斌定的包間是一個六人台面，牆壁是用木板做的，雕花的窗欞很好看，裡面用窗簾遮住，房間都不大，圓桌、白桌布、白椅套，牆上掛著兩幅畫，房裡的裝飾、布置極其簡單。

　這個二樓部分，基本上都是這樣的一個格局，不過呢！其中有一個包間和其他包間比較起來，感覺有些與眾不同。

　那個包間的門口擺著盆花、雙開門、窗欞鑲上了玻璃，房間比別的房間要大一些，像個小會議室，裝飾也略豪華一點，不過呢！那個房間這個時候已經有人了。

　“今天我們到這邊來沒有提前預定，那邊最豪華的那個包間我們是定不上的，那個像小會議室一樣的包間，一般在一周之前就已經定出去了，沒有一定的身份地位，沒有一定的經濟實力，是預定不到那個單間的。您現在看那個單間好像比我們這個好，其實都差不多，只不過那個裡面放的是大桌，是十幾個人以上用餐的地方。”洪斌看到李忠信看那個豪華包間，他立刻解釋起來。

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