李忠信看著得意洋洋轉身離開他房間的母親，臉上露出來一種苦笑。
　　李忠信鬱悶地想到，這叫什麽事情呀?我才是您的兒子好不好。
　　現在倒好，這兒媳婦還沒有娶到家裡面，兒子在家裡面就徹底沒有了任何地位，從家裡面排名第三，也就是倒數第一，直接變成了排名第四，地位是越來越低下了。
　　三十晚上做飯和年夜飯的事情現在都交給他，他連反抗的余地都沒有，這命也是太苦了點。
　　李忠信搖晃了幾下腦袋以後，慢慢地從床上爬了起來，習慣性地把被子疊好，放到既定的位置上，便推開門去洗漱間洗漱。
　　“徐姐，今天晚上的飯菜辛苦你一下，盡量備好，到時候我這邊做起來也是方便一些。
　　前兩天的時候，我媽好像是給過你一個菜單，等一下我標準一下，到時候你按照那個準備就可以了。”李忠信洗漱完畢到了廚房以後，並沒有過去直接和父母吃飯，而是和廚師徐姐說了起來。
　　對於母親春節給保姆和廚師放假的事情，李忠信並沒有說什麽，畢竟她們也都有家，也都有孩子，他真就做不出來讓她們三十和過年都必須在他家裡面做飯的要求，不過呢！李忠信覺得，讓廚師徐姐把三十晚上要做的飯菜備出來，那還是可以的。
　　王雅清對李忠信說了，三十晚上吃飯的就他們四個人，但是，這飯菜必須要八個菜以上，十個菜她也不閑多，做的東西就按照以前過年時候家裡面的要求去做就可以。
　　在廚師徐姐那邊拿過來菜單以後，李忠信在上面標注了四個涼菜和六個熱菜，並把他的要求和徐姐說了起來。
　　李忠信對於三十晚上吃的飯菜心中比較有數，涼菜類的話，一個家常涼菜，裡面放一些黃瓜絲，乾豆腐絲以及白菜絲和粉絲等等，這個比較解膩，是每年他們家中必備的一道涼菜，其余的涼菜則是牛腱子肉蘸蒜泥，拌三絲和涼拌菠菜。
　　而六道熱菜，首先得是按照母親的想法和要求，必須要雞魚肉蛋全部都有，肉的話，一般就是小雞燉榛蘑，肉是蒸肘子肉，魚是紅燒大黃花魚，蛋是虎皮雞蛋，剩下的那兩個菜，李忠信則是準備做兩樣海鮮，清蒸梭子蟹和蔥燒海參。
　　這些菜呢！李忠信覺得可以說是這個時候比較不錯的了，特別是那種野生的冰鮮黃花魚，那是從海裡打撈出來以後直接放到帶冰的泡沫箱子裡面和鮮活海鮮一起空運過來的。
　　這些菜李忠信心中清楚，徐姐基本上能夠給他做出來了百分之七十，剩下的那些，也就是紅燒大黃花魚和蔥燒海參還算麻煩，其他的都很簡單。
　　李忠信把菜的事情交代給徐姐那邊，跟父母簡單地吃了一口飯以後，便招呼封半山開車一起過去晴子那邊接晴子。
　　晴子的助理和保鏢，李忠信直接告訴封半山那邊，讓封半山跟趙媛媛溝通，看看怎麽一個安排的方式，反正三十的時候，是用不到她們到家裡跟著一起過年的。
　　把晴子接回家，李忠信和晴子剛剛進屋，就看到坐到了麻將桌上的父母，這老兩口在家裡面一邊擺著麻將，一邊等著他和晴子。
　　李忠信很是苦悶地陪著父母和晴子打了八圈麻將，然後去做晚飯，做完晚飯之後，不光要把桌子上的飯菜都收拾下去，還要把碗筷什麽的東西都刷了，總之，三十只要是乾活的事情，完全都被王雅清和李尚勇指派給了李忠信，就是晴子主動要求乾活，他們兩個人都不允許。
　　李忠信家裡三十的時候吃飯比較早，因為不喝酒的原因，還沒有到五點鍾就吃完飯了，等李忠信都收拾完畢，也還沒有到六點，於是，在王雅清和李尚勇的威逼之下，李忠信又繼續陪著老兩口打麻將，一直打到了晚上快八點鍾的時候，才算散局。
　　散局以後，王雅清和李尚勇兩個人抓了晴子一起去看春晚，而李忠信則是被父母要求，讓他去做三十晚上的餃子餡。
　　李忠信家裡面有說法，三十晚上要守歲，看春晚看到十點半多鍾的時候，大家一起包餃子，到半夜十二點新年鍾聲響起的時候吃餃子，然後小輩給長輩拜年。
　　這樣的一種習俗一直延續到這個時候，李忠信也只能忍受，總不能他讓父母去做這個事情，或者是讓晴子去做這個事情。
　　李忠信和面，做餃子餡，足足搞了一個小時的時間，才算是把三十的餃子餡和餃子面預備好。
　　“晴子啊！這個事情你得學習，在我們中國，特別是東北這邊，只要是長大了，都要學會包餃子。
　　平時的時候，飯可以不做，但是，過年的時候我們要會包餃子，為什麽要每個人都學會包餃子呢！是因為這個餃子是東漢時期醫聖張仲景發明的，當時是藥用治病的，過年的時候吃餃子，新的一年就不會生病。
　　還有人說餃子形狀像元寶，寓意著財源滾滾，過年吃餃子，代表著新年發財。
　　之所以我們這邊包餃子叫“和”面，是因為取和和美美之意，擀出圓圓的餃子皮，寓意團團圓圓，這種團圓象征著親人間血脈的融合。家人聚在一起吃餃子，便是闔家團圓。
　　不同的餃子餡也有不同的寓意，比如牛肉餡就是五谷豐登，六畜興旺，羊肉餡是吉祥如意，豬肉餡有大富大貴之意。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
　　像我們家呢！在過年的時候，會把硬幣包到餃子裡面，吃到硬幣的人會格外開心，因為這是新一年順順利利，財源廣進的好兆頭……”王雅清一邊教著晴子包餃子，一邊給晴子解釋起來為什麽過年她要教晴子包餃子。
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