八涼、八熱、八湯只是今天比試的前奏，決定今天勝負的是最後一道壓軸大菜。

　前邊二十四道菜，輸了贏了並無所謂，只要最後一道壓軸大菜勝出，就會贏得第一場比試。除非，最後一道壓軸大菜，匯雅齋與古味軒平分秋色，實在分不出勝負來。

　那時再看前邊二十四道菜，哪家贏得多，哪家贏得少，由贏得多的那家勝出。

　二十四道菜的結果很快出來，匯雅齋憑借反季節蔬菜的噱頭，贏了古味軒兩道，以十三道比十一道的微弱優勢勝出。

　這個結果，讓很多買古味軒贏的官員頗為詫異！不是說，古味軒有諸多朝廷大員支持，尤其是六部尚書以及三法司主官這些個有判定權的官員支持，應該完勝匯雅齋才對，怎麽會輸了！

　這樣一來，難道他們買古味軒贏還買錯了不成，這次要賠上不少的銀子！

　不過，也有些官員瞧破了裡邊的門道！

　六部尚書與三法司主官所以這麽辦，不過是做場戲罷了！若讓古味軒贏得太過輕松，豈不是會落下口實，讓天下人說這場比試裡有貓膩！

　反正，只需在壓軸大菜上讓古味軒勝出就能奪下第一場比試的勝利，何必又在前二十四道菜上斤斤計較。

　如此做，反而會讓人覺得他們是公平公正的，不然怎會讓匯雅齋先贏一場。

　高，實在是高！

　他們樂呵呵的等著，古味軒與匯雅齋端出今日的壓軸大菜！

　柯應恩雖也多多少少猜出六部尚書與三法司主官的意思，可還是不滿意，覺得贏得不夠暢快淋漓。

　這就好比他打麻將，數個時辰打下來，贏一家是贏，贏兩家也是贏，但他總是不滿意。這種贏雖是贏，但哪有他一家單挑三家爽，把對手的錢全都贏走，那才不留遺憾。

　可事也至此，他也沒有辦法，只能靠壓軸大菜來反轉了。他相信，既使沒有六部尚書與三法司的幫忙，他今日的壓軸大菜也能勝出，因為這道菜是古味軒的十數位大廚，經過數月不眠不休的實驗，方製出來的。

　絕對能鎮住今天在場的所有人！

　他的壓軸大菜叫力拔山兮氣蓋世。

　為什麽起這個名字，是有講究的。天底下，什麽動物的力氣最大?自然是大象！

　大象的鼻子一卷，合腰粗的大樹都能拔得出來，它力氣不大誰力氣大?

　他這道菜是用象拔做的，叫力拔山兮氣蓋世，再合適不過！

　以前用象拔做菜，不外乎紅燒、清燉。這次他做，先用近百道山珍海味燴於鍋中，然後上籠蒸象拔，再在象拔上置一老山野蜂蜜。等將蜂窩完全蒸化，融入象拔中，這道菜也就成了。

　山珍海味加老山野蜂密蒸出來的象鼻，不僅有嚼口，而且鮮嫩無比，絕對是道誘人無比的大菜！

　力拔山兮氣蓋世從火房端了出來！正如柯應恩所料，這道菜香氣四溢，兩邊觀瞧的官員都不由狂咽口水，低聲問詢:“這是什麽東西，為什麽這麽香，一看就很好吃的樣子！”

　也有官員感慨道:“此道力拔山兮氣蓋世，無論色、香還是味道，都已得一流水準，不用再等匯雅齋的大菜，也知古味軒已經勝出！”

　柯應恩全都聽在耳中，暗自得意，連連點頭，心道:“算你們還有些眼光！”扭頭去看白胖子那邊，好奇白胖子的黃山迎客松到底是道什麽菜！

　白胖子在前菜勝出後，著實松了口氣。不管怎麽說，開局不錯。

　等看到柯應恩的壓軸大菜一出，他的臉一下又陰沉下去。

　他也是混跡飲食界數十年的老手，什麽菜好什麽菜不好，搭眼看一下，抽鼻聞一聞，也就有了定論。

　古味軒的壓軸大菜果然不同凡響，讓匯雅齋傾盡全力來做，只怕也做不出這樣水準的大菜來。何況匯雅齋並未傾盡全力來做，甚至完全放了手，全由一個小丫頭片子在裡邊胡鬧，天曉得能做出什麽樣的菜來。

　想到這裡，他轉身就往火房去。

　剛剛只顧得陪李飛白，又遇到迎駕這種事，他竟忘了去火房瞧一瞧，所謂的“黃山迎客松”到底是什麽東西！

　他才轉身回頭，還沒邁步往火房去呢?一個廚子捧著條盤走了出來！

　白胖子看著條盤上的東西，差一點一口老血吐了出來！

　條盤上的東西好看嗎?好看！

　條盤上的東西造型別致嗎?別致！

　條盤上的東西會得到別人的讚許嗎?會！但前題是換一個地方，而不是在這個地方！

　這是什麽地方?這是匯雅齋與古味軒的比試場所，兩家是比試燒菜的，不是比試製作盆景的！

　你們在火房裡忙礙了這麽長時間，做的菜在什麽地方，幹嘛端出一個盆景出來。

　條盤上擺著一件方形矮花盤，盤裡有土與盤沿齊。裡邊擺放著一塊石頭，石頭旁是棵招展的松樹！

　廚子搬著盤子自往前去，白胖子竟忘了攔截。等到那人走到場子中間，白胖子才猛然驚醒！

　他怎麽能容廚子把一盆盆栽端到前邊！這不是胡鬧嗎?

　讓六部尚書與三法司主官怎樣想?在比試燒菜的場合下，你端了盆盆栽上去，這不是故意搗亂嗎?

　讓皇上、太后、公主怎麽想?這算是主動認輸嗎?一點骨氣都沒有！

　絕對不能讓廚子把盆栽端上去！

　白胖子提起衣服下襟就要追上去，卻被人一把拉住。

　拉他的人是李飛白。

　李飛白笑道:“何去?”

　白胖子道:“菜上錯了，我去把菜追回來！”

　李飛白扭頭卻對侯豔敏道:“侯大小姐， 連白胖子這等廚國老手都沒看出你做的盆景其實是一道菜，你的手藝真是巧奪天工，以假亂真，讓人不得不服！”

　侯豔敏冷哼一聲，一副高手寂寞的模樣。

　白胖子簡直不敢相信自己的耳朵，吱吱唔唔道:“那是一道菜！”

　李飛白怪道:“不然你以為是什麽?”

　白胖子道:“那……那不是盆景嗎?”

　李飛白道:“所以我才誇侯大小姐不僅畫畫得天下第一，燒菜做飯的手藝亦是天下第一。能把菜燒成分不出盆景還是菜，試問天下還有誰能！”

　他拍了拍白胖子的肩頭，接著道:“有了這道黃山迎客松，我包你在今天的比試中拔的頭籌。”

　他眯起眼，瞧了瞧那道“力拔山兮氣蓋世”，接著又道:“跟咱們的菜比起來，古味軒的菜根本就是要跟大巫比的小巫罷了，不自量力！”