下午三點多，胡瓜回到村裡，路過村長家的時候按了兩下喇叭，特意多等了一會兒，也沒見劉改芳出來，於是開車進了前溝。

　　楊木匠的速度很快，幾天的功夫，就打好了好幾件家具，房間裡的吊頂什麽的也都做了，楊羔兒在已經打製好的實木家具前很小心地刷著木蠟油，見他回來，衝他喊道，“胡瓜，你家羊好像少了一隻。”

　　胡瓜扔給他一盒芙蓉王，“昨天你不就說過了?”

　　“是啊，”楊羔兒一邊刷油一邊說道，“今天好像又少了一隻。”

　　一千五百米入深的前溝，芳草茂盛，六隻羊往進一扔，誰TM知道能跑哪兒去，胡瓜心大，再加上這樣根本就丟不了，於是揮揮手，“楊羔兒，黑夜一起喝酒，我整倆菜，炒雞胗、炒雞蛋，怎麽樣?”

　　楊羔兒看看老子，搖搖頭，“不了，家裡有事……”

　　楊木匠卻是咳嗽一聲，“家裡的事情我一個人也能忙過來。”意思就是同意了。

　　接下來胡瓜就是找了刀子殺雞，山谷雖大，不過好在臨近傍晚，雞都要回窩，胡瓜三下兩下地抓了五隻蘆花雞和五隻茶花雞，掏出內髒洗乾淨，然後開始上山摘了野麻麻花、山蒜等調味品，這時楊木匠開始收工，楊羔兒留下幫著打下手，問他，“這些雞怎麽處理?”

　　“等會兒生個爐火，燎掉雞身上的細毛就可以了。”胡瓜的雞內髒已經洗乾淨了，剛好楊羔兒的爐火也燒精了，開始熱鍋冷油，下鍋翻炒。

　　有個成語叫做小肚雞腸，意思就是說，雞腸不多不大，其實隻要是會吃的人都知道，雞腸的味道真的很讚，胡瓜做的是燉雞雜，雞肚子裡面隻要能吃的包括雞心、雞肝、雞腸。至於雞胗，胡瓜計劃用野山椒爆炒，野山椒也就是朝天椒，它強烈的辣味能夠中和雞胗的腥味，使雞胗的味道更鮮美。

　　等雞雜熬燉的差不多的時候，胡瓜起了鍋，把雞雜盛在一個陶盆裡蓋上蓋子入著味。

　　鍋裡燒著水，雞胗早已改刀成小塊，等水開了後，把雞胗倒入開水中，胡瓜用扇子連扇幾下吹風口，等開鍋兩分鍾後盛出，又取準備好的蠔油、料酒、鹽、老抽醬油醃製了。

　　然後開始打雞蛋。楊羔兒在山坡上找了幾株山韭菜，舀了瓢水在小溪邊洗乾淨，也不切，直接揪成幾截，放在盤裡備用。

　　鍋裡的水分已經烘乾，胡瓜倒上油，等油開始輕微冒煙的時候，把已經打好的雞蛋倒入油鍋中，“H”(chua)的一聲，笨雞蛋特有的蛋香味彌漫整個山谷，在一邊的楊羔兒偷偷咽了好幾口口水。等雞蛋剛剛炒嫩，胡瓜又把雞蛋倒入剛剛打雞蛋的碗中，開始炒韭菜，韭菜翻炒至斷生後，再次倒入已經炒好的雞蛋，翻炒兩下，取盤子盛出。等在一旁的楊羔兒忙接過盤子，然後放在小桌上。

　　胡瓜也不洗鍋，再次倒油，等油開始冒煙的時候，下蔥薑蒜，辣椒，爆炒出香味後，倒入雞胗，大火爆炒。等雞胗變色後，又倒入紅燒醬油，加鹽爆炒，胡瓜把握著火候，見已經差不多的時候，忙取過盤子來，出鍋了。等他炒好了一切，回頭看時，楊羔兒的口水已經滴在地上，洇濕了一大片。

　　小蔥是自家的蔥，蒜是山上的山蒜，這個時候，整個山谷裡到處都是胡瓜做菜的味道。

　　啤酒是昨天黑夜剩下的，雖然胡瓜就放在房裡，不過楊木匠父子是講究人，一白天乾活兒也沒有喝一瓶。

　　從開始做飯時，瓜瓜就一直臥俯在胡瓜的腳邊，

“嗷嗚嗷嗚”地不時叫兩聲。飯菜做好了，因為雞胗太辣，胡瓜沒喂它，而是取過一個不鏽鋼小盆兒給它盛了一碗雞雜，又找了個盆子給它倒了一瓶啤酒，就和楊羔兒坐一起喝酒去了。　　楊羔兒今年剛剛二十二，也就是說已經到了法定結婚的年齡了，胡瓜虛二十，比他小兩歲。

　　武林村並不大，幾乎年齡隻要不超過十歲的，都能在一起玩。雖然武林村算是一個“移民村”，不過大部分人也都已經住了幾十年了，楊木匠卻是前幾年才搬遷過來的，楊羔兒在村裡，並沒有什麽特別要好的夥伴。

　　一瓶啤酒下肚，臉龐本來就有些膛紅的楊羔兒更是紅中透著亮，眼睛因為酒精刺激的緣故，水亮水亮的，拉著胡瓜問，“胡瓜，昨天賣雞蛋你真的賣了兩千多?”

　　“怎麽了?”胡瓜不答反問。

　　“沒什麽，我就是問一下，”楊羔兒忙搖搖頭，過了一會兒又說，“要真是這樣的話，那你發財了啊，一天兩千，十天就是兩萬，一個月就是六萬啊。”

　　“話不能這麽說，這麽貴的雞蛋不是說每天都能賣完，運氣不好的話一天也賣不了多少不說，說不定連個過路費油錢都賺不回來。”

　　楊羔兒想了想也覺得他說的有道理，二十五塊錢一斤的雞蛋，傻子才會買啊。就像自家雖然沒養雞，不過也能吃上雞蛋，要是趕上禽流感的話，也就是不到兩塊錢一斤。

　　今天在見到那個老頭兒的店後，胡瓜又有了個新想法，農貿市場的人流量雖然大，不過過去買菜的也大部分都是一些附近住著的住戶，人再有錢也不是個這麽吃雞蛋的啊，如果，如果自己和老頭兒合作，讓一些利出來，說不定到時候都省了自己吭哧吭哧地在太陽底下吆喝了，又累又辛苦的。

　　他知道自己賣雞蛋賺錢肯定會通過劉改芳的口傳遍全村，得紅眼病的人肯定不在少數。不過如今前溝已經被自己承包了，別人家要想這麽賺錢的話，至少還得圈一個大G子，草雞散養，蛋質才好，否則的話，你的雞蛋憑什麽賣這麽貴?

　　楊羔兒已經到了適婚的年齡，從幾年前開始，楊木匠家裡就開始節衣縮食為他攢娶媳婦兒的錢，已經很久沒有吃過這麽好的飯菜了，吃的那叫一個狼吞虎咽的。胡瓜卻是恰恰相反，別看他一個人在家，整天就是方便麵、麵粉火腿腸的，不過作為一個吃貨老饕，方便麵都快被他給吃出花兒來了。夥食遠比父母健全的楊羔兒好多了。