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《大宋之廚神天下》第428章:神遊
“哎,老了,說著說著又不知道繞到哪裡去了,志大當家說過幾日還要在這大名府開幾間絲綢的鋪子!咱志家之前也在大名府乾這絲綢的買賣,如今是春天,桑樹已經發了芽,桑農們這就要開始造蠶房準備養蠶寶寶的活計了,等到夏天的時候蠶寶寶吐絲,桑農們就能織布了,到時候咱就得和別家的絲綢商人去爭布匹了,買了布匹以後拿到鋪子來賣,賣了銀子再去找官府換成鐵引子,志家偌大的家業,就是當初志敏東家這麽一點一點搞起來的,現在太平些了,志敏東家自然也不會忘記自己的老本行。”老掌櫃說道。

“咱和勝號的絲綢鋪子現在已經選好地方了再建……”

“就不能提前交上定錢?”張遠打斷老掌櫃道。

後世很多企業其實都是采用這樣的經營辦法,就像是葡萄酒廠,聯系幾個固定的葡萄農,交上定錢,立下合同,然後等到葡萄收成的時候就按照合同上訂的價格收購,這樣公司在葡萄收購的季節既不用愁買不到葡萄的問題,也不用專門去開辟葡萄園出來,而葡萄農呢,就把自己種植葡萄的價格風險降到了最低,也算是雙贏。

“提前交定錢?”突然被打斷,老掌櫃有些發懵,張開嘴巴吃驚道,一般絲綢鋪子都是等到下來織布這才收購,還有提前交定錢的?萬一蠶寶寶因為氣候不適應死了或者桑林因為氣候不適應不產桑葉,那自己先交的定錢不都賠個底兒掉?

“對,提前交上定錢,到時候咱就不用絞盡腦汁的去和別的絲綢商人去爭搶織布,白紙黑字的立下字據……”張遠說著就把後世這套規避風險的辦法和老掌櫃說了一說,後世商業發展早就形成了一整套的科學模式,如何規避風險,如何效益最大化都形成了一整套辦法,很多東西自然是這個時代比不了的。

“大當家,你說的這個辦法好是好,可是咱和勝號也得擔些風險,萬一中間出了什麽紕漏,哎,有些事兒是老天爺弄得,就算你是皇帝也改變不了,這事兒,咱得和志大東家好好琢磨琢磨,老夫可做不了主。”琢磨了半天,老掌櫃說道。

後世張裕葡萄酒廠就是用的這種辦法經營的,幾乎所有跟農產品沾邊的公司大多都是采用類似的方法經營的,畢竟把一年的產量完全寄希望於臨時的收購上確實有些倉促了,所以對於企業來講,這反倒是規避風險的一個好辦法。

張遠一笑,不再言語,自己只是出點建議,具體經營方面的事物還是需要志敏、徐茂才他們去拿主意,大家各有分工嘛。

不光四鄰八鄉的生意人都來捧場,很多街坊四鄰的也過來,和勝號第一天開張,少不了要請人吃飯,給一個大子就跑人家宴會上混飯吃的事情在這個時代同樣不少,東家就算是發現了也不好意思攆人走,這是古今通吃的道理。

除了剛開張的喜宴,志敏還在鋪子外搭起了粥棚,這個檔兒大名城裡還是有很多人是吃不上飯了,新鋪子開張,志家這也施舍些粥水出來,那粥水插上筷子要能不倒,這是張遠早先就定下的規矩。

規規矩矩、熱熱鬧鬧,志敏因為是皇商,趙野還派人送來了帖子,是他那個師爺來送的,也算是這個兩府重臣給了好大的臉面。

歡天喜地、熱熱鬧鬧,自從女真來劫掠過以後,這個大名府就難得有這麽清明盛世的時候了,好多人這都過來送上幾個大子只求一碗酒喝,美其名曰沾沾喜氣,這也是亂世人特有的風情吧。

喝杯清酒,靜靜的感受著這大宋最後的清平時光,史書記載今年十月的時候女真會再次南下,

東路完顏斡離不的大軍就會從這大名府南下,現如今是三月,太平日子不多了。老百姓很辛苦的,每日忙忙碌碌沒有個停歇的時候,可是能不能填飽肚子那就是兩說的事情,碰上貪官汙吏,碰上地主惡霸,再慘一些碰上刀兵戰事……

眼前商人、百姓的一張張笑臉讓張遠多少有些心痛,忽然他想趙嬛嬛了,很想很想,自己出來這麽久了,老婆一個人在家裡該很辛苦吧,還有陸家萱,郝瘸子他們,在清風寨,自己的女人和兄弟們過得都還好嗎?

要說苦命,趙嬛嬛也是個苦主兒,陸家萱算是亂世特有的破罐子破摔最後還能收的住的那種極品吧,不知道這倆女人在清風寨裡相處的怎麽樣?沒了自己這個當家男人鎮場子,山寨的那群粗人怕是鎮不住這兩尊女菩薩吧。

郝瘸子如何了?自己離開山寨的時候留下吳六子鎮場子, 現在的大青山還是八方風雨安然不動嗎?

清風寨就是自己的根,張遠重生剛回來的時候就是在這個匪子窩落了根,山寨一準兒不能出什麽問題啊!

……

如今的張遠在大名府裡神遊八極,他不知道的是三路大軍此時正在朝大名府進發,他們接到的都是同一道命令,同樣都是聖命,配合大名府的天雄軍,消滅大名府外的匪子!

河北路如今的製置使,也就是壓種師中半頭的上司是大宋名將姚古,同種家一樣,這姚家也是大宋的名門望族,氣勢甚至絲毫不比種家弱,這兩家說不上勢同水火,不過也頗有些鬥法的意思,中國人嘛,幹什麽都喜歡爭個頭客,能壓秦鳳路經略使種師中半頭當上這河北路的製置使,姚古也頗有些志得意滿的感覺,自然希望大展身手,小試牛刀。

這不,姚古的機會來了。

種師中上書朝廷勸解皇帝最好不要動張遠,這股匪子對大宋有益無害,當朝皇帝氣的火冒三丈,要不是一乾重臣求情,一準兒都能把種師中給一擼到底了,無奈為了大局他還是沒有這麽做,只是給姚古下了一道命令,配合朝廷的捧日軍,消滅大名府外的張遠!

想那姚古身為河北製置使,麾下數十萬精銳兵馬,接到的命令竟然是消滅一股蟊賊,說起來也是又好氣又好笑。

“這個種家看來是後繼無人了,想想當初那個種世衡還能馳騁秦鳳路,怎麽到了這個種師中帶兵就連這麽一股子幾百人的小蟊賊都消滅不了了?”接到皇上的一紙聖旨,打發走來人之後姚古縷著胡子笑道。
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