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《貞觀盛世中的農民工》第14章廚房雜事
  李孝恭徹底無語了,這和尚怎麽樣吹的這樣大啊,那是唯一的盛世。他哪裡知道,這和尚來自千年後,看過N多的盛世,也就是滿足基本溫飽而已。吳懷斌在那個時代的文憑歧視有很大怨念,起因是幾次應聘和升職就是文憑問題被弄掉,明明他的能力比別人優秀的多。他雖然文化文憑低點,誰能保證低文憑的人沒有高能力?低文憑高能力的人,在義烏的比比皆是。星光飾品總裁周曉光(初中畢業)王斌相框集團王斌(小學畢業,中國第一個擁有私人飛機)等等。

  憑什麽看不起低憑的人,吳懷斌一直心裡不平,農民工,農民工怎麽了?你會扎鋼筋?你會砌牆?你會種地?你拿個大學文憑,隻坐在電腦前空想,憑什麽看不起我?我是農民工,我才是複合型人才。我穿越到這個唐朝我就玩全面開花,我不和一樣你們和文官鬥嘴皮,玩心計,我玩實力碾壓。

  吳懷斌這時候想起穿越前的遭遇,於是說道:“大都督,我希望你派來的人不要指手畫腳,也不要借勢壓人。我隻想做事情,不想玩勾心鬥角,大都督你要特別囑咐一下。至於我布這樣大的局,隻想百姓穿暖,識字知禮。”心底還不補了句縱橫萬裡。

  好大的口氣,可是他一個小小的和尚,呵呵,好吧,由他吹牛,他身邊吹牛的讀書人也不在少數,心裡也就沒有放在心上,李孝恭也就再沒有說下去的欲望。吳懷斌和王大山出了都督府,想起衣服口袋裡的手機,盡快把有用的東西抄下來。

  讓王大山找了塊筆墨店,買了磨和紙卻沒有買硯和筆。吳懷斌知道自己的爛毛筆字,怕是寫的時候認識,過後就不認識了。至於不買硯,是因為拿東西太麻煩。又來到菜市買了幾隻鵝,本來想拔些鵝毛就算了,但一問價格才四十文一隻,於是買了兩隻,反正明天路上可以吃。不想吃帶苦味的鹽,順便又買了2斤鹽,心裡想怎麽弄鵝好吃。煮還鹵?還是煮吧,想別出心裁,還買半斤豬板油。晚上呢?好吧多買點,想想又買了豬前腳,王大山要吃麽?要吃!身邊的幾個親兵呢?回頭看看王大山,還有四個親兵,每人兩手提著東西。那時候沒有塑料袋,綁的東西都稻草。吳懷斌很親切,小時候後無數次都是隻有從爸爸媽媽手上接過東西。

  一行人回到軍營,對王大山說:“我要做點事情,這個事情你們做,但不要和任何人提起。”說完叫王大山找個了鍋,又找了個盆子,把鹽化開,把浮在上面的雜質撇掉,叫了一個親兵使勁攪動。吳懷斌腦袋一拍沒有做過濾裝置,讓人找一段粗毛竹並且裁了2節一頭有節的,自己到江邊挖了筐沙子粗細都有,又找了木炭裝在雙層的麻布袋子了,在水裡試了一下沒有黑炭跑出來。拿過竹子,在有節的那一頭,打了七八個小洞。翻過來把中間節全部敲掉,後把木炭帶放在最下面,然後沙子按細到粗放到竹子的三/四。叫了個親兵把火燒起了,又叫了個親兵把竹桶凌空架到鍋中間,自己找個杓子一杓一杓的往竹筒裡倒,下面清水嘩嘩的到鍋裡一下就好了。

  在熬鹽的時候,自己把鵝的翼尖十幾根羽毛拔下來,叫人把鵝殺了。自己拿著十根羽毛,試了下手感,太細了,看見崖邊有叢小竹子,把羽毛插進竹子會不會好點。割了段試了還可以,仔細觀察了一下鵝毛尖是彎的,用刀修了下在手心劃了幾下感覺不好,太粗了,四下看了看看見一顆梧桐樹,拉了一小段樹枝,削了個小尖插進鵝毛裡面試了一下,

好多了。  做了幾支後,王大山過來說,:“二弟快熬好了,這是什麽?”拿起一隻筆問吳懷斌。

  吳懷斌說道:“是筆,鹽的事情和他們再說下,不要泄露出去了。我想再確定下,他們可靠麽?以後的秘密會更多。”

  王大山點點頭說道:“他們也許會自己做,但不會告訴別人。”

  吳懷斌說道:“也好,問問他們願不願意把家人遷到義烏。大哥,以後你跟我可以麽?跟著我給不了你高官厚祿, 還有可能殺生之禍,但我還是希望你跟著我。”

  王大山糾結著,兩人默默的來到鍋邊.吳懷斌說道:“這技術叫個熟悉的人學著,靠這幾年賺點錢,對你仕途有幫助。”王大山感覺到事情變了:“二弟怎麽這樣說。”

  吳懷斌說道:“大哥,有些事情不能勉強,這我知道。你跟在大都督身邊是個最好選擇,我一時私心差點毀了你的前途。孩子還是送我身邊吧,我帶著教他們學些東西,女兒也是。”見鹽熬好,收到罐裡。

  交給王大山,王大山用手指輕輕的勾出一點放嘴裡嘗純正的鹹,沒有一絲的苦味,好鹽。吳懷斌並沒有理王大山的惡心動作,把豬板油切到鍋裡熬。看了看身邊的菜,有芹菜,豬肝,豬前腳,鯉魚,胸條(沒有去紫排的五花肉)一小盆的小雜魚。看了下調料,鹽,生薑,大蒜,蜂蜜,胡椒,孜然,醬油。

  日快落了,半鹵半煮的鵝掛在架子上,地上的石頭壘的桌子放著豬肝炒芹菜,紅燒肉,炸大蹄o,糖醋鯉魚,炸小雜魚,還有一個大蒜炒肉。這些大唐土包子哪裡見過炒菜,香噴噴的滿營都是香味。吳懷斌坐那裡又犯病了,想老婆孩子,那個苗條一百斤剛好的女人,十年間生生的養成了一百六十多斤的豐滿的老婆。還恬不知恥的說道我就是把養的白白胖胖的,摸哪裡都舒服。吳懷斌沒有動筷子。別人也不敢動,包括王大山,現在的王大山感覺這個二弟神仙般的人物。特別是在大都督面前都敢吹牛,現在有見了這手廚藝,還有熬鹽的手藝,其實還是心裡的愧疚拒絕吳懷斌的邀請。
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