常青聽後，內心的震撼久久不能平靜，新型的植物油，味道品質更好，迫不及待地問道:“那出油量怎麽樣?”

　　楊思恩示意常青淡定些，淡淡地說道:“每畝田地的油菜花可以產出油菜籽300斤，而且西海這裡種植的是最好的菜籽，100斤菜籽能出四十多斤油。”

　　“最開始的時候，油都是從動物脂肪中提取。狩獵時代，這個星球的人們就發現在加熱肉食的時候，會有液體從中滲出，這就是先民對油脂最原始的認識。

　　使用相當長時間的動物油後，因為榨油技術的誕生，才始有素油。素油的提煉，大約始於漢。劉熙《釋名》有“柰油，搗實和以塗繒上，燥而發之形似油也。杏油亦如之。”柰是果木，也就是林檎的一種，也稱“花紅”和“沙果”。繒是當時絲織物的總稱，古謂之“帛”，漢謂之“繒”。將沙果和杏搗爛攪和後塗在絲織物上，待乾後好像是油一樣，其實並非真正的油。按《天中記》中說法，早時的素油是從“烏臼”中提煉出來的:“荊州有樹，名烏臼，其實如胡麻子，〔左提手右一壽字〕其汁，可為脂，其味亦如豬脂。”“烏臼”，實際為“烏桕”，落葉喬木，有種子，外麵包白色蠟質。種殼和仁確實都可榨油，但榨出的油現在都只能作工業原料。

　　植物油料作物在這個星球具有很長的種植歷史，品種也很豐富。比如大豆，古代叫做菽，春秋時期已被列為五谷之一，但那個時候的這些作物主要是作為糧食蔬菜作物，真正用來做榨油原料的，大概在漢朝才出現。最開始用來榨油的原料也不是大豆，而是芝麻。大豆到了很晚才被用作榨油原料。

　　西漢武帝時期，張騫出使西域，開疆拓土的同時也給中原地區帶來了很多西域的農作物種子:葡萄、苜蓿、石榴、芝麻等等。芝麻因為是張騫從西域胡地帶回的，所以芝麻最早叫“胡麻”。在漢時已被用於榨油，所生產的油叫“麻油”或“胡麻油”。《三國志·魏書》記載，魏將滿寵在抵禦孫權進攻合肥的時候，“折松為炬，灌以麻油，從上風放火，燒賊攻具。”回想一下這場戰役，一邊戰火衝天，一邊是點燃的芝麻油香味四溢。不知道交戰雙方將士是不是一邊打一邊流口水。

　　西晉的張華所著的《博物志》有幾條芝麻油在食物中應用的記載:“煎麻油。水氣盡無煙，不複沸則還冷。可內手攪之。得水則焰起，散卒不滅。”、“外國有豆豉法:以苦酒浸豆，暴令極燥，以麻油蒸訖，複暴三過乃止。”，因此起碼在西晉之前，芝麻油已經被廣泛的應用在食物烹飪中。南北朝的賈思勰所著的《齊民要術》記載:“按今世有白胡麻、八棱胡麻，白者油多。””紅警基地及時的開始了科普，楊思恩完全不知道油菜花這種產油品種對於封建時期來說意味著什麽，可以節省作為食物的農作物來產油，這簡直是神人之為。

　　“如果這就讓你吃驚的話，那麽接下來你看到的，會讓你更加吃驚的，你最好做好心理準備。”楊思恩朝著呆滯的常青，輕蔑的一笑。

　　薛文在楊思恩和常青對話結束後，也拍拍馬的屁股，示意馬兒快點跑。楊思恩帶著幾位將領在前面疾馳著，後面隻留下了馬車和馬車上還未緩過神的常青。

　　馬車行駛了一段時間後，速度慢慢的下來，最後聽了下來，薛文朝車內叫喚道:“常姑娘，我們到西海的養殖區了，您下車吧。”

　　這裡本是西海一處低窪的盆地，

有幾座水量較小的湖泊，後來楊思恩在這裡建造了大量的養殖場，並從附近的青海湖和山脈上的冰川中引水過來，四周全部種植了防護林，來固土蓄水。　　入眼的首先是尋常的養豬場和養雞場，這些在中原地區很是常見，只是規模稍大一些而已。隨後的是畜羊場，裡面的是一種，在常青眼裡很奇怪的羊，它身上裹著厚厚的毛，這麽酷熱的西北，不養殖肉羊養殖這種皮毛這麽多的羊，有什麽用。

　　“這是綿羊，它專門是產毛的，用來供給不遠處的紡織廠，進行羊毛紡織，做成保暖的衣物。到時候冬天來臨，我送你幾件羊毛做的衣服，你就知道什麽是保暖衣了。”楊思恩介紹道。

　　走了許久，都是些常見的動物家禽，不過規模都很大， 很集中，產量一定很高，直到常青看見了一個個小水塘，在她看來，將湖泊切割成這麽小的水塘，這不是嚴重降低了湖水中魚類的產量嗎?可為何這些水塘中，不時就有好幾條魚跳出水面，臨近一看，水裡遊著密密麻麻的魚。

　　“這是我手底下一個異族大師研究的魚類養殖場，利用事先培養好的魚苗，然後灑在這些水池中培養，比起靠湖泊自我恢復產出，這樣子提高了好幾倍的產量，而且魚都比較肥碩，斤兩很足。”

　　“楊公子，竟然在這內陸西北養殖魚，這可是大手筆啊。你知道一條鮮活的魚，在西域和草原能賣出什麽價格嗎?那可是，只有貴族和大戶才能享用的美食，而且您地養殖場裡西域草原又很近，魚運送過去，絕對比其他商隊運送的要新鮮。”常青每次想到的都是這件商品在西域的價值，這些信息很有利於楊思恩的定價。

　　......

　　“這是我的葡萄酒產區，這裡由大片的葡萄園和上百家葡萄釀造倉庫組成。這是上一批成熟的葡萄酒，常姑娘你可以嘗嘗。”楊思恩說著，拿來一個手感光滑的容器裝的通紅的葡萄酒給常青。

　　“這葡萄酒充滿濃鬱的果香，淡淡的色澤和輕盈的口感，容易入口，我從來沒喝過這麽好喝的葡萄酒。還有這個杯子，也是十分的精致啊。”常青先是小小的嘗了一口，後來就一飲而盡，不停地讚歎酒的美味。

　　“不錯吧，這酒杯叫做玻璃杯，配合著醒酒器使用，能將葡萄酒的口感提升一個品質。”楊思恩收起了酒杯，帶著常青繼續往下走。