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《重生之極品玩家》第37章 冬日裡的川菜
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  冬日天寒,雖沒有下雪,但空氣中不免傳來一陣乾冷。

  仿古街,“川家菜”菜館內木牆上雕刻栩栩如生的木刻雕花,白戈端起冒著熱氣的茶水品了一口,暖茶流入肚子裡讓人舒適。

  白戈舒舒服服的喝著暖茶,不時和張瘋打鬧一下,真是忙裡偷閑,冬日中的悠閑啊。

  張瘋也還擊著白戈,兩人打鬧的不亦樂乎,這種純真的日子,還能存在多長時間大家都不知道,也不想知道,只知道這種日子使他們最快樂的時候。

  “有勁嗎,你們倆。”葛東旭端著手機歪了歪身子,想要離白戈他們倆遠點,省得被波及。

  張爍啪的一下搶走了葛東旭的手機,小手指一比劃一比劃的“挑釁”著葛東旭,腦袋一晃一晃的,還不時吐吐舌頭,那樣子,賊欠揍。

  葛東旭揮起拳頭就加入了“打架”的大家庭裡邊,一邊“打”張爍一邊搶手機。

  “哎,再打我,這頓飯你掏錢。”白戈一邊喝茶,另一個手不忘回來回去打張瘋兩下。

  “得,你是老大。”張瘋一聽掏錢立馬不鬧了,另外倆哥們也停止了打鬧。

  “飯好嘞。”老板娘端著一道菜走了過來,第一道菜是麻婆豆腐,麻婆豆腐最主要的就是夫妻肺片辣子了。

  鮮紅色的湯汁,豆腐色澤淡黃透著嫩白,一塊塊的形狀大小均勻的麻婆豆腐,豆腐上有一些花椒,淡淡的一層辣子上鋪著一些蔥花碎末,白戈加了一塊麻婆豆腐,有些微燙,白戈吹了幾下,咬了一口,有些麻麻地,還有些辣辣的,味道適中,口感順滑。

  再吃一口,花椒的麻麻的感覺浸在麻婆豆腐中,麻味純正,沁人心脾,白戈還沒吃爽呢,麻婆豆腐就讓張瘋和張爍兩個二貨搶光了,葛東旭也才夾了兩塊,呆呆的看了看自己的筷子,又看了看張瘋和張爍,這倆餓死鬼吧!

  “來嘍,來嘍,好次嗎?”老板娘端著一道菜走了過來,說話熱情,看到白戈他們講麻婆豆腐吃完心裡邊就更高興了,冬日裡吃些帶辣子的菜也暖和些。

  “好次得嘞。”張瘋這小子學著四不像的四川話說道,把老板娘都得咯咯笑。

  夫妻肺片是一道CD名菜,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵製,而後切片。在配以辣椒油、花椒面等輔料製成紅油澆在上面。為什麽說是肺片卻沒有肺片呢,其實是這樣的,一開始的時候,20世紀30年代,CD人郭朝華和他的妻子一直以製售涼拌肺片為業,夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣,頗受歡迎,人們就把這種涼拌牛雜稱為“夫妻肺片”,因為“廢片”不好聽,諧音“廢”字不好聽,再加上牛肺口感不好,便取消了牛肺。

  鮮紅色的湯汁,擺的整齊成一圈小山的牛肉片,因為冬天所以這道菜做成了熱菜,但並不影響口感,牛肉片上撒著一些菜碎末點綴,紅色湯汁紅色肉片,頂尖上點綴綠色菜碎末,這才是色澤美觀,既好看又好吃。

  白戈夾了一片牛肉片,牛肉片上邊還沾了點辣子湯,入口勁道,肉質嫩味美,麻辣濃香,非常適口,白戈剛吃了一片,張瘋和張爍這兩個小子就吃了三四片,把白戈氣的,急急忙忙的加入了搶菜的行列,葛東旭鬱悶的發現自己又是隻吃了兩口就沒了,他搶不過白戈這哥仨啊。

  “恩,真杭啊。

”張瘋最裡邊塞著慢慢的牛肉片,說話都不清晰了。  葛東旭臉都黑了,菜都讓你們搶了,還特麽說出來,夠特麽不要臉。

  白戈拍了拍肚子,現在肚子暖呼呼的,真舒服,大冷天吃點辣子就是舒服,話說他好長時間都沒有吃過一頓正經飯了,在盛唐遊戲公司開發組的時候經常吃泡麵,今天吃的菜簡直美味啊。

  葛東旭從開始到現在吃了一點,其他的都被他們搶光了,苦哈哈的用杓子杓著麻婆豆腐的辣子湯喝,辣子湯入肚子頂了一點事,暖喝了些,他看著白戈和張瘋、張爍的眼神都變了,心裡邊默默地罵著這三個孫子。

  白戈和張瘋、張爍三個人抓著筷子,小眼睛發著綠光是的,盯著後廚,期待著下一道菜到底是哪一道菜。

  一桌子三個吃貨外加一個苦哈哈的葛東旭。

  “來嘍。”老板娘端著第三道菜走了過來,小瓷盆裡盛著美味的第三道菜來了麻辣香水魚。

  麻辣香水魚是一道色香味俱全的傳統名肴,屬於川菜。炒鍋內放些菜油,燒至六成熟,下花椒,下海椒略炸,然後下郫縣豆瓣。待豆瓣呈金黃色時,烹入蔥,薑,蒜和泡紅椒炒出香味,加入骨頭湯,並移入砂鍋內,放香料。待湯燒沸後,滑入魚塊。再次燒開後,撇去浮沫,略煮,滴少許香油上桌。

  湯色淡紅透著面黃,湯汁表面飄著些許紅色成圈的辣椒油,炸魚塊累積成美食小山,三三兩兩零散在魚塊上邊的辣椒塊,最上層擺著生芫荽(香菜),美味秀色讓人流口水。

  這次倒沒有人搶了,誰也沒吃過這道菜,所以都怕有魚刺沒煮爛,一個個小心翼翼的剝著魚塊吃。

  魚塊味美,肉稚嫩而不膩,帶上些許辣椒油,麻辣又香嫩,小口的慢慢吃別有一番體會。

  麻辣香水魚還沒吃完,酸辣土豆絲就端來了,魚塊陪著素材土豆絲吃起來也很美味,感覺很棒,酸辣土豆絲色澤光亮,酸辣可口,讓白戈口齒生津,就著酸辣勁白戈感覺自己能夠吃更多飯。

  “粥來嘍。”老板娘和後廚的老板端著四份熱粥走了過來,這是老板娘送給白戈他們的粥,看著白戈他們吃這麽多心裡邊都高興,再說光吃這麽多辣子也不是事啊,老板娘送白戈他們免費的粥,小飯館裡現在也就剩下白戈他們四個了,老板和老板娘笑呵呵的坐在一邊的桌子上看著白戈這四個傻小子吃飯。

  白戈杓了一杓溫熱的肉粥入肚,一邊吃點辣子,這頓飯吃的是既暖和又火辣啊,冬日寒風小餐館,吃些辣子喝點熱粥暖身子真的是一件難得的美事。

  老板娘美滋滋的看著白戈吃著辣子,感覺看到自己家臭小子吃辣子一樣幸福。
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