臨走還不忘補一刀。
這就是葉飛乾的好事情,也是讓東日國的觀眾崩潰的原因。
這貨用生魚片和壽司將東日國觀眾的文化信仰給擊的七零八落的,末了又說人家吃鯨魚的風俗也是從華夏大唐傳過去的,你說說這誰能受的了?
東日國本身國土不大,有幾樣拿得出手的東西還可以自豪一下,結果現在倒好,沒一樣是他們本土的,全都是外來品。
這一刻,可以說整個東日國一片愁雲慘淡,很多人都是抱著腦袋不說話,不知道說什麽啊。
對於東日國的人,葉飛絕對是不會留情的,這是一個很賤的民族,欺軟怕硬。
你厲害了,他會像隻哈巴狗一樣的跟在你屁股後面轉,討好你,諂媚你,可如果你軟弱了,這隻哈巴狗就會毫不猶豫的露出森白的獠牙,對你狠狠的咬一口。
葉飛對這個國家的人一點兒好感都沒有,如果不是這段時間他們收斂了很多,他真的想直接帶著摩天柱去東日國禍禍一趟了。
說完之後,葉飛背著手哼著歌來到了操作台前,然後拍了拍那條砧板上的藍鰭金槍魚,道:“行了,東日國的朋友們也別鬱悶,這事不是你們的錯,要怪只能怪你們的老祖宗,不過說到底他們也是為了給你們留下點值得紀念的東西,本身是出於好意,但是事實畢竟是事實,有些東西它不可能隨著時間的流失慢慢的消失的,因為就算在過程中消失了,它的源頭還是存在的,咱們現在也不是說這事的時候,接下來咱們就做這道丁子香淋膾。”
說著,葉飛拿出一把長刀,這把刀如同西瓜刀一樣,只不過要比普通的西瓜刀鋒利很多。
三下五除二將金槍魚給分解了,這東西他以前在羅斯切爾德家族的時候做過,現在再做起來輕松加愉快。
金槍魚是新鮮的金槍魚,當一刀切開之後,嫣紅柔嫩的魚肉出現在大家的面前,瞬間就將人們的注意力給吸引了過來,很多人都忍不住的開始舔嘴唇。
東日國的觀眾看到如此極品的金槍魚肉,一個個的也從剛才的鬱悶中走出來了,眼睛裡面只剩下精光。
金槍魚肉好不好,他們比任何國家的觀眾都有發言權,因為他們就是吃這個東西的。
雖然現在他們知道生魚片是從華夏大唐傳入他們國家的,可畢竟他們也吃了一千多年了,對這東西已經有了深厚的情感。
而且他們並不是隻躺在老祖宗給他們留下的那點經驗上故步自封,他們還在慢慢的積累自己的經驗,他們在吃金槍魚肉的時候在慢慢的重新總結,知道什麽樣的金槍魚肉是優質的,什麽樣的金槍魚肉是劣質的。
當東日國的觀眾看到葉飛切開的金槍魚肉的時候,所有人在這一刻都被鎮住了。
甚至包括其它國家那些吃過金槍魚的土豪和有錢人,全都被這條金槍魚的肉質給驚豔到了。
就見嫣紅的魚肉中,一道道白玉般的紋路有條不紊的穿插著,在切面上,甚至都有些細細的肉汁冒出來,覆蓋在了魚肉之上。
這是最頂級的金槍魚肉,這是毫無疑問的。
誰都無法想象這樣的魚肉吃到嘴裡面會是一種什麽樣的口感,會是一種什麽樣的享受。
葉飛沒有說話,而是用手中的長刀將魚肉繼續切成長條,然後又切成了兩厘米後的生魚片。
生魚片之所以在切的時候要求兩到三厘米,這主要是考慮到魚片入口之後的那種飽滿和魚肉的爽脆感。
這條魚太大了,魚肉又非常多,所以當最後切完之後,葉飛不得不用一個超大型的長方形的白瓷盤來裝。
看著一塊塊幾乎晶瑩剔透的金槍魚肉,東日國的觀眾好懸沒有瘋掉,這比他們在市場上見到的任何一條金槍魚的肉質都要極品,都要誘人。
“麻蛋的,不管生魚片是不是我們東日國特產的了,老子現在就想將這條金槍魚給乾掉,統統乾掉。”
“這魚肉別說吃了,光看著就是一種享受。”
“天啊,世界上怎麽還會有如此極品的金槍魚肉?真的不敢想象。”
“葉神的刀工真的是越來越爐火存青了,這生魚片切的真的完美,讓人看著就口舌生津。”
“都別特麽發消息了,看肉看肉。”
一個超大的盤子,裡面放著一盤子頂級的藍鰭金槍魚片,這絕對是一種暴強的視覺衝擊。
現場,濕人和向董事全都不停的往前湊。
風不語和紫青雖然沒吃過這東西,甚至都沒有聽說過,但是此時兩個人也有點心動了,畢竟美食對人的吸引力可是不分種族的。
依米花和多麗兩個女孩子也是眼睛放光。
丁丁哥不停的吸鼻子,恨不得拿塊生魚片塞鼻孔裡面去。
賓果的大手不停的抓來抓去,鬼都不知道這家夥在抓什麽呢,很有可能是想將整盤生魚片全都抓光,以他的飯量,再來這麽多估計也能吃得下。
上位者一臉微笑的站在一旁,他的眼睛也是始終沒有離開生魚片。
將生魚片切好之後,將盤子先放到一旁。
結果風不語過來了,舔著嘴唇道:“葉飛,可以吃了嗎?”
葉飛笑著搖搖頭,道:“還不行,雖然金槍魚肉沒有魚腥味,而且口感爽脆,但是終究是生魚肉,還是搭配點東西吃,更何況我們這道美食叫丁子香淋膾,還有幾樣食材沒有搭配。”
“什麽?”
“丁子香。”
“這是什麽玩意?”
“丁子香。”
“......”
於是風不語就老老實實的去一邊等著了。
葉飛笑了笑,然後打開一個儲物格,從裡面一伸手拿出來了一大把淡藍色的形狀小小的鮮花。
看到這一大把鮮花,直播間的觀眾又不淡定了。
“我去,又是鮮花?”
“艾瑪,這期節目葉神和鮮花杠上了,又開始吃花了。”
“辣手摧花,典型的辣手摧花啊。”
“這是什麽花?好好看。”
“丁香花,這種花我認識,我們家就有種,味道很好聞,很淡,很清香。”
“葉神拿丁香花幹什麽?”
現場的幾個嘉賓看到這些丁香花,眼睛再次發亮。
“葉神,吃花嗎?”多麗激動道。
她還記得剛才葉飛用玫瑰花做的那道貴妃紅呢,味道真的太獨特了,不僅僅是有面食的香氣,同時還有玫瑰花的香氣,絕對是一道讓她一輩子也忘不了的美食。
現在看到葉飛又拿出來了一種花,多麗更期待了。
“當然不是吃花,做點調料。”
葉飛一邊笑著說,一邊又從儲物格裡面拿出來了很多丁香花。
“丁子香淋膾,廚師朋友和喜歡釣魚的朋友們應該對丁子香這種東西不陌生,其實就是丁香油,這是一種很好的植物油,不過由於其價格昂貴,所以沒有被普遍食用,但我還是要說一句,如果條件允許的話,可以隔段時間吃一次丁香油,因為這種油對人體真的是非常有好處,尤其是男人,吃這東西......咳咳,《開寶本草》中記載,丁香油入肝脾胃腎四經,護肝,護脾,養胃,溫腎壯/陽,所以哈......你們懂得。”
說完,葉飛這貨還朝著直播間擠擠眼睛,結果直播間的男性觀眾全都哈哈大笑了起來。
“不行了不行了,終於體會到前一陣子女性觀眾的茫然感了,那時候葉神說吃這也美容,吃那也養顏,讓女性觀眾都不知道吃什麽了,現在我也一樣,你說吃這玩意也補腎,吃那東西也壯/陽,葉神,我到底應該吃什麽啊?”
“蛋疼啊,怎麽這麽多補腎的東西啊?葉神,有最好的沒有啊?你也說了,這丁香油太貴了,吃不起啊。”
“葉叔叔,我到底應該吃什麽好呢?你能不能告訴我一個準信?我回頭讓我媽媽買給我吃,我要補腎。”
“姚!小!明!”
“媽媽,你已經三天沒打我了。”
“......皮癢了是不是?看我回去怎麽收拾你,好好看,別廢話,小屁孩家發育都沒開始,你補個毛的腎啊。”
“媽媽,我也是男人哦。”
“死一邊去!”
“行了行了,小孩子家不懂事,你跟他發什麽火,話說你也沒給我買過啊。”
“......姚建設,你給我滾!”
姚建設,絕代么雞林佳妮,熊孩子姚小明,這一家三口絕對是直播間裡面的奇葩,不說話還好,一說話那絕對笑翻一群人。
聽到吃遍天下哈哈大笑,葉飛一愣,道:“天下兄,怎麽了?我說錯了嗎?”
吃遍天下笑道:“沒有沒有,剛才小明問你呢,說他到底應該吃什麽才能補腎。”
葉飛:“.......”
“他應該補鈣補鋅。”
“......噗,哈哈......”
直播間的觀眾被葉飛的神回復又給逗的前仰後合,甚至現場的上位者都忍不住笑了起來。
葉飛微笑道:“好了,說說笑笑,熱熱鬧鬧,咱們直播不能停,我之所以拿丁香花,是因為這道美食中要用到丁香油,沒錯,丁香油我們沒有現成的,所以要現場製作。”
“我去,不會吧?葉神,丁香油還能現場製作?”
“哈哈哈,看葉神的節目真的太過癮了,往往是一道美食就能夠學到好幾種東西的製作方法。”
“丁香油怎麽製作?有知道嗎?”
“我是製作各種特種油的,丁香油也做過,這種油主要是采用蒸餾的方法來提取,不知道葉神是不是也這樣做。”
葉飛就是這樣做的。
其實提取丁香油對於葉飛來說一點兒難度都沒有。
為什麽?
因為葉飛以前按著系統提供的辦法做過蒸餾酒!
丁香油的提取方法雖然和酒的製作方法不太一樣,不過主要也是采用加溫蒸餾的原理,這就讓葉飛順手很多。
就見葉飛一彎腰從台子下面拿出來一個很奇怪的工具,整個是一個圓桶,有半米左右高。
葉飛將圓桶的裡面朝著眾人展示了一下,就見這裡面分兩層,下面一層沒什麽特別的,特別就特別在上面這一層。
上面一層呈漏鬥狀,只是這漏鬥下面的部分是朝著旁邊斜著的,然後和桶壁相連,在這個漏鬥上,有密密麻麻的小孔。
在金屬桶壁和漏鬥的下方連接處,有一個引流的管子牽引了出來,最上面是一個蓋子。
將東西展示之後,葉飛說道:“這就是我們用來提取丁香油的工具,丁香油我們采取的是蒸餾法,不過我們不是大規模提取,所以設備用這個就夠了,至於怎麽做,大家可以看一下。”
說著,葉飛讓幾個嘉賓幫忙將丁香花全都取了下來,放在了一個盆裡面。
然後他用手將水中的丁香花全都抓了一遍,剛才還很多的丁香花很快只剩下大半盆了,而且顏色也改變了,就好像掉落在地上被人踩過的花朵一樣。
將花瓣抓好之後,又在水裡面浸泡了一會兒。
“丁香油的製取一般情況下是采用的乾丁香花,不過我們今天為了保證丁香油中的丁香氣息,就采用了新鮮的丁香花,這種花製作出來的丁香油會有一種丁香特有的甜香味道,搭配金槍魚生魚片是一種非常頂級的享受。”
片刻後,葉飛先往金屬桶的下層加入適量的水,這才拿出一個小篩子一樣的東西,將丁香花全都放在了裡面,然後將這個小篩子放在了金屬桶上層的漏鬥裡面,正好如同一個凹陷下去的蓋子一樣。
葉飛將金屬桶的蓋子蓋上,然後將其放在了爐灶上,直接開大火開始蒸煮。
在蒸煮的過程中,葉飛拿過一個乾淨的青花瓷大碗放在了引流管下方接著。
所有人都眼睜睜的看著,因為直播間裡面百分之九十九的人都是第一次看到這種煉油的方法,雖然很簡單,可還是很好奇。
隨著大火將金屬桶下層的水燒開,金屬桶裡面密集的水蒸氣朝著上面篩子裡面的丁香花就熏蒸了過去。
丁香花本身就浸泡過水,水分含量很高,而隨著溫度升高,它自身裡面的水汽先蒸發了出來,遇到上面的金屬蓋之後,然後慢慢的凝聚,最後有的直接滴了下來,有的則是沿著金屬桶壁流進了漏鬥,再沿著桶上的引流管往外流。
“啊啊啊,出來了出來了。”
“噗~~樓上傻逼,不解釋。“
“會不會叫?不會叫就別叫。”
“哈哈哈,神經病啊這是個,好好的煉油過程讓他給喊的像那啥一樣。”
“鄙視之。”
“唾棄之。”
“蹂躪之。”
“罵之。”
“......”
人們一邊笑罵著,一邊看著金屬桶的引流管裡面開始有液體出來。
這液體剛開始一滴一滴的,慢慢的開始越來越多,變成了一條絲線,在它往碗裡面流的時候能夠看到有輕微的粘著性。
只是這絲線很細,人們也看不出來到底是什麽顏色的,就是很亮白。
現場的嘉賓當然能夠看清碗裡面蒸餾出來的液體是什麽顏色,有些微微淡黃色,就好像窖藏了幾十年的好酒一樣,微微粘稠,在碗裡面慢慢的晃蕩著,如同塵封億萬年的琥珀被熬成了汁液一樣,通透提亮。
“好東西,這是好東西啊。”
向董事是個懂得享受的人,他一看這種油的顏色就知道不是凡品,舔著舌頭不停的說好東西。
濕人微微一笑,道:“兄台,此時此景可否賦詩一首?”
向董事:“......”
這貨白了一眼濕人,然後背著手上一邊去了,我都不惜的理你,你個臭不要臉的。