一分鍾七十八個!
誰也沒有想到葉飛的速度竟然會這麽快,這簡直就是一種超神的速度,太瘋狂了。
剛才擀餃子皮的時候人們看不到葉飛的雙手,現在幾乎還是看不到葉飛的雙手,就看到一個又一個餃子從葉飛的手裡面出現,然後擺放在了旁邊的砧板上。
吃遍天下幾個包餃子的此時幾乎全都忘了包了,一個個的全都目瞪口呆的看著葉飛表演。
“我......我特麽的感覺和我兄弟什麽都差好幾個檔次啊,做其它美食也就算了,這包餃子也是跟不上趟啊。”食霸天鬱悶的說道。
趙紫燕噗嗤就樂了,道:“我們幾個加起來的速度也沒有葉神一個人的速度快,這就叫熟能生巧。”
“哎,包吧,咱們幫忙也只能幫一點點,其實主力軍還是葉神。”吃遍天下歎了口氣。
沒錯,他的性格本來是很要強的,但是現在硬生生讓葉飛給打擊的沒脾氣了,這玩意你不服不行,不是一爭氣一努力就能趕上的,就算是自己加上雙腳也比不過啊。
葉飛笑道:“趙小姐剛才說的沒錯,熟能生巧,如果讓你們幾年的時間天天包餃子,你們的速度比我還快。”
說道這裡,葉飛看了看摩天柱,喊道:“柱子,還得麻煩你一下,把蒸籠先幫忙放鍋上可以嗎?哦,放的時候把蒸籠裡面的布洗一下。”
零零一幾個人趕快跑過去了,他們也放不上去蒸籠,但是他們可以洗洗布。
吃遍天下幾個人見葉飛讓人上蒸籠,全都是一愣。
“我說兄弟,這餃子不是包好了直接下鍋嗎?還放蒸籠幹什麽?你要做蒸餃?”食霸天不解的問道。
葉飛笑道:“做什麽蒸餃啊,之所以在下鍋之前上蒸籠蒸一下,主要是讓餃子皮快速緊縮,將面筋的韌性蒸出來,一會兒再下鍋的時候就不會破了。”
“還有這種操作?”
“呵呵,當然有,一會兒看看就知道了。”
葉飛的速度實在是太快了,快的讓人眼花繚亂,甚至就連一幫大執行官也不討論問題了,
跑過來看他包餃子。
“討論完了?”葉飛笑著問道。
木塔笑道:“差不多了,還剩一點點,一會兒搞定了我給你看一下。”
“行。”
沒多久,五盆餃子餡直接下去了一半,而這一半裡面又有一大半全都是葉飛一個人給乾掉的,就是這麽殘暴。
“你們先包著,就按著剛才我給你們說的包,餃子太多,我們一次性做不完,先做出來一批。”
他拍了拍手,將餃子撿到一個竹篦子上,托著來到蒸籠前遞給摩天柱,道:“蒸籠可以了,柱子,將這些先放在最下面的蒸籠裡面,記住距離分開一點,不要挨著,免得一會兒黏在一起破皮,放滿之後往上面放。”
“好嘞!”
摩天柱今天也很興奮,能夠參與到葉飛的美食製作過程中來是一件極其自豪的事情,這貨按著葉飛說的,小心翼翼的將餃子放進了蒸籠裡面,這一篦子餃子根本就放不了一層蒸籠,等到他放完之後,那邊葉飛又拿過來了一篦子。
最後將幾層蒸籠全都放滿,正好剛才包好的餃子放完。
讓摩天柱將最上面的蒸籠蓋子蓋上,開始蒸,與此同時,葉飛讓零零一他們又拿出來了一口大鍋,放在了另一個灶台上,加入水之後開始大火燒。
直播間的觀眾有很多也稀罕的不得了,他們也是第一次見到這麽做餃子的。
“我靠,這就是蒸餃啊。”
“呃~別鬧,葉神剛才不是說了嗎?只是蒸一下讓餃子皮收緊而已,並不是一定要蒸熟。”
“好神奇的做法。”
“看看一會兒結果怎麽樣,如果可以的話,以後我也這麽做。”
“又找罵了是不是?什麽叫結果怎麽樣?如果不行的話,葉神會這麽做嗎?你這是懷疑葉神的廚藝,是挑戰大家夥兒的底線你知道不?”
“......”
葉飛也看不到直播間的情況,更不知道人們又開始吵起來了。
他將一批餃子放入蒸籠之後,接著開始包剩下的餃子皮。
只是包了十分鍾之後,葉飛來到那口燒水鍋前看了看,鍋裡面的水開始氣泡,眼看著就沸騰了起來。
他讓摩天柱將蒸籠裡面的餃子取了出來。
此時,再看這些餃子一個個白白的,有些收縮,樣子並不是非常好看,外面有些乾巴巴的,但是有一層淡淡的柔和的光澤。
“這已經蒸熟了吧?”散花仙子問道。
葉飛笑道:“差不多了,然後在開水中滾幾遍就可以了,柱子,我手上有面,別給我,直接將餃子放進這口開水鍋裡面,小心點啊。”
摩天柱別看十多米高,但是做事還是很細心的,小心的將餃子都取出來,竟然沒有一個破皮的。
按著葉飛的吩咐,將所有的餃子放入開水鍋裡面,剛好沸騰的水隨著餃子的放入,瞬間安靜了下來。
“蓋上蓋子。”葉飛吩咐道。
摩天柱將蓋子蓋好,葉飛這邊對零零一道:“老一,你注意著點,一會兒鍋裡面的水開了之後,往裡面加入半盆冷水,蓋上蓋子讓他繼續燒,加三次,知道嗎?”
零零一趕忙點頭,道:“葉神放心,這事包在我身上了。”
葉飛再次回去包,這邊交給了零零一和摩天柱。
等到剩下的餃子皮正好包完的時候,零零一喊道:“葉神,第三遍水開了。”
葉飛洗了把手,道:“第三遍了啊,將碗幫忙準備一下,吃餃子。”
“我靠,可以吃了?”
這一下的聲音很大,因為是很多人幾乎異口同聲問出來的。
“當然可以吃了,再煮就只能喝鹹湯了,餃子會爛掉的。”
雖然這餃子皮韌性足,可是也不能一直在開水中煮,時間長了同樣會破開,畢竟是麵粉做的,不是鐵皮包的。
葉飛這邊大號的青花瓷碗多得是,讓零零一幾個人抱出來一堆,這是葉飛千叮嚀萬囑咐一定要小心的,他可真怕這幾個家夥一個絆趴下,那自己今天搞不好就要傾家蕩產了。
等到大青花瓷碗清洗過準備好,葉飛道:“各位,雖然我們的餃子看著很多,但是我們的人也多,所以每個人第一碗先分八個,這是一個很吉利的數字,先吃著,一會兒第二份做好之後再分。”
“知道了,葉神,你說怎麽辦就怎麽辦。”
“我隻想吃餃子,我隻想嘗嘗這些餃子是什麽味道。”
直播間的觀眾見馬上餃子就要出鍋了,一個個的也全都伸著脖子往前看,雖然知道伸不伸都一樣,但是他們覺得還是伸著脖子似乎看的更清楚一些。
“出鍋了出鍋了,看看什麽樣子的餃子。”
“我猜是極品的。”
“......你這麽說我竟然無言以對。”
“樓上的,你要是這麽說的話,我還真不和你抬杠,必須是極品的。”
“葉神拿漏杓了,鍋蓋打開了,臥槽!”
隨著葉飛一伸手將鍋蓋打開,頓時一團蒸汽衝了出來,等到這些蒸汽消散之後,隱形攝像頭直接對著鍋給了這鍋餃子一個特寫,頂級5D成像直接將這鍋餃子徹徹底底的呈現在了所有人的眼前,人們就感覺自己就好像站在鍋的旁邊一樣。
再看這一鍋餃子,每一個都如同白玉做成一樣,晶瑩雪白,隨著水開之後,在水花裡面上上下下浮浮沉沉,剛才有些乾癟的外皮已經徹底的膨脹了起來,圓嘟嘟的身子好像一個個圓滾滾的精靈。
這餃子壓根就不用吃到嘴裡面也知道是頂級的餃子,就這外形已經征服了所有人。
葉飛用大漏杓輕輕的撈起來一杓特意給眾人看了一下,結果直接引起了一片騷亂。
“我去,這就是葉神做的餃子嗎?太漂亮了。”
“好飽滿啊,裡面絕對濃香多汁。”
“啊啊啊,一想到咬一口肉汁飆射的情景我就受不了了,太刺激了,嗚嗚,我的餃子全都煮爛了。”
“快吃,快點吃,我們要看看你們吃。”
咕咚~咕咚咕咚~
現場直接就響起來了一陣錯亂不齊的吞口水的聲音,因為熱騰騰的煙霧鋪面而來,捎帶著一種讓人沉淪的面香味道。
“嗚~媽媽的味道。”
“奶奶的味道。”
“姥姥的味道。”
“......臥槽,你們夠了,都什麽跟什麽啊這是,到底誰的味道?別吭聲,一會兒開始吃了。”
現場除了吞口水的聲音以外,只有遠處夜間海浪的聲音傳來,除此之外,一切安靜,所有人的眼睛都盯著葉飛拿的漏杓裡面白胖胖的餃子,在這一刻,就算是天塌下來也不能轉移他們的注意力。
碗都擺放在旁邊,葉飛一杓子舀出來八個餃子,然後放在一個大青花瓷碗裡面,接著盛另一碗。
等到將所有的碗都盛好之後,鍋裡面還剩下八個,他抬頭看了看二樓,將趙紫燕喊過來了。
“趙小姐,麻煩你給老墨送一碗,可以嗎?”
“可以。”趙紫燕感激的說道。
將所有的餃子都盛出來,每個碗上放上一雙筷子,讓這些人自己拿。
所有人雖然很想第一時間吃到這些餃子, 但是順序還是沒有亂,只是有些吵,而吵吵的聲音就是讓前面的快一點,後面的等不及了。
雙子星的大執行官耶梨巴赫是第一個拿到的,剛剛拿到之後,耶梨巴赫就再也忍不住了,根本就沒有用筷子,直接用手拿起來一個餃子就扔嘴裡了,然後......然後這貨就嗷嗷叫了起來。
“嗚~嗚嗚~~”
在他旁邊是平月,好奇道:“這麽好吃嗎?”
耶梨巴赫眼淚都出來了,道:“燙......燙燙燙.....”
平月:“......傻啊?燙你吐出來啊。”
誰知道耶梨巴赫很果斷的搖頭,道:“不吐,燙死也不吐,因為你都不知道在這種灼熱中我感受到了多麽美妙的滋味。”
平月朝著耶梨巴赫狠狠的比了個中指,牙齒間蹦出來一個字:“賤!”