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對於威廉家收購的那些牧場，劉赫明的監控沒有放松。其實都是廣闊的土地，誰家乾點啥都不用特別的關注，稍稍留心一些就行。

他們家在這邊也確實下了工夫，直接找肥料公司的人進場對這邊的土地進行評測和改良。而他們現在收購牧場的用途也表露無遺，就是用來種植牧草、玉米和燕麥，給他們的馬場提供飼料。

只不過劉赫明始終想不通的就是為什麽他們家會有這麽強大的信心，無懼響水鎮這邊的乾旱氣候。

冬天下的那些雪已經全部滋養大地了，現在的土地已經顯現出一些乾旱的征兆。就連劉赫明挖的那個人工湖，都是在挖下去一米多的距離後，土壤才稍稍的濕潤一些。

這才是響水鎮的正常狀況，可是看威廉家的準備工作做得這麽充分，是真的要在響水鎮這邊大力投資一下。

然後他們就起了一個很不好的帶頭作用，剩下的那幾個農場主，也開始在土地上整理起來，看樣子今年都要恢復耕種。

對於劉赫明來講，這可不是一個好消息。如果他們堅持耕種下去，將來想要收購也會增加難度。

別看他說得很硬氣，他的心裡邊也惦記著這些土地呢。要是真的連成了片，這些土地就很好規劃使用。現在那些沒有買來的牧場，就像難看的補丁一樣，貼在那邊。

魅力女孩的初賽，是最低等級的預選賽，連電視轉播都沒有。海洛伊斯還是有些太緊張了，一不小心跑出了個第三名。不過有了這個正規比賽的洗禮，也讓她的信心和經驗都跟著增加了許多。

“老板，你不會怪我吧?”回到牧場後，海洛伊斯愁眉苦臉的來到劉赫明的跟前兒問道。

“怪你做什麽，第三名也在咱們的達標范圍之內。明後天有時間就過去賽馬學校那邊看看同學們去，取得了這樣的成功，你應該好好的跟他們分享一下。”劉赫明笑眯眯的說道。

能有這樣的成績他真的很滿足，剛剛達標那是理想狀態，現在海洛伊斯和魅力女孩的初戰能夠控制得這麽好，已經超出了他的預料。

畢竟計劃永遠沒有變化快，賽馬中的干擾因素還太多。而且他給海洛伊斯的任務，要比奪得冠軍還要難一些。

海洛伊斯偷偷的看了劉赫明一眼，看到他是真的沒有怪自己的意思，這才放下心來。

“對了，為了慶祝你們的勝利，跟我到暖棚那邊挑一個白松露去，今天晚上好好的品嘗一下。”劉赫明又接著說道。

“真的麽?讓我來選?”海洛伊斯一下子變得興致高昂起來。

劉赫明點了點頭，“咱們要先嘗試一下這些松露的味道怎麽樣，現在的你可是咱們牧場最大的功臣，當然交給你來選。”

海洛伊斯喜滋滋的跑到暖棚那邊，撩起西瓜葉仔細的篩選起來，最後找了一個比她的小拳頭大了好幾圈的白松露。

對於這個傳說中的食材，劉赫明以前曾經趴在地面上嗅過，只不過並沒有什麽別的氣味。他不知道這是不是因為這些松露很有個性，人家就往土裡鑽，就喜歡長在地面上的關系。

其實松露的吃法很簡單，做好了菜，你弄些松露碎撒上邊就行。

這次做白松露，劉赫明沒有出手，而是讓唐深深來做的。他也要仔細的品嘗一下這些白松露的真實口感，要是自己出手了，會有廚藝的加成。

唐深深是正兒八經的中餐廚師，以前也沒有烹飪過跟松露有關的菜式。不過這也難不倒她，咱就先做一盤炒雞蛋。

這個做起來很簡單，

做得速度也快。煎好的雞蛋上再撒上一些白松露片，這就算是完活。艾麗克斯這個小家夥湊到了盤子前，用鼻子嗅了嗅，然後小臉就變得苦兮兮的，“爸爸，味道好難聞，臭臭的。”

“薩莎，我們都沒有吃過松露，你覺得這個味道正常麽?”劉赫明看向薩莎問道。

其余人的目光也都跟著看了過去，整個房子裡還就小家夥和薩莎吃過，可現在小家夥的反應比較強烈。

“味道確實比我曾經吃過的松露更加猛烈一些，不過還是很含蓄的，只有湊近了才能夠嗅到。”薩莎也嗅了嗅後說道。

“其實就算是現在，人們也無法給松露一個準確的味道定義。它的味道很複雜，有人說有很大的蒜味，有人還說有臭魚味，每個人的形容都會有一些差異。但是只有真正的品嘗後，你才能夠體會。”

薩莎說完也豁出去了，哪怕味道濃
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烈了一些，她也要看看跟以前吃的味道有沒有什麽區別。

可以不關心劉赫明，但是不能不關心閨女。劉赫明賺的錢越多，將來閨女的生活也會更加的好不是。

在大家的注視下，薩莎插了一塊兒帶著白松露片的雞蛋送進了嘴裡。

“嗯……嗯，大家快吃，味道非常棒。一種混雜在一起的香氣好像在口腔裡瞬間炸開一樣，味道真是太棒了。”薩莎剛嚼了一口，就忍不住給出了點評。

她是一個很注重用餐禮儀的人，反正劉赫明認識她到現在，從來都沒有見過她在嘴裡有食物的情況下跟人說話。

有了薩莎探路，大家也不再遲疑，叉子齊上，就連T都跟著第一輪嘗試品嘗呢。

這是劉赫明這輩子以來第一次吃松露，這個味道怎麽說呢，真的有些不可描述。

剛剛放進嘴裡的時候，那股混合的臭味，好像真的有些不好去接受。還不像榴蓮和臭豆腐的臭味，是一種很複雜的味道。

嚼了一口之後，除了松軟的蛋香，這股混合臭味也發散開來。可是也就僅僅是那一瞬間，還沒等你有多少反感的時候，一股特殊的香味就在你的口腔中炸裂開來。這時候的你根本都想不起來剛剛的臭味，嘴裡只剩下了香。

這種香又像剛剛的臭味那樣，一股接著一股反覆的轟炸著你的味蕾。罕有的，劉赫明竟然有了一種幸福感。他不知道這是不是美味到了極致之後，讓人產生的錯覺。

說心裡話，白松露嚼起來的口感並不怎麽好，可越是這樣，大家越是忍不住的多咀嚼了幾下，就是要將所有的香味都給榨取出來。

劉赫明總算是品嘗完畢，當他再看向盤子裡的時候，已經空空如也，剩下的一點點都被艾麗克斯這個小家夥給送到了嘴裡，大口吃得正開心呢。

“老板，好像松露更能刺激雞蛋的蛋香味，反正我覺得今天的蛋香也很特殊。”唐深深仔細的回味了一番後說道。

“咱們再試試，我給大家煎一些牛排。”劉赫明說道。

上灶起火，這次的煎牛排就是普通的做法，煎好上盤後，才將白松露碎給撒到上面。

這次就不用大家搶著吃了，一人一塊。而且這是自己家裡人吃，劉赫明的“用料”很厚道，上邊的白松露碎不少。

切了一小塊牛排搭配著白松露碎送進嘴裡，就像唐深深說的那樣，味道果然有一些別樣的不同。

很多的食材，它的美味屬於它自己獨有的，往往會蓋過其余食材的味道。但是白松露不同，劉赫明都覺得，稱它為食材有些不貼切，如果將它稱之為調料更加的準確一些。

它本身的味道很有特點，但是它卻不會像別的香辛料去搶味，相反的能夠更加刺激其余食材的鮮美。

剛剛的蛋香比往常吃得濃烈很多， 現在的牛排也更加的可口，跟往常吃的時候味道也不一樣。

這都是白松露的功勞，身為頂級美食，卻能夠更好的襯托別的食材。雖然頂級的鵝肝和魚子醬劉赫明還沒有品嘗過，但是他覺得，松露真的可以稱之為美味之首。

沒有人說話，都在靜靜的品嘗牛排與松露搭配後帶來的新鮮美味。

吃完了牛排的劉赫明還沒有閑下來，而是去邊上將灶火再次升起，開始做拉麵。他想再看看白松露與拉麵搭配後，這個味道會不會還有別的不同。

每人分了一小碗，大家夾著面和松露碎一起吃，毫無意外的，面香味更加的濃。

劉赫明將面吃淨，很是開心。

沒有差了，一共三種食材，松露都能夠完美搭配，然後刺激出食材原本的味道。這些松露有什麽樣的品級他不知道，但是能給自己帶來大把的美金，這是可以肯定的。

吃飽，但是還沒喝足。劉赫明又做了一些清湯，讓大家溜溜縫。

“老板，為什麽我覺得松露湯沒有咱們家的羊肚菌湯好喝呢?”喝了一口後，海洛伊斯皺起眉頭問道。

“看來當初咱們的巨型羊肚菌還是賣虧了，在做清湯方面，它是當之無愧的第一，松露比不了。也許做濃湯的時候，松露能夠發揮出來的作用更大一些。”劉赫明歎了口氣說道。

這可能就是白松露的一點點不足了，你要是乾吃松露，這個味道還真沒有多鮮美。而清湯的做法，就跟乾吃也差不多。對比起巨型羊肚菌來，味道真的差了很多。

只不過這也僅僅是一點點的小瑕疵而已，無法撼動白松露在美食界的地位。