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《神奇牧場》一千 美味鼇蝦味不同
(感謝好友njice1203、愛讀書的熊月票鼓勵)

 對於今年的這屆育馬者杯比賽,劉赫明給出的態度是既重視又不很重視。

 重視的是,牧場這邊給參賽馬主提供了最優質的服務。一應設施和場地適應的時間,都給協調得很好。不重視的是,他本人並沒有參與到育馬者杯的比賽中去,連觀看都沒有。

 會有這樣的感覺,還是源於外人對於劉赫明的不理解。人們覺得劉赫明修建這麽好的賽馬場,搞賽馬產業,那是因為他是一個喜歡賽馬運動的人。

 其實大家都想差了,劉赫明是一個很“懶惰”的人,本人來講,對於賽馬這個事情的熱情也不是很高。

 搞賽馬比賽是為了賺錢,也是為了阻擊威廉家的賽馬產業。以前會到賽場上親自觀賽,那是因為有家裡的馬參賽。

 不管是魅力女孩還是點點或者說是雲端,也是被他給看成了家人。尤其魅力女孩,那是除兩個熊孩子之外,到家裡比較早的動物,更是給艾麗克斯和他都帶來了很多的歡樂。

 正是因為有著這份特殊的感情,那時候還有任務跟著,所以他才會對賽馬比賽顯得很在乎。

 而對於現在的他來講,這個根本都不叫事兒啊。到賽場裡看一場兩場賽馬比賽,還不如組織家裡的動物們踢一場球來得有意思呢。

 現在賽場裡正在進行比賽,他則是帶著兩個孩子還有一幫動物跟班們在牧場裡溜達玩呢。

 兩個多月的時間,對於他來講,也算是“好久”了,就需要將牧場中的土地仔細踩一遍。這是自己的立足之地,走過一遍心裡邊踏實得很。

 大湖中的荷花已經開完,只剩下一些荷花莖兒,拖著蓮蓬。這些過幾天也會采收,蓮子可以入菜啊。就算是下邊的那些藕現在也不會放過,同樣會挖出來供應給餐廳。

 以前的美國人民不怎喜歡吃藕,不過現在的炸藕夾和藕湯,也是餐廳中比較受歡迎的食物。

 “爸爸,我們今天是不是要吃水煮魚?”艾麗克斯忍著到湖裡遊一圈兒的衝中,抿著嘴問道。

 劉赫明看了小家夥一眼,又看了一下邊上的小鬧鬧,知道這兩個小家夥都饞這口了。那還有啥說的,反正湖裡的魚有得是,今天就水煮魚、剁椒魚頭唄。

 看到劉赫明點頭,兩個小家夥都變得喜滋滋的。

 對於它們來講,每天吃啥其實根本不用愁,那些菜譜都是早就被劉赫明琢磨好的。現在來到大湖邊,心思就動了,想吃水煮魚,也算是他們的小驚喜吧。

 騎著點點到工具房裡拿來撈網和大桶,等再回到湖邊看到兩個小家夥仍舊乖乖的沒有下水,他也很滿意。

 沒有劃船,小蟲蟲就是最好的船。用長杆撈網,那就是隨意的撈,沒一會就撈上來四條大草魚。順便還給艾麗克斯這個愛吃螃蟹的小家後,撈上來幾隻泥蟹。

 想了想,劉赫明覺得應該再撈幾隻。也是好久都沒吃泥蟹了,現在一看到,他都有點饞。

 這一網下去,再往上提的時候,有些沉。網兜離開水面,裡邊有兩隻泥蟹,竟然還有三隻塔斯馬尼亞鼇蝦。

 看著這三隻鼇蝦,劉赫明都愣了一下,關鍵是這三隻鼇蝦的個頭有些大。現在它們的身長,足足超過了五十公分,在網兜裡也正揮舞著自己的大鉗子。

 雖然自己有農夫的屬性加成,這個大湖的水質也可以,哪怕沒有小湖中的那麽逆天。可是這個塔斯馬尼亞鼇蝦的生長速度是超級慢的,當初克倫克帶過來的那四隻都是生長了幾十年的。

 現在這些鼇蝦才在自己的牧場中才生活多久啊,竟然就這麽逆天的長成了這麽大。

 他還在拎著網兜仔細端詳這些龍蝦呢,艾麗克斯和小鬧鬧也湊了過來。只不過跟他這種研究的態度不同,這兩個小家夥都在抿著嘴,估摸著正在想這個鼇蝦肉是啥味道。

 劉赫明將泥蟹和鼇蝦都給拿出來,裝到了桶裡,然後又將撈網插到湖底,繼續撈了起來。他得看看這些鼇蝦是自己長得太快,還是別的鼇蝦都差不多這個樣子。

 這一網撈的時間比較久,等他將網再給提上來的時候,裡邊有五隻懵懂的鼇蝦,四大一小,小的那個要不是身子橫著,可能都會從網眼裡漏出去。

 看著這四隻大的,最大的也是有將近五十公分,小的也有二三十公分,劉赫明的心思就安穩了。

 不管是啥原因,自己這邊大湖中的鼇蝦長得就是快。那就不用再多想,今天必須要嘗一嘗才可以。

 大桶中裝好了魚、蝦、蟹,劉赫明就帶著兩個小家夥喜滋滋的往家走。心中同樣很期待啊,這個塔斯馬尼亞鼇蝦,當初可是被克倫克吹捧了好久呢。

 不過老劉同志也沒有一下子就弄好多大鼇蝦,僅僅弄了六隻超過五十公分的,如果太小的話,吃著就是浪費了。

 劉赫明在這邊收拾魚和蟹,艾麗克斯和小鬧鬧就蹲在盆子旁跟這些大鼇蝦玩。

 “老板,為什麽它們長得這麽快?好像一年的時間就能夠長十多公分,甚至更多。”海洛伊斯蹲盆子邊上也跟著玩了一會兒後好奇的問道。

 “我哪裡知道啊,我還是今天才發現的呢。也別閑著,用刷子給它們刷一刷,中午咱們就煮來吃。”劉赫明往那邊看了一眼後,繼續切魚片。

 這邊剛剛將魚片醃製得差不多,賽場那邊上午的比賽也結束了。跟著看完了熱鬧趕回來的克倫克看到這些已經長大了好多的塔斯馬尼亞鼇蝦,都嚇了一跳。

 這些鼇蝦就是他想盡了辦法給帶過來的啊,那時候他是為了給艾麗克斯嘗鮮,可是卻被劉赫明這個貪心鬼用來繁殖。

 當時他就好鬱悶,能不能繁殖成功是一方面,就算是繁殖成功了,也得等個二三十年,你才能夠上嘴吃,長得太慢啊。

 今天自己看到了啥?這就是自己帶過來的大蝦生的蝦寶寶?為什麽會長這麽快?為什麽啊?

 一腦門的問號,讓克倫克都在懷疑自己是不是看差了。其實這個並不是當初自己帶過來的那個品種,而是劉赫明偷摸鼓搗的別的品種。

 翻來覆去看了半天,克倫克無奈了,還真沒差,跟自己記憶中長得一樣一樣的。

 劉赫明也知道,看到這些鼇蝦後,克倫克是必須要驚奇的,不過他可沒工夫讓他繼續驚奇。

 蒸鍋架起來,一個鍋裡的蒸屜上擺滿了泥蟹,另一個鍋的蒸屜上放著的就是這些大鼇蝦。這邊開火,那邊他也開始做水煮魚和剁椒魚頭。

 今天必須得大快朵頤的好好吃一頓才行。

 他在這邊忙活,得了消息跟著過來看熱鬧的人就都圍在了蒸鍋旁。塔斯馬尼亞鼇蝦的名氣太大,都已經超過了龍蝦,也讓人們很期待。

 水煮魚做好,裝到盆子裡端上來桌。剁椒魚頭蒸好,也端上了桌。蒸熟的泥蟹和塔斯馬尼亞鼇蝦也端上桌之後,圍坐在桌子旁的大家夥一時之間,竟然發現有些不知道該吃啥了。

 水煮魚好吃、泥蟹好吃、剁椒魚頭也好吃,這個塔斯馬尼亞鼇蝦雖然沒吃過,但是也應該好吃。

 最後還是劉赫明幫大家做了決定,拿起邊上的刀子,就開始給大鼇蝦們分解。蝦殼太厚,光用手掰有些費力。

 大鼇蝦不僅僅個頭大,同樣很肥,白中透紅的蝦肉都填滿了蝦殼。

 一口氣將這些鼇蝦全部分解完,大家夥就開始迫不及待的伸出了筷子。老劉同志也沒有落後,加了一塊蝦肉,放到了嘴裡邊。

 跟海中的龍蝦肉有些不同,海中的龍蝦肉緊實有嚼頭帶著鮮美的回甘。這個鼇蝦的肉雖然不是海鮮的那樣鮮,味道同樣很不錯,而且這個甘甜味兒要比龍蝦濃烈好多。

 鼇蝦的個頭不小,分量也沉,可是這些蝦肉就被大家一掃而空。隻給艾麗克斯和小鬧鬧剩下了幾隻大鉗子,留著他們當零食。

 “這個味道好像比以前我在島上吃的還要鮮美,恭喜你德克斯特,又多了一個能夠賺錢的新物種。”允吸了一下手指, 克倫克酸溜溜的說道。

 “哈哈,運氣好了一點點而已。趕緊吃水煮魚和螃蟹,光吃蝦肉不夠吃。”劉赫明笑嘻嘻的說道。

 心情還是很美麗的,鼇蝦的味道真的很別致,你就算是經常吃海中龍蝦的人,也別以為能夠想象出這個味道。

 雖然僅僅是細微的差別,但是在吃貨的嘴裡,這就是兩種不同的肉質與口感。怪不得在塔斯馬尼亞島上這個蝦都快被吃絕種了,這是真好吃。

 大鼇蝦並沒有佔據大家多少胃部空間,剛剛僅僅是吃個新奇,現在又開始集火水煮魚和蒸泥蟹。

 艾麗克斯則是抱著一個剁椒魚頭,小筷子上下飛舞。人家現在真心是大孩子,根本都不用劉赫明再幫她摘魚肉。

 得說小家夥吃魚頭是很認真的,剛剛的一個大魚頭,沒用多久就變成了一堆骨頭堆在了一邊。

 在吃的時候,還將魚頭上最鮮嫩的魚肉給小鬧鬧分了一些呢,人家才是合格的姐姐。
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