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劉赫明跟北川家的繼承人北川英夫要比試鍛造刀具的事情一經傳播,一下子就引起了轟動。
北川家在日本製刀界的地位,要比劉赫明預想的還要高很多。
他也假假是個名人了,前段時間剛剛跟淺田一郎比試了做拉麵的手藝,算是不分上下。現在他又要跟日本製刀界的北川家傳人比試,這是要幹啥?到日本來砸場子了麽?
刀具鍛造的比試可不像拉麵比試,會跟據個人的口味不同,評價起來很模糊。刀具鍛造的比試界限很清晰,你說你的刀好,比完了就對砍唄,看誰的刀表現好。
所以,雖然日本的製刀家族很多,製刀廠商也很多,但是在近代社會中,每個人都是守著自己的地盤,根本沒有多少人發生過激烈的碰撞。
因為只要分出了高下,輸的那一個,你的價值就會大打折扣。
現在的社會又不是像以前那種一山不容二虎的情況,大家和和氣氣的做買賣賺錢,你是大師、我也是大師,挺好的。
第二天上午的時候,人們對於劉赫明的了解還不是那麽透徹,僅僅是以為這就是一位喜歡玩票的富豪。
更多的關注還是放到了北川英夫的身上,在稱霸全宇宙這方面,日本也就比朝鮮和韓國差那麽一點點。
劉赫明再有名,頂多也就是在他的產業和財富方面。而現在大家玩的是技術,這個必須要真刀真槍的磨練才可以。
現在北川英夫打出了為家族名譽而戰鬥口號,沒有人覺得他是在欺負劉赫明。因為在家族名譽面前,就算是面對最弱小的人,也需要全力以赴。
可是在下午的時候,這個畫風就變了。
劉赫明在日本算是默默無名的存在,可是在美國人家也亮過身手啊。當初為了給TC和羅賓兩人打造匕首,因為太過投入將遊客們的晚飯都忘了做呢。
當時他打造匕首的畫面,也被拍攝下來,在美國還流傳了一段時間,搞出來一些小動靜。而現在,那則視頻也被翻了出來。
老話說的好,行家一出手,就知有沒有。雖然是隔著屏幕,但是劉赫明在錘打匕首時的那種韻律,很多行裡人也能夠分辨出來。
然後大家就知道了,劉赫明不僅僅是玩票。哪怕他是個野鐵匠,也是一個有好幾把刷子的野鐵匠。
現在的情況已經無法準確的去判斷,北川英夫想要獲勝,好像也不是那麽容易。現在從劉赫明的動作上看,非常嫻熟,但是打造刀具,需要注重對因素也很多。
有了這樣的認知,事情轉了一圈兒又回到了起點。好多人就認為劉赫明真的是過來日本砸場子的,要不然為啥專挑日本的傳統手藝人下手?
他們才不會去理會不管是拉麵比試還是打造刀具的比試劉赫明都屬於被迫應戰,沒有人去關心這個。
這個事情醞釀到了晚上,搞出來的動靜就有些大了,已經上升到了一定的高度。有電視台跟劉赫明這裡聯系,能不能進行拍攝。
對於這個事情,劉赫明是無所謂的態度。他知道這是因為溫泉區是自己的地盤,要不然人家也不會問自己。
他給出的答案是愛拍就拍,北川英夫那邊你們自己去征求意見去。
哪有時間去管這麽多亂七八糟的事情,現在的他正在玩著他打鐵的這些小物件。
現如今這些物件從大大小小的錘子,再到各種鐵鉗子還有那個大鐵砧,全都是他自己親手打造出來的。
這些物件一上手,他就有一種非常親切的感覺。雖然說也有些日子沒有操持這個手藝了,卻一點都不陌生。
將爐火升起來,就算是沒有什麽生疏感,他覺得也應該練練手。反正溫泉區這邊的餐廳也需要一些廚具,都是那種小廚刀,好打造。
“德克斯特,你好殘忍,應該在我們泡完了溫泉後,你再開始打造的。”跟著一起過來的洛克有些抱怨的說道。
“反正比試的日子還早呢,你那麽著急幹啥?前邊拍攝的那些都處理完了?”劉赫明一邊做著熱身運動一邊問道。
“已經都處理完了,對於剪輯出來的畫面我們都很滿意。現在就等牧場中的賽馬場地鋪設完畢,我們就可以進行後邊的拍攝了。”洛克點了點頭。
“不過這部影片你到底是怎麽考慮的,是否要在院線上映?如果要在院線上映的話,也許您需要提前做一些準備。”
“影片上映是不是很複雜?”劉赫明問道。
洛克點了點頭,“只有發行方覺得這部影片很不錯,他們才會在院線上映。雖然咱們的製作成本不是很高,但是從現在拍著的這些片段看,我認為質量很高。”
“如果您將來真的打算在院線上映,最好還是要仔細了解一下這裡邊的一些規則。那些院線,也都是吃人不吐骨頭的存在。”
“好吧,到時候我會了解一下。不過這個都是小事情,你們只需要將影片給拍好就可以。”劉赫明笑著說道。
“不管怎麽說,這部影片的製作成本也會超過五百萬美元。跟那些上億美元的大片比不了,比很多的小成本電影還是要高很多。”
“是啊,完全都沒有計算艾麗克斯和那些動物們的片酬,而且咱們在拍攝的時候,全部都是實景拍攝。那些食材的價格,也不便宜呢。”洛克笑著點了點頭。
這個五百萬美元,是純製作成本。就是說都是實打實的必須花的錢,沒有任何的虛錢。
什麽是虛錢?比如說一部號稱投資上億美元的電影,這裡邊電影明星的片酬就會佔去很大的一部分,還有那些場景的租用,都要花錢。
但是這部影片不同,這部影片沒有任何人拿片酬。這個五百萬美元的製作成本,就不算低了。要不然就劉赫明這一家子的出場費,你都很難計算出來。
雖然不是明星,但是也都是有身份的人了。有些富豪可能會喜歡在電影中客串,但是很多人對這些還是沒什麽興趣兒的。
爐子裡的溫度上來了,那些被放進去的鐵條已經被燒紅,劉赫明也開始了今天的打造練手。
叮叮當當的敲擊聲在寂靜的夜裡響起,不僅僅沒有給人乏味、枯燥的噪音感,相反的,這些敲擊聲還帶著自己的韻律。
一把廚刀打造完畢,用這邊的冷泉泉水淬火與回火後,劉赫明很滿意。
雖然冷泉的泉水沒有牧場中的小湖水那麽逆天的效果,自己這把廚刀也打出了優秀級,不比以往打造出來的那些廚刀差多少。
這也算是他打造刀具的一個特性,就是並不需要你在刀具的開刃下多下工夫。
當然了,這樣的刀具只有他非常細致的錘打才可以,像他最開始的時候做出來的那把菜刀,還得慢慢開刃呢。
約翰對於他這個本事都覺得很神奇,因為他不知道這個是什麽原因造成的這樣的結果。想不明白歸想不明白,你也得佩服劉赫明的手藝。
劉赫明拿起邊上的布仔細的給這把小廚刀擦拭了一下,真的很滿意。雖然是第一次打造刺身廚刀,但是自己的手藝還是很不賴的。
邊上的桌案上擺放著金槍魚和鯛魚肉塊,一紅一白,下邊放著的是冰塊。
“一會兒讓大家嘗嘗我的刺身手藝怎麽樣,齋藤師傅,也可以給我一些指點意見。”劉赫明抓著廚刀晃了晃手腕說道。
“老板,您的刀工本來就比我強很多。”齋藤搖了搖頭笑著說道。
劉赫明笑了笑沒說什麽,而是專心的切起了生魚片。
齋藤是自己這個溫泉區中唯一的知名大師傅,最擅長的就是刺身,劉赫明可不敢說自己在做刺身的刀工上就比齋藤的好多少。
魚肉片切好,劉赫明整齊的給放到了盤子上,對著大家做了一個請的手勢。
艾麗克斯早就等不及了,拿起小筷子夾了一片鯛魚肉,在醬油碟子裡輕輕的蘸了一下,然後就大口吃起來。
“爸爸,好鮮好鮮,好好吃。”小家夥吃得很滿意。
“確實,不僅僅這些鯛魚和金槍魚的肉質好,在切的時候也盡可能多的保留了它們的鮮味兒。沒有對它們肉質內的纖維造成太多的破壞,將鮮味兒更多的保留下來。”齋藤分別品嘗了兩片後誇獎的說道。
“刀刃薄,還很鋒利,在切割的時候不會對食材造成太大力量的擠壓,才會有這麽好的效果。”劉赫明也品嘗了一些後笑著說道。
“這把刀就送給齋藤師傅吧,在我手裡有些埋沒了它,我們家裡指不定多久才會吃一頓刺身呢。”
“社長,真的給我麽?”齋藤有些不敢置信的問道。
劉赫明點了點頭,將這把廚刀推到了齋藤的面前。
齋藤拿起來,仔細的看了一下刀身與刀刃,然後就愛不釋手的把玩起來。也給大家切了一些魚片,讓大家品嘗。
人家這輩子做的就是刺身,刀法那叫一個乾淨利落。反正在大家看來,好像要比劉赫明剛剛切的時候還要麻利很多。
這也是正常的,人家是熟能生巧嘛。