快,有時候不是什麽好事。
如果是汽車什麽的,跑車,那快一些,牛逼!
可是如果是人,特別是男人,快的話……咳咳……不是每一個都是博爾特,快的有用武之地。
那麽,燒烤呢?
很顯然,只要吃過燒烤的,相信這是世界上的普遍行為,大多數的人都吃過燒烤,所以,大多數的人都會明白,燒烤可不是講究快的玩意,而且講究一個火候正好,就是不能快也不能太慢。
而眼下,沈星姐姐也就是羅星,他搞出來的這個燒烤,竟然就是簡簡單單,速度極快的完成了。
什麽樣子呢?
什麽樣的烤貨能這麽快的完成呢?
之前的沈星姐姐,她的整個烹飪也就是燒烤的程序是什麽呢?
特別的簡單,將一塊神戶牛肉放在烤爐上,也沒等多久,直接就翻了一次,然後便往上面放置了海膽,當海膽剛剛上去,於是,這邊將牛肉一卷完成!
簡單的來說,就是烤牛肉卷海膽,只不過這個牛肉的烤製時間是極短的,甚至可以看做,這是一個生吃的牛肉。
生吃的牛肉配合上生吃的海膽,似乎……還不錯,也算是合乎烹飪原理的。
那麽……
“這就可以吃了?呵呵呵……但說實話,沈星,你倒是讓人很在意,你的菜品其實我已經是知曉了,這是一道泥轟國的料理吧?”祝玉顏直接挑明了說。
“沒錯,我必須承認,這個菜式確實是泥轟的,但只是形式上,這道菜裡的真正靈魂卻不一樣,這是我獨創的。”沈星不卑不亢。
“哦?”
這其他人聽著可就不一樣了,特別是祝曉梅還有海琳娜跟程安安。
這個烤肉,最快的烤肉,是泥轟那邊的嗎?
祝曉梅一思索,似乎還確實是這樣,但是,既然沈星姐姐都說了會不一樣,那就一定會不一樣嘛。
反正……
“小姑,你就試試看嘛,幹嘛那麽多的廢話呀。”祝曉梅對自己的姑姑實在是……
“呵呵呵……”祝玉顏笑的厲害,“看來,你這個小丫頭用情很深嘛。”
“你……”祝曉梅臉上紅紅的。
但要說這道菜,祝玉顏其實是了解的,在泥轟的時候也是曾經嘗試過,簡單的來說,當時在泥轟的時候跟眼下的這一道也是差不多,只不過,相對來說,此時烤的手段,跟時間,都跟泥轟不一樣。
形式上差不多,就是以鮮嫩烤至出來的牛肉卷上海膽,而且其中……對呀,那邊加的是芥末。
是直接用小板板搓出來的小芥末,鮮甜可口,非常的好吃。
但眼下,這就直接上來了呢?
不過,反正自己是評審,應該試試才對……
“且慢!”但這個時候,人家烤王孫大千不樂意了,“評審,公平起見應該讓我的菜品完成了之後一起品評才對吧?”
這話說的本來沒錯,但是,沈星姐姐卻出來說道:“我還要說一下,那就是這道菜應該燒烤的時間非常的短,所以,如果涼了的話,那麽就一定不會好吃了,但是現在,我敢保證,這是她最好的狀態,如果錯過的話,那麽……會讓你抱憾終身的。”
這最後的一句,是對著祝玉顏說的,好像威脅一樣。
“哈哈……”祝玉顏笑道:“你這個小姑娘,我倒是很佩服你的勇氣,哈哈……好,那我就來試試,不然,怎麽知道什麽叫抱憾終身呢?至於那個胖子,
你別著急,我這個評審一定會非常公平的,我的名氣你難道還不知道?” 胖子?
孫大千心中無比的悲憤,自己不就是胖一些嗎?不就是沒有那個沈星漂亮嗎?
為什麽呀!難道做菜還要以貌取人嗎?!
悲憤歸悲憤,可是實際上還是什麽用都沒有,他一個死宅,又怎麽敢多說什麽呢。
這邊祝玉顏也就不多廢話了,直接就拿起一個肉卷來,準備品嘗,可是這個時候。
“等一下!”沈星姐姐突然間走了過來,然後拿出了一小片檸檬,擠上了幾滴到那肉卷上。
“可以了。”
“哦?“祝玉顏想不到,還有這樣的操作,哈哈……”
算了,不多想了,直接就……吃。
祝玉顏,見識過無數的美食,數不清的廚師拜倒在她的石榴裙下,而且她那惡毒的語言,還讓無數廚師放棄了自己廚師這個工作。
實在是太能噴了!
祝玉顏的綽號就是,毒舌女王。
沒錯,她確實是擁有一個被人稱為神之舌的舌頭,但廚師界卻都叫她毒舌女王,不可否認,她的舌頭確實厲害,可是更厲害的是她噴人的功力。
那麽現在……
啪!
就好像啪的一下,當祝玉顏將這個肉卷放入口中,然後……還沒有咬, 就覺得有什麽東西爆炸了一樣。
甜!
真的是甜,一股讓人無法形容的甜出現了。
眾所周知,鮮嫩的牛肉是甜的,甚至棒國有一道菜,就是生拌牛肉,那裡的牛肉就是甜的,是真正的生的哦,但確實甜。
可是,牛肉伴隨著甜就是腥,這是必然的,可是現在……沒有了腥膻,就只剩下了甜。
還不是那種純粹的甜,是甜中帶著一股淡淡的酸。
當然了,就是那個檸檬,可是這個說不好,到底是牛肉的甜引發了檸檬的酸,還是檸檬的酸激發了牛肉的甜。
還有……
對了!
這是一塊烤肉呀,真正的烤肉,所以,這才沒有了那腥膻,烤的簡直是……
等一下!
砰!好像更大的爆炸來了。
是鮮!
海膽,絕對是海膽!
生吃的海膽是鮮甜的,而且其中還帶著海洋的味道,就是鮮鹹,應該說,海物大多如此,可是海膽又有一種膏的感覺。
而現在,這股鮮味,這股鹹味,這股……
我的上帝呀!
鮮,鹹,瞬間就融合了之前的甜,酸,這簡直是……渾然一體而又讓人能分的清主次先後。不但是厚重,而且還是層次分明。
簡直是太棒了,太完美了!
而最特別的是,自己……自己……自己……
為什麽會如此的喜歡呢?
是呀,就是喜歡,真正的喜歡,說不出來的喜歡,就好像這道菜,根本就是為了自己而定做的一樣。
太好吃了!