高峻山擺擺手,道:“為商人提供便捷服務是朝廷的應盡之責,談不上感謝。”
“喝茶!喝茶!”余老板這次可是真心向高峻山敬茶。
高峻山禮節性地咪了一小口,問:“雲南你都去過哪些地方?”
余老板答道:“雲南我去過幾次,跑過很多地方,還去過緬甸呢!”
“你還去過緬甸?”
余老板道:“不是嚴格意義上的緬甸,那是我們的雲南車裡宣慰司,因為車裡的土司長年向緬甸朝貢花馬禮,當地人都把車裡視為緬甸的地盤。”
高峻山驚訝不已,竟有這樣的事情發生,我們的土司竟然向緬甸朝貢,不行!必須向緬甸討回主權。
他起身向余老板告辭道:“余老板,我們打擾你多時了,就此告別,如果有緣日後再見!”
余老板也不強留,起身送別,並一再感謝。他可不知道,在他眼前的這位貴人,就是當今的皇上。
時隔一年後,余老板才知道真相,高峻山為他這家縫紉店的題字,讓余老板的這家店揚名天下,使得余老板大發橫財,這都是後話。
卻說高峻山出了大余縫紉店,在街上逛了一圈,肚子也開始打鼓,他建議找一家飯莊,吃過午飯再回營。
當他們走到一個比較偏僻的小巷子時,在巷口聞到一股很香的臘鴨味從裡面飄出來,於是高峻山決定進巷子裡看看,越往裡走,香味越濃,走著走著,就看到了一個飯莊,這個飯莊門面不大,門口一個招牌,“田氏飯莊”,高峻山興奮地走進了這家飯莊。
一進飯莊,便聞到滿滿撲鼻的臘香味,樓下的座位幾乎坐滿。飯莊的夥計熱情地上前招呼道:“客官,吃飯還是住店?”
李虎道:“我們是來吃飯的,有包間嗎?”
“有,有,在樓上。”這個夥計向裡面高聲喊,“來貴客了,八位樓上請!”
李虎道:“我們樓上四位,樓下四位。”
夥計重複道:“樓上四位!樓下四位!”
李虎沒有上樓,他帶著三個弟兄在樓下擔任警戒。
高峻山在李德容的陪同下,上了二樓。
到了二樓,李德容讓兩個便衣偵察了環境之後,選了一間臨窗的包間。
夥計進來詢問要吃什麽,高峻山問:“我聞到你們這裡有臘鴨的香味,能給我們介紹一下嗎?”
夥計道:“這是我們這裡最有名的南安板鴨,凡是來大庾的客人,都會慕名而來我們這家飯莊吃南安板鴨。”
高峻山問:“你為我們介紹一道菜,我們吃了還要趕路,這道菜越簡單越好。”
夥計道:“那就吃板鴨糯米飯。”
高峻山道:“飯菜一起上,這樣好,不過,請你們快些送上來。”
“夥計道:”客官請放心,板鴨糯米飯是早就蒸好的,熱氣騰騰,馬上就可以給你們送上來。”
高峻山道:“給我們來八碗,四碗是留下那四位兄弟的。”
不多一會兒,夥計就端上來四碗熱氣騰騰的板鴨糯米飯,不但熱氣騰騰,而且還香氣撲鼻。
高峻山好奇地問這個夥計:“你們的板鴨是怎麽做出來的?怎麽可以做的這麽香?”
夥計介紹道:“我們南安板鴨,外形美觀,皮色奶白、瘦肉醬色,肉嫩骨脆,尾油豐滿、味香可口,是臘味中之上品。要說這製作過程可就複雜了,從選鴨、育肥、宰殺、脫毛都要講究,而且全是我們老板親自操刀,是獨家秘方不可外傳,就連我這個夥計也只是知道皮毛而已。”
高峻山問:“保存容易嗎?”
夥計反問:“客官想要保存多久?”
“我想帶去北方,
能不能做到?”“這就要去問我們的老板。”
……
回到軍營,高峻山把大庾縣的縣令傳來。
“這裡出產南安板鴨你知道嗎?”高峻山問
縣令也是崇文弟子,他回稟道:“知道。”
高峻山指示:“你召集這裡的板鴨老板一起研究一下,怎樣把板鴨運往北方而不變質,我們需要大批的板鴨,給西疆的將士們過冬。”
縣令道:“山長,據學生所知,這裡做板鴨的老板最多也就二三十人,年產量不會很高,一年做多醃製出三萬隻板鴨。”
高峻山道:“我們可以把他們組織起來,成立一個南安板鴨工廠,再招收一些工人,就可以擴大醃製的規模。今後這個工廠出品的板鴨就全部特供西疆。”
“學生遵旨!”
……
201師在大庾休整了二天之後,就開始向梅關出發,他們翻過了大庾嶺,進入了廣東, 來到南雄縣。
南雄因大庾嶺而得名,大庾嶺是南北咽喉,控帶群蠻,襟會百越,故以“雄”名。
南雄自古是嶺南通往中原的要道,南北物資交流的集散地,也是移民南下的集聚地,史稱居五嶺之首,為江廣之衝、枕楚跨粵。
這裡雖然被南明所控制,但是,當201師抵達這裡時,這裡的軍隊就不見了蹤影,他們不經抵抗,就逃往了曲江。
翻過了大庾嶺,深入廣東就再無險關,201師在南雄沒有停留,直接向始興、曲江進軍。
曲江是韶州府的所在地,粵北重鎮。盤踞在此的南明余孽知道華夏國的大軍已經過了南雄,便聞風而逃,往南而去。
高峻山率領201師一路高奏凱歌,直抵曲江,進駐韶城。
進駐韶城之後,立即成立韶州府衙,一面發布安民告示開倉振糧安撫百姓,一面在此等待賀人龍的206師。
206師從湖南郴州出發,一路攻佔了坪石、樂昌等地,翻越九峰山,已經抵達曲江的西郊。
高峻山在韶城把師部安置在風采樓的北面。
風采樓是明代宏治年間韶州知府錢鏞為紀念北宋名臣余靖而建,因余靖有“更加豐采動朝端“之譽,故名豐采樓。風采樓東臨湞江,西望武水,氣勢軒昂,建築精巧,古色古香。
安定下來之後,高峻山決定去參觀一下風采樓。
1650年6月20日。這天晴空萬裡,空氣清爽。
用過早餐,高峻山就帶上李虎、李德容出了師部的大門,沿街南行了半裡不到,就來到了風采樓下。手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。