林小流微微一愣，剛想說明自己不是幫廚，一聽對方說是要做八寶參湯，想來可能是要給自己桌上端過去的，便順從的接過菜盆，麻溜的跑到一旁的水洗台處洗菜去了。

　　林小流打開水龍頭，隨手翻了翻食材，一看有不少種類的菌菇，便到一旁正在淘米的幫廚那裡要了些淘米水，然後有稍稍灑了些鹽水，這才將菌菇泡了進去，然後才開始細心的清洗其它的食材。

　　一旁的幫廚年紀不大，看上去也就十四五歲的模樣，一看就是剛應聘進來的。

　　這倒不存在什麽非法雇傭童工的問題，經歷了末世的災難之後，全球人口大量縮減，雖然經過了三十年的繁衍生息，但是如今的人口仍然無法滿足日益增長的全球發展需要。

　　早在十五年前，十四歲便已經被確認為新的雇工年齡底線。

　　那名小幫廚看著林小流的動作有些新奇，便問道:“喂，哥，蕭廚師不是讓你洗菜嘛?這淘米水這麽渾濁，你用他幹什麽?”

　　林小流忽然一愣。

　　對啊，我剛才那是在做什麽?

　　林小流說不出了來原因，但是下意識的便覺得這樣清洗菌菇類的食材要乾淨衛生一些。

　　轉念一想，林小流才反應過來那可能是“天香樓百年獨門烹飪秘術”的作用。

　　一想到淘米水上面，林小流的腦海中便翻轉出來無數種淘米水的妙用。

　　笑了笑，林小流解釋道:“這樣清洗菌菇要乾淨一些，下次你可以試試。除此之外，淘米水還可以洗水果、變黃的舊衣服、鐵鏽、去汙、去腥，都有不錯的效果。”

　　那名幫廚將信將疑的點了點頭，道:“這樣啊，那回頭我試試，希望你說的管用。”

　　先前的廚師正好走了過來，道:“咦，你小子懂得蠻多啊，行了，快把東西撈出來吧，差不多了，再墨跡客人該等不及了。”

　　張揚點點頭，把菌菇撈出來衝洗一番，這才將菜盆遞給廚師。

　　那廚師翻看檢查了一番盆內的食材，滿意的點了點頭，道::“乾的不錯，不過你小子怎麽不穿廚師服呢?快去吧衣服換了，要不等會兒總廚看到了，一準兒又得罵你。”

　　林小流剛想說自己不是這兒的人，那廚師卻快步轉身回到烹飪台去了。

　　林小流無奈的聳聳肩，剛想離開，剛才那名小幫廚又喊住了他，幫廚臉上帶著焦急的神色，鼻翼間滲出的汗滴幾近跌落。

　　“哥，你幫我切切那些菜好不好，我急著上趟衛生間，估計剛才喝了涼水的原因，我肚子疼得厲害。”

　　“啊?可是我……我……”

　　“我懂，哥，不就是忘穿廚師服了嘛?這樣，你先穿我的廚師服吧，我看咱倆體形差不多，拜托了哥。回頭我請你吃烤串兒。”

　　說著話，小幫廚把自己的廚師服脫下來塞給林小流，他便捂著肚子一溜煙跑了出去。

　　林小流無奈，隻好穿上小幫廚的廚師服，轉身到一旁的菜案上切菜去了。

　　豆腐，唰唰唰唰，搞定。

　　茄子，唰唰唰唰，搞定。

　　土豆，唰唰唰唰，搞定。

　　……

　　一會兒的功夫，林小流抬起頭來，才發現自己身邊已然圍滿了一大幫的人。

　　“怎麽了?”林小流好奇的問道。

　　“啪啪啪！”雷鳴般的掌聲傳來。

　　“這小子可以啊。”

　　“太牛了，這刀功。”

　　“是啊，亮瞎我的鈦合金狗眼，

簡直太叼了。”　　“真厲害，比咱們總廚的速度都快啊。”

　　“關鍵是你看他年紀還不大啊，這要是再過幾年，得多了不起啊。”

　　聽到眾人的稱讚，林小流這才下意識的向手中的菜刀可桌面上的菜盆看去。

　　隻是一眼，林小流便驚呆了。

　　哎呦我去，這是我切出來的菜嘛?

　　茄子條大小一致，刀口整齊，土豆絲均勻清爽，泡在水中看不到一絲斷層，那豆腐更是一絕，薄薄的幾片貼著盤子擺放，看上去幾近透明，但卻沒有任何破損之處。

　　再看其它的切好的菜，也都是完美無瑕，各具特色。

　　林小流不由得咂舌。

　　真是了不起啊。

　　怪不得老祖宗說“三百六十五行，行行出狀元”，這天香樓的烹飪技術林小流暫且不知，但這刀工真是沒得說啊。

　　要是在剛才那種狀態下，便是和那些江湖上有名的刀客想比，怕是出刀速度也絲毫不慢。

　　就在這時，一道威嚴的聲音傳來。

　　“幹什麽呢?看耍猴呢?前面的客人都快等的掀桌子了，你們還在這兒有工夫嘮閑嗑?”

　　林小流轉身望去，就見一個帶著高帽子的廚師走了過來，脖子上系著紅色的廚巾，臉色威嚴的掃視全場。

　　看到來人，一眾後廚人員紛紛打招呼。

　　“總廚好。”

　　也有幾名托大的廚師隻開口叫了聲“馬總”。

　　馬總廚繼續說道:“到底怎麽回事兒?”

　　一名幫廚指了指台子上的切好的菜，道:“總廚，我們剛才看他切菜看傻眼了， 您瞧瞧，這家夥切的，真是太絕了。”

　　總廚向前瞟了一眼，面色微變，快走兩步擠進人群，伸手沾了沾清水，拈起一片豆腐來放在眼前。

　　“好家夥，沒想到咱們後廚還藏著寶啊，小子，你這刀功練得真夠可以啊。這還幹什麽幫廚，來，掌杓做個菜。”

　　說著話，總廚向著一旁的廚師使了使眼色。

　　他誇讚林小流的刀工倒是真心實意的，可是看到有這樣技術的人居然在這裡屈尊心甘情願的乾幫廚，他心裡是一萬個不相信。

　　再加上林小流看起來眼生的很，因此馬總廚大膽的猜測，這小子十有八九是間諜，是別處來的人準備在鮮味居偷師學藝。

　　一旁的蕭廚師瞬間領會到領導的意思，急忙配合著說道:“是啊，來來來，我這道菜簡單，基本全靠煨煮，你先來試試。”

　　這份八寶參湯的確是基本全靠煨煮，但是煨煮的準備工作卻繁瑣的很，涵蓋了煎炒熗燜等烹飪工藝，著實考驗人。

　　林小流還不知道他們的意思，一看要讓自己掌杓，頓時苦笑著說道:“總廚，掌杓就算了吧，其實我……”

　　不等林小流說完，那名蕭廚師便伸手扶住林小流道:“哎，沒事兒，別擔心，試試嘛，我就在這兒看著，你大膽的嘗試好了。”

　　林小流見狀，也沒再拒絕。

　　一來他也想試試“天香樓百年獨門烹飪秘術”到底有多厲害，二來他也覺得自己趁此機會應該給蔡老師親手做一道菜。

　　因此，沒再繼續推辭，林小流點了點頭，拿起了鍋灶旁的那柄長杓。