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《美食獵骨》第90章 發光的料理
  “美味湯!美味湯!”三逗比當然也跟著過來了,他們在無所事事中將水母中的存糧吃了個乾淨,然後發現了‘糧倉’底部的遙控器。

  於是宋睿去取靈羽的時候,他們就一起跟著過來了,雖然黃金鳥已經捕獲完畢,但是三人好歹也算出來打了個醬油,刷了一下存在感。

  三逗比的情緒十分高漲,並沒有因為僅末尾出來打了個醬油而消沉,而他們情緒高漲的原因,就是黃金美味石。

  說實話,其余四人的情緒也非常高,歷經艱難親手捕獲美食的感動是無與倫比的,更遑論他們捕獲的是黃金美味石這種超稀有的美味高湯材料了!

  他們此時位於龍須面瀑布的位置,蘭德和陶然已經著手開始處理黃金美味石。對於什麽時候處理黃金美味石,所有人都表示:忍無可忍,無需再忍!美味當然要即時享用!

  “這個用空氣水處理是最好的,不需要加任何輔助材料。”陶然說著從背包拿出來一大瓶水。

  “小叮當,空氣水是什麽?”

  【空氣水

  捕獲等級:68級(捕獲難度來源於產地)

  棲息地:泉山頂

  特點:海拔高達一萬米的泉山頂部湧出的泉水,入口順滑如同空氣,水質清爽口感極佳,世界排名前5的純天然飲用水;作為各種料理領域的烹調用水,其透明度、純淨度都是極高,被世界料理人當成至寶】

  “空氣水的優勢之一,在於它無與倫比的純淨,甚至不含任何礦物質,與任何食材都有極佳的匹配調和性,用來處理黃金美味石這種味道濃鬱的食材最合適不過。”陶然解釋道。

  因為黃金美味石已經算是頂級食材,並且處理起來非常簡單,直接加冷水入鍋,小火熬煮即可。甚至都不需要撇除表面浮沫,因為黃金美味石在熬煮過程中完全不會產生任何浮沫。

  “這種方法是法式白色高湯的製作方法,法式濃湯不存在滾火濃湯,都是小火清湯。但是根據黃金美味石的品級來看,小火是肯定的,但湯肯定不是清湯了。”陶然小心控制著火候,開啟科普模式。

  法式高湯的熬煮不能加蓋,原因有三:第一,開蓋能讓液面冷卻,使湯不那麽容易沸騰,因此熬出來的湯會更清澈;第二,開蓋能加速高湯的蒸發,使高湯得到濃縮,味道更佳濃鬱;第三,開蓋會讓液面的浮沫脫水,便於撇除,不過這裡不用這個過程。

  也因此,在場所有人都能很明顯的看到湯的變化過程,只見清澈無比的空氣水中,像是浮起了一層又一層的金粉,徐徐上升溶解,空氣中的香味也由若有若無變得極為濃厚。

  “師尊在上!竟然是……金黃色的濃湯!”三逗比驚呼。

  “發光的料理!”宋睿顧不上吐槽三逗比的感歎詞,看著閃著光芒的濃湯,覺得自己的世界觀又受到了無與倫比的衝擊。

  他確實從漫畫、動漫、以及一些誇張的不得了的電視節目上見過發光的料理,但沒想到這樣的料理真的會存在。而且並不是誇張描述出來的發光料理,而是那鍋中的湯真的蒙著一層金色的光芒,看上去極為美味。

  “不好!”陶然一直仔細觀察湯的色澤和濃度,突然覺得不妙,趕緊拿筷子將湯中的美味石撈了出來。

  這羽毛跟剛下鍋的時候沒什麽區別,甚至肉眼都看不出來有縮減的跡象,如果不是整鍋湯就在面前,陶然甚至以為這根羽毛是沒經過處理的。

  “太厲害了,

熬了一整鍋的湯,竟然絲毫沒有削減……這一根羽毛可以做多少湯啊!”陶然感歎道,“我總算明白為什麽餐廳有這樣一根羽毛可以直接提升星級了!”  “先別說羽毛的事情了,這湯可以喝了嗎?”以宋睿和亞伯為首的六位男性已經口水直流地蹲在鍋邊,看樣子早已經饑渴難耐了。

  “所以說高湯不是用來喝的,是用來給食物增加風味、濕潤度和光澤度的!”陶然道,“蘭德你怎麽也一副很想喝的表情。”

  “別說別人了,你也一樣!”宋睿回道。

  無奈之下,陶然給每人舀出來一碗濃湯,這金黃色的濃湯,在瓷白的碗中顯得更加美味。湯雖然很濃,但是絲毫沒有雜質和顆粒感,其美味完全融入水中,看上去無比順滑。黃金濃湯觀之顏色金黃、色澤完美,卻又奇異的給人一種通透感;聞之濃香四溢、風味十足;甫一入口,香濃的湯立刻佔據味覺的主導,湯入口極有分量,不是如清水一般的劃過口腔,更不會黏滯口中,就算咽下去,濃香的味道還是在口中久久不散,三月不知肉味,大約就是形容這種狀態。

  “唔,感覺都想把舌頭吞下去了!”亞伯感歎道,其余人都沒時間說話,也顧不上湯略有些燙口,只知道一杓一杓地將湯送入口中。

  “竟然,把一鍋湯都喝完了……而且還是高湯……”陶然看著空了的料理鍋,有些愣神,她自己不知不覺都喝了三碗,更別提其他幾人了,到後來宋睿和亞伯都不用杓子了,直接就著碗灌的。

  “哇,這大概是我喝過最好喝的湯了!比Sapphire Lady還要好喝!”宋睿點點頭,他是第一次見發光的料理,而且是自己能入口的,喝起來自然更加歡快,“我感覺我自己都好像變得會發光了!”

  “別覺得了,你就是在發光!”陶然瞥了宋睿一眼道,“順便說一下,這次是金色的光。”

  “哇,這是什麽?!”亞伯和三逗比驚奇地看向宋睿,他的骨頭架子中散發出金色的光芒,而且毫不刺眼,整個骷髏架子竟然給人一種神聖的感覺。

  蘭德的表情也非常驚奇,在寫字板上道:“宋睿牌小夜燈?”

  “對,宋睿牌小夜燈!專業定製,各種色彩可供挑選,光線柔和不刺目,你值得擁有……”宋睿點點頭,說的煞有介事。

  “自黑無底限啊你這是!”陶然無奈道。

  “哇——Wonderful!”三逗比和亞伯蘭德,覺得這個發光特性非常酷!可以,這很宋睿!
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