將刺繡比賽換成廚藝大比拚，也是因為每年刺繡比賽贏的都是那幾個人，一點看頭都沒有，皇后也膩了。

　廚藝就不一樣了，雖然每個姑娘都會學，但沒有誰會在這上面花大力氣，不然家裡請的廚娘是幹什麽用的。

　廚藝作為必修課不過是因為帝都有這麽一個習俗:新媳婦進門第二天，需要立規矩，亦需做一桌子菜給一家人吃。

　習俗雖然這樣，但是實際上大多數也是廚娘做的，新媳婦只需意思意思，將鍋裡的菜裝碟，端上桌便行。

　所以多數姑娘學廚藝，其實就只需學一樣就是燉補湯。

　至於為什麽多數都會認真學燉補湯，大家心知肚明，就不用解釋了。

　比賽是在禦膳房舉行的。

　皇后，丞相夫人，國公府夫人和六部尚書的幾位夫人做裁判。

　為了公平起見，免得某位夫人偏坦某位姑娘，皇后統一命題，每人都需要用魚做一道吃食，可湯，可菜或其它，只要是魚做的就行。

　姑娘們聽了這話都傻眼！

　“做魚?”

　“魚怎麽做?”

　“魚可以燉湯嗎?”

　“我都不愛吃魚的，吃都沒吃過，怎麽做啊?”

　……

　哀嚎聲四起！

　“姑娘們可以自己選一條魚，然後讓禦膳房的太監幫忙清理乾淨。”皇后身邊的大宮女對眾人說。

　眾人看著幾個木桶裡面遊來遊去的魚，徹底傻眼。

　這些都是什麽魚啊?

　真是它認識自己，自己不認識它！

　眾位漂亮妹紙你看看我，我看看你，表示無從入手。

　曉兒走到木桶裡，挑了一條最普通的草魚。

　也沒讓大監幫忙處理，自己親自動手將魚清理乾淨，然後去骨，切魚片所有動作如行雲流水般一氣呵成。

　做完這一切不到半刻鍾時間。

　眾妹紙們傻眼，這就處理完了?

　不要說在場的姑娘傻眼，就是禦膳房的禦廚，太監，宮女都傻眼。

　睿安縣主這刀功，怎麽看著比他們這些長年浸淫在廚房裡的人還厲害?

　“睿安縣主你這刀功練了多久?師承何人?就是我都自歎不如，甘拜下風。”禦膳房大主廚看著那一片片大小一樣，厚薄如紙的魚片由衷的讚道。

　“自小便跟著娘親身邊學，練多就熟了。”曉兒一邊開始處理肉片一邊回道。

　“哼！果然是泥腿子出身，這麽肮髒的活計也做得這麽熟練，也就是你才會拿出來炫耀！”楚蝶聽見主廚的話忍不住用曉兒的出身來攻擊她。

　要知道在這圈子裡，高貴的出身，比什麽都重要。

　“泥腿子出身又怎麽樣了?礙著你了?還是泥腿子出身的人需要你養活?所以你對泥腿子出身的人這麽大意見?！你也是吃泥腿子種出來的糧食長大的，怎麽就這麽看不起泥腿子?請問楚姑娘你行為像不像養不熟白眼狼?”

　“你罵誰是白眼狼！”楚蝶被這話氣得臉都臭了。

　李芸寧見狀拉了拉楚蝶:“好了，少說一句，也是你無禮在先，還比不比賽了?”

　她說完這話又對曉兒笑說:“睿安縣主莫怪，楚姑娘沒有其它意思的。”

　她這算是幫睿安縣主解圍了，她怎麽樣也該記下這份情吧。

　真是說多了也是浪費口水，誰都知她沒有其它意思，只有一個意思罷了，就是看不起出身低下的自己。

　不過其它人看不看得起自己對自己來說真的一點都不重要。

　人從什麽地方來並不重要，重要的是要往什麽地方去。

　曉兒沒有理會兩人，低下頭認真地乾好手下的活計來。

　李芸寧見曉兒動作嫻熟，心下一動對身邊的太監說:“睿安縣主選的是什麽魚?我也要一條。然後麻煩公公幫我將魚像睿安縣主那樣處理一下。”

　自己不會做魚，沒關系，有人會做就行了，自己現學現做，味道總不會差太遠吧。

　其它姑娘聽了這話還有什麽不明白的，然後大家都找到了主心骨一樣，心不慌了，吩咐好太監後，就眼都不帶眨的看著曉兒究竟是怎麽樣做的，然後手忙腳亂的跟著做。

　曉兒做的是生滾魚片粥，白粥熬得軟糯後，再加入醃製好魚片，待鍋裡的粥再次滾開，魚肉轉白色，便裝碗，順便灑上幾粒蔥花。

　在熬白粥的期間，曉兒順便將魚骨和魚頭煎了煎，然後熬了一個魚湯，起鍋時往熬成奶白色魚湯裡加了適量的鹽和少量的胡椒粉，還灑上一點香菜。

　很簡單很家常的兩樣吃食。

　宮女上前將曉兒做好的粥和湯銀針試毒後，用小碗分裝起來，端了出去。

　其它人見狀也紛紛起鍋，裝碗。好一陣雞飛狗跳，手忙腳亂。

　皇后和眾位夫人看見端出來的是一碗粥和奶白色的湯，樣子普通了點，但都覺得這樣才正常，要是端出來的東西，色香味俱全，她們就該懷疑了。

　幾人優雅地杓了一小杓先放在鼻端聞了聞，聞著不錯！

　然後才小心地吃了起來。

　咦?味道不錯！

　味道鮮甜中帶點蔥的清香，魚肉嫩滑爽口，幾人很快就將小碗裡的粥吃完了，還有點意猶未盡的感覺。

　好好吃！

　接著幾人又試了一下那碗奶白色的湯，好喝！

　“這是魚加奶做成的湯?”丞相夫人不確定地問道。

　“不對吧，有奶的話怎麽一點奶的香甜味都沒有?反而有點若有若無的辣味。”

　“先試下一道。”第一道上來的東西便這麽美味，皇后對後面的吃食充滿期待。

　幾人放下疑問， 漱了漱口，開始品嘗下一道吃食。

　“這也是魚粥嗎?這顏色蠻特別的。黃黃的，是加了點什麽進去?”

　“這粥好像有一股糊味。”

　……

　幾人杓了一杓吃了起來。

　惡~

　好想吐！

　幾人齊齊向皇后看過去，如果皇后吐了，她們也果斷跟著吐。

　可惜皇后硬是吞下去了。

　幾位夫人都想哭了:這究竟能不能吃啊！皇后，人命關天，這可不是鬧著玩的！

　算了，死就死吧！也不知誰家女兒做出來的東西，簡直害人不淺，丞相夫人心裡暗罵。