這名為“咕咚”是一個盛著滾滾熱湯的銅鍋，分為上下兩層。

　下面一層放著燒至通紅的木炭，似乎是作為火源加熱之用，上面一層中間是一圈類似煙囪的隆起之物，四周則是燒至沸騰冒著醉人香氣的鮮紅滾油熱湯。

　“我說小師弟，你讓我切了足足八大盤羊肉，五大盤五花肉和牛肉，咱們只有四個人，這能吃的完嗎?”

　孫仲鳴正捧著一大摞盤子走出後廚，看樣子盤子中應該是剛剛切好的羊肉。

　“怎麽就你事多呢，讓你切幾盤肉你還抱怨上了，吃不完，吃不完就不能打包拿回去，明天接著吃嗎！你個死腦筋。”

　言宗武雙手直接捧著燒至通紅的銅鍋，絲毫不介意幾乎達到百度的高溫，雙手緊握鍋壁，連一絲顫抖都沒有，剛剛將銅鍋放在桌上，便開始教訓起孫仲鳴來了。

　這也難怪，幾年來雖然每次來小師弟這裡“拜訪”，都能吃到乘興而歸，可小師弟這竹樓畢竟不是內門的食堂，一個月也就能來個兩三次，遇上節慶多些的月份也不過五六次。

　來小師弟這打打牙祭是件美事是不錯，可每次來竹樓這大飽口福後的第二天都成了他最為難熬的日子，嘴裡啃著乾巴巴的窩頭，心裡卻還回味著前一天的珍饈美味，這越是想，越是回味，手裡的窩頭便越是難以下咽。

　只能眼巴巴的盼著，或者琢磨著怎麽再找個幾乎去竹樓蹭飯。

　雖然最近獨孤煜為了照顧他的饞蟲，每次都多給做上一份留給他帶回第二天享用，可言宗武的肚子實在是太不爭氣，每次都在從竹樓回到自己洞府的路上，就把“打包”給消滅的一乾二淨。

　今天好不容易見到小師弟準備了如此之多的食材，他自然是想著做的越多越好，平日裡沒等到第二天，帶回美味就被吃光，那主要責任還是小師弟給自己的帶走的太少了，要是帶上一頭烤乳豬回來，就算自己在路上再怎麽吃，回到自己屋中，那至少也能剩上個半頭吧！

　“宋師兄你就放心的切吧，羊肉遇水便化，說不定待會還會不夠呢！”

　不多時，整張桌子便已擺滿了各類食材，其中有不少盤子都已變空，其中所盛食材已經進入了滾滾紅湯之中。獨孤煜正從後廚端出一個盛滿醬料的大盤，裡面各類醬料足有十幾種之多。

　“哎呀，這花生和芝麻做的醬可真香！我看什麽作料都不放，白水把肉菜煮煮沾著這奇香無比的醬就可以了啦！白白浪費了我炒製那一大鍋作料的半個時辰。”

　大鍋中食材還未煮熟，獨孤煜、金月痕、孫仲鳴三人正在拿著筷子翹首期待中，言宗武便一個人生吃光了一碗用來蘸食的醬料。

　這花生和芝麻都不是中原所產，而是自西域傳入。

　這兩物都是蘊含油脂極為豐富的食材，稍一加工經過研磨將其中油脂磨出，便會發出極為醇厚的香氣，不論是直接用來食用，或是用作作料都是極為美味之物。

　“放心吧，待會鍋中食物一熟，包你不會後悔！”

　“小師弟，這名為咕咚的食用方式如此怪異，所用香料又是如此奇特，不知你是從何處學來的啊?”

　金月痕自小進入伏龍觀修行，極少外出，今日見到這新奇的吃食，又興起了孩童般的的好奇心。

　“這咕咚曾是北方牧民的食用方式，牧民平時居無定所，不像中原百姓時常備有各類廚具炊具，只能用一口大鍋烹調各種食材，族人直接分而食之，

不過那時的主要食材還是牛羊肉，蔬菜極少，並且並不添加作料，只是清湯燉煮。” “自前朝這咕咚傳入中原之後，便根據中原的飲食習俗加以改良，食材豐富了許多，清湯也加入了許多的材料，可此種燉煮方法過於簡單，對食材的提升和口味的豐富程度上，終究比不過中原的各種先進烹調方式，但是近年來引入中原的辣椒一加進去，便為這咕咚加入了靈魂，原本寡淡無味的清湯白煮變成了牛油辣湯，再加上產自蜀中的“麻椒”，麻麻辣辣，吃起來極為通透舒暢！”

　“近些年來開始在洛陽流行開來，更是改名為“火鍋”。”

　金月痕邊聽獨孤煜講解邊不時點頭，想不到這小小的一個鍋子竟還有這麽許多的典故，聽到火鍋兩字時，突然眼睛一亮，隨即道:“火鍋?這名字可真是好， 下面一層通紅木炭是或，上面是鍋，火鍋，火鍋，這名字起得可是真形象！”

　獨孤煜正向金月痕講解這火鍋來歷之時，一個沒注意，言宗武便不等“火鍋”燒開，便一手拿著一盤羊肉準備倒入其中。

　獨孤煜見狀趕忙伸手攔住:“言師兄，這羊肉可不能現在放！”

　言宗武方才見鍋中雖然下滿了食材，可竟然是清一水的素菜，這便等不及想要下兩盤羊肉，趁別人沒發現，自己先嘗嘗鮮。

　“這鍋裡要麽是蘑菇，要麽是綠葉，都能淡出個鳥來了，你讓孫仲鳴切了這麽多的肉，不放馬上可就不新鮮了！”

　“鍋裡的這些菌菇青菜都是為了提升湯鍋的鮮味，要等鍋裡的紅湯燒開才能放入肉類食材，尤其這羊肉更是不能現在就放，待會使用之時也要掌握火候，羊肉投入鍋中之後，稍一變色便要取出，這時口感才是最好，吃起來也最是鮮美。”

　獨孤煜知道放著一大桌子的肉不下鍋，根本說服不了這位餓死鬼托生的言師兄，便拿起一盤鴨腸投入鍋中靠言宗武的位置。

　“言師兄你盯好了啊，這鴨腸雖然不講究火候，可太老了也不好吃了！”

　“好！好！就是說嘛。滿鍋的菜怎麽吃嘛！”

　言宗武見整整一盤鴨腸全部倒在自己的位置的鍋中，咧嘴直笑，至於小師弟剛才解釋了什麽，什麽火候不火候的，那根本不重要。

　“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。”

　“幾位師弟真是好興致啊，不知可否為兆銘也添把椅子啊！”