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十郎離店後,寧修也沒有閑著立刻前去惠德坊考察。
惠德坊是城中最大的手工匠人聚集區,不但有鐵匠、木匠還有泥瓦匠、裝裱匠。
太祖皇帝朱元璋給他們的祖輩定下了匠籍,他們便必須子子孫孫從事一種匠藝職業,終身不得脫籍。
朱皇帝以為這樣臣民便可以安居樂業,卻沒想到匠戶在各級官府的盤剝壓榨下連生存都困難,何談安居樂業。
不得已之下,匠戶除了替官府做活,也私下接活。
官府對此也是睜一隻眼閉一隻眼,匠戶門這才艱難的討了生活。
及至萬歷年間,匠戶收入來源基本是接私活。
一些焗瓷、裝裱匠甚至還能靠著精湛的手藝發一筆小財。
寧修來惠德坊當然不是為了裝修新宅,他直奔一間木匠作坊,衝正在做工的老木匠道:“老師傅,你這裡可有現成的柞木?”
要製作純正的葡萄酒,少不了陳釀發酵環節,只有經過橡木桶陳釀的葡萄酒才是口感最為純正的葡萄酒。
可寧修知道橡木對生長環境的要求極為嚴格,一般地中海氣候生長的橡木被認為是最適合做橡木桶的。
美洲的一些地方也適合橡木生長。
而大明卻是沒有橡木的。
雖然大明沒有橡木,卻有與橡木同科的柞木。柞木的材質和製作葡萄酒桶的白橡木很接近,完全可以替代。
最大的柞木出產地便是遼東,其次便是湖廣。
遼東就不用想了,距離太過遙遠,運輸成本不是寧修能夠承受的。
湖廣的柞木產量雖然和遼東不能比,但也是夠用了。
不過寧修並未在市面上見過柞木製造的家具,這才會直接來木匠作坊尋個究竟。
一般這種木匠作坊都是前店後廠的模式,店鋪門臉後就是一個大倉庫,用以堆積各式木料。
通常來講,明代最受歡迎的木料是黃花梨、櫸木、杉木。還真沒聽說過有柞木家具。
寧修也是抱著碰運氣的態度來看看的。
如果有柞木自然最好,如果沒有也可以用替代產品,只是這樣一來釀製出的葡萄酒口感肯定沒有用柞木桶釀出的口感好。
那老木匠愣了一愣,連連搖頭:“公子要打套桌椅櫃子嗎?老朽從未聽說過什麽柞木,不過小店有上好的櫸木、杉木,公子不妨試試。”
寧修搖了搖頭,櫸木和杉木肯定是不適合來做木桶釀酒的。
正在寧修有些意興闌珊時,他瞥見了一堆木料中伸出的一塊板子。
寧修眼前一亮,走至近前蹲下來將板子抽了出來。
“這就是柞木!”
寧修前世家中有一整套柞木家具,對於柞木還是有一定辨識力的。
柞木的紋理十分緊致,清晰可見,風乾後木質十分堅硬。
寧修確定眼前的一定就是柞木。
“老師傅,這便是我需要的柞木!對了老師傅怎麽稱呼。”
那木匠師傅十分驚訝的說道:“額,老朽姓趙,單字一個椿字。公子,這種木頭都是沒人願意用的低賤貨,連名字都沒有,我都是直接拿它來燒柴火的。”
寧修:“......”
他真是無語啊,這麽有用的木材居然生於深山無人知。這倒也罷了,竟然還被木匠拿來燒柴火。
“趙師傅,你還有多少這種柞木?”
趙木匠毫不猶豫的說道:“這種木頭老朽後院裡還有不少。
” 寧修大喜。
這樣一來他只需要從趙木匠這裡買現成的柞木就可以了。
趙木匠這裡儲存的柞木都是經過風乾的,可以直接拿來做柞木桶。
“趙師傅,你這裡的柞木我都買了。”
這下趙椿皺起眉頭了。
這小公子不是拿他在開涮吧。這種木頭足足堆了半個院子,他都要買來作甚?
趙椿一副懷疑的態度,寧修覺得有必要證明一下自己的誠意。
他從懷中掏出一枚碎銀子,放在趙木匠手中。
“這是定金。等我叫人把柞木全部搬到府中,便給您結算尾款。”
趙椿看到銀子雙眼直是冒出了光。
乖乖,這是真的銀子?
趙椿把銀子放在嘴裡咬了咬,確認就是如假包換的銀子,不由得喜笑顏開。
晚明隨著白銀的大量湧入,銀子漸漸替代銅錢成為民間最為流行的貨幣。
百姓們甚至更喜歡用銀子進行結算,當然小宗商品的結算大多還是用銅錢。
至於寶鈔,徹底淪為了廢紙根本沒有人願意收。
寧修拿出了一枚碎銀子便證明他是真心想要和老木匠做生意,不是糊弄人的。
“好嘞,這些木頭放在我這裡也沒用,最多是燒柴火。公子要老朽便都給公子送去。”
寧修點了點頭, 和聲道:“這樣吧,這一批柞木我叫人拉回去,給趙師傅三十兩銀子,趙師傅意下如何?”
“三十兩?”
趙木匠直是目瞪口呆。
“不夠可以再加。”
“不不不,三十兩夠多了。老朽一年做活還不一定能賺三十兩呢。”
趙木匠倒是個實誠人,反覆搓著手掌,仿佛在確認自己沒有在做夢:“公子真是個大善人啊。”
寧修笑而不語。
有了這批柞木,他便可以製作出第一批的柞木桶。至於葡萄酒的初期釀製更難不倒他這個科班出身的化工博士。
有了葡萄酒,他的酒樓便更有競爭力。葡萄酒本身也可以單獨營銷,作為高端產品打入官宦權貴階層。
“公子,老朽知道這些木頭從哪裡伐,您還要的話老朽這便叫人去砍來。”
趙木匠仿佛意識到巨大的商機,興奮的提議道。
寧修卻是搖了搖頭:“暫時我還不需要這麽多柞木。不過一旦有了需要我會第一時間通知您的。您一定不要對外人提起我來您這兒買柞木的事情。”
趙木匠連連點頭:“老朽曉得。老朽一定守口如瓶。”
寧修十分滿意:“過一會我便會叫人來搬柞木,您先準備好。後續可能還會讓您幫著裁鋸木頭,製作木桶,這個工錢單獨結算,絕不會讓您吃虧。”
趙木匠直是樂得合不攏嘴。
他本以為這只是一錘子買賣,不曾想這小公子還會讓他後續做活兒,簡直是財神爺啊。
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