肉在火上發出吱吱的聲音,油汁漸流,孫立成從旁邊的樹葉上抓了一把鹽粒子,撒在上面,立時香味四溢。
咽著口水,右手轉動著用樹杈做成的烤叉,上面的野豬肉已經被烤得有些金黃。看豬肉被烤得差不多了,他拿起烤叉,從最上邊咬下了一塊,頓時滿嘴流油。
“呼……有鹽就是不一樣啊,要不說鹽是百味之王呢。”,孫立成一臉陶醉的感歎。
食鹽的發現,極大的改善了孫立成的生活。在前世,作為一個自由職業者,孫立成做飯的手藝還是相當不錯的,至少老婆孩子都很是誇獎。平時工作累了,或突發興致,他就整幾樣新鮮的菜品來犒勞自己和家人,算得上是一個動手能力很強的吃貨。
流落到這個異世界,孫立成將吃作為改善生活的首要目標。以前雖然找到了一些調料,但是因為沒有鹽,所以味道總感覺怪怪的,用了幾次就放棄了。現在有了食鹽,孫立成認為自己的生活品質有了極大提高,即便是不能馬上回家,也沒有前些日子那樣困苦了。
這是孫立成回到自己營地的第一頓飯,吃的是炭烤野豬肉,豬肉來源於捕獲的那頭小豬崽子。
“還我的身體,我要吃肉!我要吃肉!”
腦海中,暫時蘇醒的神o看著孫立成大快朵頤,不由得食指大動,憤怒的大喊。
當然,神o不可能讓孫立成聽到自己的聲音,他發泄完了,又沉沉的睡去。
吃完飯,孫立成嚼著一種味道很像薄荷的葉子,舒服的平躺在地上,仰頭看著天空上那一白一紅兩顆月亮發呆。在他旁邊,是已經初步雛形的木頭房子框架。
沒受到汙染的天空非常清澈,夜空中的星星像一顆顆璀璨的寶石,兩顆月亮又大又圓,整個夜空散發出一種讓人震撼的美。
“要是小潔和寶寶在這裡就好啦……”,看著看著,孫立成流下了眼淚。
…………
一夜無話,第二天一早,孫立成開始按照他製訂的計劃燒陶器。
燒製陶器,一直在孫立成的工作計劃之中。但是因為沒有食鹽,而清水煮的東西,特別是肉類將會十分的難吃。如果隻燒一些小的陶杯等物,孫立成又不想花那個工夫,所以,一直拖到今天。現在有了鹽,就需要製作一些炊具和餐具增加飯菜的種類。
孫立成的目前隻有一個火塘,食物不是生吃就是烘烤,孫立成已經吃膩。要煮東西吃,就需要陶盆等蒸煮器皿。
他在河岸邊搜索了一遍,找到一些泥土。雖然好的陶土是那種含有鐵等礦物質、顏色豐富、具有良好可塑性的黏土。不過,孫立成認為隻要是細膩一點,沒有太多雜質,有點黏性的黏土都是可以用於燒製陶器的。這裡的土質比較細膩,沒什麽沙子之類的雜物,孫立成就覺得很好。他挖了一大塊泥土,用準備好的毛皮兜著返回了營地。
返回營地後,孫立成先用石頭將泥土中的大塊疙瘩敲碎,然後拿到河邊使用毛皮淘洗這些泥土,將土中的石子等雜質去掉,最後製成泥塊。製成泥塊後他像捏橡皮泥一樣,用雙手搓揉泥塊,目的是把泥團中的空氣擠壓出來,使泥中的水分均勻。然後將這些泥土製作成了粗細均勻的長長的泥條,而後將泥條放在地上盤好,用手壓平,最後將四周略微捏起了一圈,做成了盤子的形狀。這樣,一個陶盤的坯子就做好了。
這樣的坯子只需要在陽光下曬乾,就可以進行燒製了。
因為是第一次燒陶,
孫立成準備用3個盤子練練手。等三個盤子的坯子乾透以後,他找來大批燃料堆在河邊,要在這裡點火燒製陶器。 孫立成先用柔軟的草葉在地上鋪一層,然後將做好的三個盤子泥坯放上去,再把粗樹枝在泥坯上面架好,最後密密麻麻的鋪上柴火,將整個火堆覆蓋住。
一般燒製陶器都需要專門的陶窯,可孫立成並不知道怎麽製作,他決定先用最簡單的柴火進行燒製。
孫立成這次燒陶燒了三天三夜。這段時間裡除了必要的吃喝,孫立成就一直守著這個火堆,不斷投柴以保持火力。
等到火堆完全熄滅,孫立成小心的挪開了焦黑的粗枝,結果發現兩個半陶盤靜靜的躺在厚厚一層白灰之上。
哦,為什麽說是兩個半呢?因為一個盤子碎成了兩半。另兩個盤子質量也不好,一個盤子明顯缺了一角,另一個盤子到處是裂紋。倒上水,那個缺角的盤子還可以用,有裂紋的盤子直接就成了漏鬥。
這次燒製陶器有成功有失敗,給了孫立成更大的信心。
他覺得,自己已經找到燒製陶器的正確方法。至於兩個盤子的失敗,孫立成認為主要有兩個原因:首先,這樣露天燒製溫度不夠,陶土容易破裂;其次,樹枝組成的架子不耐燃燒,容易破壞陶坯的完整。
針對發現的問題,孫立成進行了改進。而改進的關鍵就是他要做一個爐子。
孫立成有兩個選擇:其一是挖一個壕溝,用壕溝火堆生火做飯乃至燒製陶器,這種方法制作簡單,但是熱效率不足;其二就是做一個育空型火爐。
因為要燒製陶器,所裡孫立成決定直接做育空型火爐,還是那種有很大爐膛的。
所謂育空型火爐,結構其實並不複雜,就是在地上挖一個坑洞和一個引火道,然後在洞上面砌個煙囪就行了。育空型火爐可以充分釋放熱量,煙囪可以用來加熱鍋盆等器皿燉煮食物,並且有助於保護火焰和通風。此外,這種爐子可以將燃料充分燃燒,灰燼很少,使用時間很長,也降低了做飯的勞動量。
為了燒製陶器,孫立成需要在爐膛中有一個能夠擺放陶坯的隔層。他思考了半天,決定還是用泥土做一個蜂窩狀的爐火墊片。這個墊片製作很簡單,就是製作一個黏土圓盤,然後在上面穿出一批規則的圓孔,方便火焰通過。為了燒製陶器,能夠承受陶坯的重量,這個墊片不能太薄,雖然有一定技術含量,但製作不難。很快孫立成就做好了。
這個爐火墊片需要乾透才能放上去,所以孫立成先挖坑,然後在火坑的邊上壘了一圈鵝卵石,並準備了大批黏土。
等爐火墊片乾透,孫立成用濕黏土將鵝卵石包上,並將爐火墊片放在火坑的正上方,然後用黏土沿著爐火墊片開始做大煙筒。煙筒很厚,並有七八十公分高。孫立成比畫了一下,能放進一個比較大的陶坯。
雖然沒有什麽趁手工具,但孫立成有的是時間,力氣非常大,再加上靠著河邊和樹林,材料豐富,所以爐子的製作速度很快。面對新做的火爐,他試著燒了一下,使用效果很好,可以繼續燒陶了。
因為沒有轉輪,關鍵是孫立成不認為自己有多好的手藝,所以他仍用盤築法做了兩個陶碗,一個陶盆,還做了兩個杓子。為了以後煮飯方便,他在陶盆上面捏了兩個把手,方便從爐火上端下來。
爐火點起來,孫立成用遮蓋物封住煙筒口,用於增加爐溫,並不斷的往裡添加柴火。燒了大概有半天的時間,孫立成小心的移開煙筒上面的遮蓋物,發現所有的陶坯都已經被燒得通紅。再燒了一會兒,孫立成就不再往裡添柴了,等著爐子的溫度自己降下來。
這次燒製陶器很成功,除了一個陶碗碎掉以外,其他的作品都是可以使用的,甚至陶盆的表面竟然還有不規則色塊,很像是釉面。
有了陶盆,孫立成就可以燒水了。
“多長時間沒喝過熱水了?”
看到沸騰的熱水,孫立成有些恍惚。
育空型火爐的熱量很足,不一會兒陶盆裡的水就燒開了。 孫立成顧不得水燙,用自己做的杓子舀了一杓子水就往嘴裡放。結果,“噗”的一聲,孫立成被燙得將水噴了出去。後來孫立成學乖了,他對著杓子吹了半天才喝進嘴裡。喝了熱水,孫立成感覺從口腔到胃袋都是熱乎乎的,而且出了一身毛汗,非常的舒服,這讓他甚至有些手舞足蹈。
孫立成的快樂沒有持續很久,因為他把滾燙的陶盆端了下來直接放在了地上,然後就悲劇了,陶盆炸裂了。
有了這個小插曲,孫立成後面做的陶器都做了墊腳,這樣就不會炸裂了。另外,他將破損的陶器砸碎,摻到黏土中,這樣可以有效的防止陶坯在燒製過程中炸裂,提高燒陶的成功率。
有了陶器,有了岩鹽,有了火爐,孫立成的生活質量直線上升,他再也不用乾啃樹葉,吃沒味的烤肉了。什麽湯啊,煮肉啊,他甚至找了個石板,在上面放上儲存的動物油脂,用兩根樹枝炒起了菜。
都說是由儉入奢易,現在孫立成已經不是什麽都吃了。跟他預想的一樣,一些植物經過水煮以後,就被去除了毒性,成了可以使用的食材。作為一個擁有現代人靈魂的地精,孫立成其實很不喜歡吃那些肥肉。以前是沒有辦法,現在有了炊具,經過水煮以後,脂肪就漂浮在水面上形成油脂。
作為孫立成主要獵物的大田鼠還是很肥的,脂肪很多,如何處理這些油脂就成了一個需要解決的問題。孫立成不舍得扔掉這些東西,他在腦中回憶著這些東西有什麽用。
想著想著孫立成一拍手道:“我可以做肥皂啊。”