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《我的唐朝小康生活》第8章 小有收獲
  三人收拾了攤子,找個僻靜角落數了數了數今天掙的錢,發現今天掙的錢竟然有三百多文,著實讓趙虎和張文修嚇了一大跳,看著小半袋的銅板,張文修激動得連聲音都在顫抖:“初兒,這・・・・・・這便是我們今天上午掙的錢麽?我的天啊,怎麽如此之多,怎麽賣這吃食怎麽如此的掙錢”(唐朝錢幣的購買力實在厲害,太宗時期,一石米便隻要三四文,高宗時期也隻要五六文左右,因為野史與正史對錢幣的購買力的描述出入太大,而且唐朝時期,實行錢帛兼行的貨幣制度,也就是說布匹與銅錢的是一樣的流通制度,正是因為太亂作者無從深入考究,為了讓大家比較有代入感,一文可以理解成現在的30塊左右,也就是說這裡買了300文,在當時可以買75石米,唐朝一石約55公斤,也就不難解釋張文修為什麽這麽激動啦)

  張易初哈哈一笑道:“爹,這算什麽,孩兒還有其他吃食的辦法,個個都不比這個差呢”張文修聽到兒子這麽說,不禁覺得有奇怪,自己兒子是看著長大的,平日又沒出過遠門,性子又有些害臊怕生,見到同村的鄉親都有些害羞,怎麽現在確實如此的聰慧,這吃食的辦法又是哪得來的?

  “初兒,你與爹說說,你是如何得知這油條的做法的啊?”

  “額・・・・・爹,實不相瞞,上次孩兒生病了,在睡夢中有一白胡子仙翁,這白胡子仙翁得知怎們家家徒四壁,又說爹娘你們二人平日裡行善積德,仙翁於心不忍,傳授給我的,並吩咐孩子要好生學習,多掙錢孝順您二老”張易初被問得又些胡頭八腦,隨口亂編,想了這麽一個借口。

  聽到張易初這麽一說,突然有些驚喜的說道:“是了,是了,那仙翁定是咱們隔壁村廟裡供奉的李太仙君,這李太仙君廟裡的的金身便是白胡子,你生病的那些時日,你娘還去過求過李太仙君很多次,神仙保佑,定是那李太仙君見初兒你生病於心不忍,降下仙法,來幫怎們家咧,謝謝李太仙君,太好了,太好了!!”張文修激動得手腳顫抖,就差沒跪地下磕頭謝謝李太仙君了。

  嘀嘀咕咕半天,張文修又說“初兒,等那日得了閑,你與爹娘一起去苗裡謝謝李太仙君,去磕磕頭,燒燒香才是”“是,知道了,爹,到時候去感謝李太仙君”張易初到。

  眼看天色還早,與劉大叔說好是末時過來接人,現在才午時剛到,三人滿活了一早上,早上出門喝得那邊跟水差不多的稀飯,一上午全消化了,不說還說,一說三人的肚子都咕咕叫了。

  “爹,咱們滿活了一早上,現在天色還早,去吃點東西吧”張易初摸著肚子說到,一說吃東西,趙虎來了勁興奮的說道“初哥兒,咱們去哪吃呀?,聽我爹說著洛陽城好吃的多了去了”“我哪知道有什麽好吃的,怎們去逛一逛,走走看看,看有什麽好吃的”張易初說道。張易初第一次進城,也想了解下唐朝的的飲食,這也算考察了。

  三人沿著西市便走邊看,路兩邊好不熱鬧,唐朝人飲食文化中偏愛生食,最著名的便是魚膾,富足之家擺宴請客一定有這道菜,將生魚宰殺後片成非常薄的魚片,沾著調味料食用,講究的就是一個新鮮鮮美,漢字裡的鮮為什麽是魚字旁就是來自於這,在這西市裡大大小小的飯館市肆也是最賣座的一道菜。平日裡老百姓也是食用湯餅稀粥為主,烹飪習慣也大多為蒸煮燉,炒炸這些烹飪習慣並不是特別廣泛。

  找了半天,

三人尋了個胡人開的羊雜湯攤子,攤子上也都坐滿了來往的過客,吃著熱乎乎羊雜湯就著胡麻餅,個個吃得滿頭冒汗,這胡人穿著過腰的胡袍,下身穿著類似褲子肥大的褲子,唐朝時期的政府對外族都是持寬容的態度,也允許異族經商讀書,所以這洛陽城也經常看的見鷹鉤鼻灰眼睛的胡人,只見這胡人老板正在大聲吆喝著生意,見有生意上門,笑著大聲熱情的招待。  這羊雜湯也是兩文錢一個碗,胡麻餅一文一個,平日裡張文修來城裡大多也是買兩個胡麻餅就算了,今日看賺了錢也是大手一揮,點了三碗羊雜湯幾個胡麻餅,沒過一會,三大碗冒著熱氣羊雜湯和胡麻餅就上來了,張易初一看,“好家夥,這可真是良心店家了,大海碗裝著滿滿一大碗羊雜,這成本得多少錢啊”張易初不知道的是在當時唐朝上流社會可沒人吃著羊雜,羊和魚才是最主要的肉食,宰殺後的羊雜也大多數一些窮苦人家買不起羊肉買去打打牙祭。這胡麻餅也是烤得焦黃酥脆,上面粘著滿滿的胡麻,真是讓人忍住食指大動。

  羊雜湯一上桌,趙虎搬起碗就一頓呼嚕呼嚕,吃得那叫一個香,相比之下,張一簇吃得可斯文多了,張易初夾了一筷子,一入口,張易初真是不禁想豎起大拇指,要不說胡人是遊牧名族,羊雜又鮮嫩又開胃,羊雜被處理得一點膻味都沒有,菘菜混又吸入了湯的味道變得又鮮又甜,沒想到在這大唐朝還有這麽好吃的的羊雜湯, 心想,真是小看了我們老祖宗,雖然沒有後世調味料那麽品種多,但是這碗看似簡單的熱乎乎羊雜湯還是讓張易初吃得胃口大開。突然覺得有些不對勁呀?,又喝了口湯,仔細嘗嘗居然還有點淡淡的辣味,這可就奇了怪了,張易初依稀記得這唐朝時期並沒有辣椒,辣椒似乎是明朝時期傳入中國的,這辣味又是從哪來的呢?正在納悶著,旁邊以為張文修看著兒子呆呆看著碗,關切的問道:“初兒,怎麽了,是有些不舒服嗎?”

  “爹,我沒事,我在想,這湯裡怎麽有辣味呢,這辣味從何而來”張易初答道

  “你說著辣味啊,嗨,這裡面應該放了茱萸呀,這茱萸平日裡熬魚也用得上,前幾日你作病,你娘聽趙大娘說著茱萸熬水喝能治惡寒,還托人去城裡藥鋪給你買了些回來熬水喝呢,不過這茱萸熬水味道著實不好,味道刺鼻辛辣,可是・・・・・・這又似乎不想是茱萸,這茱萸辣是辣,可這羊雜湯裡似乎也沒有那股子刺鼻的怪味呀”張文修看著羊雜湯皺著眉頭也想不明白。張易初一聽明白了,心想,這唐朝又沒有辣椒,聽自己爹這麽一說,定是那茱萸無疑,為什麽沒那股子刺鼻味,這估計也是人家的秘方吧,以後有機會好生研究下。“爹,沒事,我就隨便問下,咱們繼續吃”張易初說道,再看趙虎,這小子吃得真香,簡直是竹框裡倒石頭,隨即笑著說道“小虎子,你慢些吃,沒人跟你搶”

  “嗯・・・・唔・・・・・・好・・・・・・・張大叔,初哥兒,你們也吃啊”趙虎嘴裡塞滿了羊雜胡麻餅答道到
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