孝利引著我和Sunny繼續遊歷，並介紹道:“小老公，我們現在所在的地方呢，就是釜山最著名的地標，廣安大橋。廣安大橋呢它其實是一座跨海大橋，全長呢有7420公尺，將近7.5公裡，而且你有沒有發現，在這座橋上呢，它所有的車輛都是朝同一個方向，因為它這座橋啊，跟美國的金門大橋、還有日本的瀨戶大橋是一樣的構造。它是上下兩層的，來往的車輛呢各走一層。而且啊你知道嗎，它是屬於吊索式的。”指著天空的鋼索，“所以你可以看到啊，旁邊這邊有很多很多的鋼索，對不對?其實這座橋非常非常的牢固哦。”　　全長7420公尺的廣安大橋，是釜山的城市形象大使，只要是介紹釜山旅遊的書籍、網站，絕對都能夠看到它。從廣安大橋上，可以眺望釜山沿岸海雲台，廣安裡的海灘與城區之美。講到海雲台，是小至釜山市民，大到整個大韓民族都熱愛的海灘景點，像是有部描寫海嘯來臨的災難電影就是在海雲台取景，廣安大橋上逃命的。不過，因為韓國被日本列島圍繞，發生海嘯的機會並不高，所以對韓國人來說，現實中的海雲台是安全又浪漫的海灘。每年夏天，沙灘上都會擺滿遮陽傘，進行音樂節、魔術節、帆船比賽與各式慶典。

　　一路走來，耳邊是孝利娓娓動聽的話語:“釜山是一個著名的臨海的消費城市，所以來到這邊呢，除了吃吃喝喝、逛街、買東西之外，其實啊還有一個很時髦的方法可以親近大海哦！到底是什麽呢?Sunny小姑，你來告訴你這個笨oppa吧。”

　　Sunny清清嗓子:“就是我們身邊這些，oppa你看，好漂亮、好豪華的大遊艇！只是呢，來到這邊，你要坐到什麽樣的遊艇，沒有這麽簡單哦，還是要經過一些考驗的！到底是什麽呢?oppa，你跟我們來就知道啦。”

　　要享受釜山海洋與陽光的富豪般出遊方式，選擇遊艇準是沒有錯的。在釜山坐遊艇出遊，價格呢依照人數、遊艇大小、遊覽時間從10萬韓元起跳，大約呢人民幣600元左右，就能來場犒賞自己的奢豪假期。

　　Sunny歪著腦袋:“坐遊艇是貴氣不假啦，但要是能讓我直接操控一下帆船，那就帥氣了……”立在甲板上，Sunny一臉的憧憬。

　　孝利和我肩並肩坐在船舷，孝利靠著我的肩膀，迎著海風，眯著眼睛，陶醉道:“對於我來講，坐船，簡直就是一大享受！”

　　我們坐在遊艇上，身後的風光很是特別，高樓大廈，而且周遭的海面上星羅棋布著很多小型風帆在海上遨遊著。天氣又晴好，呃，雖然說是涼了一點，但是所有的視覺、聽覺和觸感只有兩個字可以形容:舒服！

　　Sunny抱著我的胳膊:“oppa，剛才不是說還有一個很重要的任務嗎?就是要學習怎麽樣開船哦！”

　　旁邊站著的正在操縱著遊艇的鄭榮公教練，據說做了15年的競技風帆選手，退役後又已經做了10年的競技風帆教練。曾在ISAF世界杯和VOLVO杯獲得過獎項，現任釜山廣域市快艇學校做教練。

　　Sunny眼裡冒著星星，用力地鼓著掌:“哇！哇！想不到我的教練是一個高手來著，所以我能肯定今天一定可以從教練身上學到很多很厲害的技巧！但是我想要請問一下教練，像我們這樣一般的遊客來到釜山這邊，也可以學習怎麽樣開遊艇嗎?”

　　教練帶著蛤蟆鏡，點頭道:“大家只要來釜山的帆船協會登記之後，

我們會安排教練的，所有的民眾都可以學習。”　　Sunny還有疑問:“那如果說拿開船和開車兩件事情來比較的話，哪一個比較簡單?”

　　教練一邊操控著風帆，一邊說道:“一般開船跟開車原理一樣，左右前後都要注意。不過如果是帆船，就還需要注意風向。風是哪裡過來的，就按照風向調整帆的位置。”

　　Sunny聽得很認真，不住地點著頭;這時風帆已經被教練揚起來了，看來是要準備出發了，Sunny小聲嘀咕道:“可是，我連駕照都沒有誒！”

　　Sunny操縱著舵，教練在一旁手把手地教著:“你就專心看著前方的目標開就好了。”

　　“哦哦哦！我懂了！所以感覺就像是我們開車一樣，只要看著前面那台車的屁股，大概就知道可以怎麽樣保持距離啦或是說你的方向在哪裡就對了！”Sunny看上去很有信心的樣子，“應該沒問題的，我前面也沒什麽東西。”

　　我和孝利正吹著海風，突然傳來Sunny的大笑聲:“我看到這個東西了！”得意間差點因為重心不穩而摔倒，得虧扶著舵。只見她手裡拿著喇叭，興奮地問教練道:“我可以叭一聲嗎?”

　　教練點頭:“可以！”

　　Sunny得意洋洋:“我一直想要按這種喇叭，想很久了！”使勁按了幾下沒有聲音，問教練道:“哪裡?”

　　教練指點著位置，Sunny使勁按著喇叭，“叭”的聲音傳出老遠，Sunny長歎一聲:“好爽哦！”

　　等Sunny玩夠了，教練道:“接下來，學習轉彎。”

　　Sunny打著方向舵，歡呼道:“轉了！轉了！哇！帥氣！哇！oppa，我在繞圈圈誒！哈哈！我好開心哦！oppa，我會開船了！”

　　不管是允兒、秀英還是Sunny，都非常享受這樣的旅程，我和孝利對視一眼，會心一笑……

　　說釜山是海洋體育城市一點都不誇張，曾經舉辦亞運會與奧運會的快艇賽事，同時還是國際競技風帆比賽的指定會場，有天然環境加持，怪不得釜山人水上漂的身手如此了得！

　　在船上向教練討教了三個多小時，發現教練真的把海洋當家，把船當床。他還常常一個人出外海，脫光光做日光浴，享受自由無拘束的快感。但是呢教練說，享受快感之前，一定要用眼光掃描有沒有別的船只在附近遊蕩，不然就會像他一樣，全身赤，裸裸地被撞個正著……

　　臨下遊艇的時候，教練強力推薦釜山有種不長眼睛的怪魚，要我們一定去品嘗。Sunny剛過了駕船的癮，現在興奮勁兒還沒下來，不由催促道:“oppa，嫂子，教練都這麽說了，還等什麽，我們趕快去看看吧！”

　　Sunny在鏡頭前展示著她戴的手套:“大家看到我現在手上戴著手套，並不是因為天氣冷哦，而是因為呢我現在要和oppa、嫂子跟老板一起來吃一個很特殊很好玩的海鮮料理哦！這海鮮料理呢，一般大家可以想到的方法就是煎、煮、炒、炸，但是呢在這裡這一道海鮮料理他的做法卻是很不一樣哦！”

　　我則是和金老板一起在地上鋪著厚厚的稻草，老板搬著稻草，而我則是一層一層地鋪著，金老板吩咐道:“再鋪一層。”

　　“要這麽多?”我鋪好之後有些疑惑。

　　這時只見金老板拿出噴火槍，一邊對稻草點著火，一邊說道:“要先把稻草燒起來，再把魚丟進去。”

　　孝利端著盛魚的塑料盆在鏡頭前展示著:“這個就是我們要吃的魚。”

　　“可是看不出來是魚的樣子誒，嫂子?”Sunny貌似沒有見過這種魚。

　　這時金老板已經點了火，孝利和Sunny一驚，趕忙離火堆遠一點。趁火勢很旺，金老板接過孝利手裡的盆子，抓著魚就往火堆裡面扔。

　　看上去好像很有趣的樣子，Sunny走到金老板身側，一邊抓著魚往火堆裡邊扔，一邊道:“我來幫忙了！”抓了幾條，驚叫道:“哇！好多黏液啊！oppa，你看我的手，難怪要戴手套。”

　　把一盆魚全部扔到火堆裡，金老板又吩咐我往火堆上面加稻草。我和金老板忙做一團，而Sunny和孝利則是閑情逸致地在一旁研究這魚身上為什麽這麽多的黏液……

　　金老板用火叉不停地掀動著稻草，以讓它充分燃燒，解釋道:“要先用火把魚燒死。”

　　“是因為這個魚身上很多黏液的緣故嗎?”我同樣拿著火叉在一邊幫著忙。

　　金老板介紹道:“這個白色的黏液就是它的防禦武器。”

　　這種火上燒的料理方式實在是很直白，金老板說，稻燒，就是對付這種怪魚的最佳戰略。金老板祖先四代120年賣怪魚的事跡，不僅成為釜山的活招牌，還收錄在《現代韓國人物史》裡面，賣魚賣到名留青史，真的是很厲害啊！

　　Sunny和孝利正和金老板搭話的時候，Sunny突然道:“oppa，小心你的頭髮啊！”

　　孝利忙把我拉到一邊，拍著我的頭髮，埋怨道:“小老公，你也不小心一點，你看現在頭髮都燒焦了！”

　　我無所謂地擺擺手，Sunny則是嗔怪道:“金老板，您應該早點跟oppa說嘛，等到oppa的頭髮燒焦了，您才說要小心一點?”

　　金老板也笑了:“你看看我的眉毛，我的眉毛其實都已經被燒光了，現在是紋上去的，允瑄，你摸摸?”

　　我好奇地探手摸了摸金老板的眉毛，果然是紋的……

　　Sunny和孝利笑彎了腰，見我看過去，孝利忙擺手道:“我們不是在笑話你，我們是在笑老板！”伸出大拇指說道:“真的是太厲害了！我們是開心他的敬業，不是取笑你們啊！因為這個工作真的很辛苦，因為呢這道菜它是一年四季都非常受歡迎，冬天烤的時候還可以順便烤下手，很暖和;但是如果是在夏天的時候，很容易就會一身是汗誒！”

　　Sunny鼓掌笑道:“讓我們為金老板和oppa為美食犧牲毛發的精神，再次拍手！”

　　這時，火勢漸熄，金老板用火叉在稻草灰裡翻找著，把燒得烏漆麻黑的怪魚找出來。我奇怪了， 這樣子的賣相，到底是要怎麽吃啊?

　　金老板做著示范，雙手捏著怪魚的身體，往兩邊一扯，一層皮輕易地被剝開了，露出裡面白乎乎的肉，憑摸起來的感覺就能知道這魚肉很Q彈。我還是很好奇，長這樣子的魚的形狀，通常只會想到是鰻魚，可我還是不太確定。

　　金老板演示著吃法，直接咬就行了。Sunny一口咬下去，魚肉很韌，她一邊咀嚼著一邊道:“嗯！蠻好吃的！oppa，嫂子你們也嘗嘗。”

　　我也咬了一口，肉還是蠻甘甜的，口感很像是綜合脆腸跟生腸的那種感覺，很脆，很Q，很妙，而且沒有骨頭，它的脆度完全是從魚肉的本身出來的。

　　而包括申PD在內的節目組工作人員個個吃得眉開眼笑，就可略知這怪魚的神奇力量。

　　金老板介紹說:“男人吃了可以補精力，女人吃了皮膚會光滑。”

　　料理方法也看明白了，該吃的也吃了，頭髮該燒的也燒了，差不多要去了解一下這怪魚的身家背景了。

　　金老板帶我們來到他的店裡，網兜輕輕一撈，就是一大把:“它們是在韓國深海裡生長的魚，叫做盲鰻。生活在深海裡的盲鰻，用皮膚還有前方的觸角，來感覺周遭的環境。”

　　盲鰻，它是釜山海產界的鄉土料理，生活在深海一百五十米左右的石堆、泥沙中。眼睛退化成白色薄膜的盲鰻，全靠身上15個洞接收環境訊息;在遇到危險時，就會噴射白色黏液保護自己。

　　我想，金老板保持皮膚滑溜，筋骨軟Q的秘訣就是吃盲鰻吧。