付清瑜是真的把轉讓店鋪當做個正經事來看待,幾天之內,跟錢淺提了兩三次。錢淺覺得很無厘頭,所謂轉讓店鋪,不過是拿來堵藍召雨嘴的一句玩笑話,怎麽付清瑜反倒當個真事兒一樣磨磨叨叨呢?
錢淺覺得付清瑜神經兮兮,但付清瑜卻覺得自己超級有道理。說起來在某種程度上,錢淺和付清瑜還是有認知共識的,那就是藍召雨的確別有用心,但是付清瑜眼裡別有用心的藍召雨,卻與錢淺眼裡的藍召雨在目的上有巨大的差別。
沒錯,付清瑜一直認為,藍召雨這麽不依不饒的跟他過不去,目的在於跟他搶老婆,因此他聽說藍召雨又在忽悠錢淺跳槽之後,立刻危機意識暴漲,森森覺得如果自己不努力點,老婆該被藍狐狸勾搭走了。
因此在錢淺心心念念如何與藍召雨鬥智鬥勇保營業額的時候,付清瑜正在心心念念惦記著如何與藍召雨鬥智鬥勇保住老婆。尤其是在老趙找了人查供貨商之後,付清瑜更覺得自己的想法非常有道理。
供貨商跳票這事兒其實挺好查,頂尖食材出產有限,流向大家一般都心裡有數,每年提前預定的頂尖食材一般都不會跳票,如果真的違約,屬於很稀奇的大事,甚至都不需要動用私家偵探,隻要找行內人打聽一下小道消息就能知道個大概。
但是為了保險起見,老趙還是認認真真的找了個偵探,事實證明,他們原本預定的頂級白松露和出產量很低的頂級伊比利亞火腿,還真是被藍召雨買走了。
不過就算查出來是藍召雨做的手腳也沒用,供貨商違約,按照程序給店裡賠付了高額賠償款,該走的手續都走得齊全。別管這事兒到底有沒有人指使,都隻能到此為止,即使付清瑜心知肚明是藍召雨做的手腳,也沒法去找他。
畢竟,他隻是“正常”花高價買食材而已,供貨商無良跳票,和他一個“正常”顧客有什麽關系?!
付清瑜是個性格有些佛的技術宅,成天鑽在廚房研磨技術,但並不代表他是個沒底線的好脾氣。在供貨商哪裡做手腳砸他的店的招牌,本來就已經很觸付清瑜的霉頭了,更何況他還誤認為藍召雨的行動目的在於勾搭他老婆。連續被惹到的付清瑜認為,他不應該坐以待斃。
既然藍召雨堵他的路,那就翻過頭來讓姓藍的無路可走好了。藍召雨不是愛拿他老婆中西餐雙修的職業發展路線來說事兒嗎?那就堵住他的嘴。
“香香,有件事想跟你商量。”付清瑜衝著錢淺笑得一臉乖巧:“我想再開一家店。”
“麵包店嗎?”錢淺問道:“可是,如果再多一家店,我們的發酵室面積恐怕要擴大,現有的規模不夠用了。”
“不是。”付清瑜搖搖頭:“我們再開一間中餐怎麽樣?我之前跟你說過,有這樣的想法。”
“啊?”錢淺有些吃驚地看著付清瑜:“這麽急嗎?我還以為還得再過兩年,等現在這間店穩定了你才會另開新店。同時管理兩家店,你忙得過來嗎?”
“我打算從F國請個優秀的廚師來做眼下這家西餐店的主廚,”付清瑜一副胸有成竹的模樣:“我的主要精力打算放在中餐。我覺得你朋友夏葉涼說得也有道理,你中餐、西餐都是科班出身,只在西餐店工作太浪費了。”
“你該不會是信了藍召雨那些瞎道理了吧?”錢淺有些哭笑不得的問道:“我現在挺好的,沒什麽更高的職業理想。我們店的運營剛剛走上正軌,眼下勢頭正好,為什麽不先專心發展一段時間,多積攢點資本。”
“不是不是,不是因為他。”付清瑜衝錢淺笑得越發乖巧:“我對中餐也很感興趣,有點新突破不好嗎?而且咱們又不缺錢,開店的錢我還是有的。”
“你老公可真省心。”7788這樣評論:“按照原有時間線,他應該再過兩年才開中餐店,我還以為你需要費力忽悠他開新店呢,沒想到他這麽自覺。”
“也是好事吧。”錢淺想了想之後答道:“早點動手,趁著藍召雨還沒做大。我相信清瑜的本事,他開中餐,就沒藍召雨什麽事兒了。畢竟靠著抄襲的創意是走不遠的。”
“你有把握嗎?”錢淺有些不放心地多問了一句:“平時除了給我做飯,你也沒什麽機會研習中餐,就這樣貿然決定開新店,還是有點太冒險了吧?”
“我當然有信心。”付清瑜笑著捏了捏錢淺的鼻子:“我都能把你這個偏食鬼喂好, 我覺得我沒問題。”
“那就隨便你。”錢淺的眼珠轉了轉:“不如我去找小涼商量一下,看看她有沒有興趣換工作。”
“那個電燈泡……”付清瑜張了張嘴想要反對,但是看見錢淺興致勃勃的模樣,隻好心塞地閉上了嘴。夏葉涼這個陰魂不散的,成天和他搶老婆,廚師這麽忙,好不容易遇到的休息日,那個夏葉涼總是會冒出來把他老婆騙出去見面。
說起來夏葉涼真是個不錯的廚師,有鑽研精神,廚藝也好。可惜那女人實在太白目,有鑽研精神是好,可也不能總是打擾別人談情說愛吧?!算了算了……看在夏葉涼是女人的份兒上不跟她計較了。付清瑜搖頭歎氣,森森覺得如果夏葉涼來工作,自己的工作環境會變得不太友好。
不過眼下這些都無需計較。付清瑜認為,他還是應該盡快將中餐開起來再說,不能再繼續由著藍召雨跳騰了。
合作者是現成的,職業經理人老趙對於付清瑜要開新店的決策並沒有意見,他仔仔細細地作了一番考察,在租金極其昂貴的地區,極佳的位置作為新店地址。在新店的選址和裝修上,付清瑜還是一貫的作風,不惜成本,他就是衝著行業第一的目標去的,自然力求在任何細節上盡善盡美。...
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